北海最好吃的美食有哪些
海鮮類(lèi):很多地方都有海鮮,就只介紹比較有北海特色的吧!1、沙蟲(chóng)★★★★ 人間美味,無(wú)法形容! 沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧,也難怪,中國僅有幾個(gè)海域有,近些年北海的沙蟲(chóng)少了很多,其價(jià)格也在節節攀升。物以稀為貴??!干的沙蟲(chóng)市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)超過(guò)500塊一斤!這個(gè)是我的最最?lèi)?ài)呢,可以蒜蓉粉絲蒸,也可以生吃,放紅醋里一泡,吃起來(lái)脆脆的,或者也可以用來(lái)炒百蘿卜絲2、生蠔★★★這個(gè)也是很鮮的呢,新鮮的生蠔上面放著(zhù)蒜蓉粉絲一塊放在碳上烤或者蒸,撒點(diǎn)蔥花辣椒,入口松軟多汁,回味無(wú)窮??!3、瀨尿蝦★★★這個(gè)在北方也叫琵琶蝦,白灼的話(huà)剝蝦殼需要一些技術(shù)喲!還是椒鹽比較好吃,殼都酥脆了,只要牙口好,大快朵頤??!4、八爪魚(yú)★★★白水煮蘸醬油吃超級美味,也有人喜歡生吃,多點(diǎn)芥末可以試一試。4、花蟹★★待到秋來(lái)蟹肥之時(shí),無(wú)論清蒸還是爆炒,保準吃你一嘴油。平時(shí)呢,可以吃些青蟹。海鮮先介紹這么多,再來(lái)介紹幾家海鮮店吧1、 外沙島★★★:環(huán)境好、價(jià)格高,晚上有夜茶如海洋城、富龍城這些比較高級,外沙橋邊的“五叔大排檔”比酒樓便宜一些。2、 屋仔村★★:有很多家餐廳,主要是貴州、四川口味。常去的有貴州家常、自貢3、銀灘海鮮大排檔★★★:銀灘邊上都是海鮮店,但是價(jià)格大部分偏貴,甚至有些店面就是宰客店,但是離海邊很近,吃完海鮮可以去踩沙灘。
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