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石家莊美食特色推薦

石家莊旅游一定要去嘗一嘗當地的特產(chǎn),在國內無(wú)論任何一個(gè)地方都有屬于當地的特色美食,在石家莊有哪些特色美食呢?下面為大家推薦,在石家莊旅游的小伙伴一起來(lái)看看吧!

1、正定馬家鹵雞

石家莊美食特色推薦

正定馬家鹵雞是石家莊非常有名的地方美食,它包括了鹵雞、鹵雞胗、鹵雞爪、鹵雞翅等與雞有關(guān)的鹵味,它采用的是獨家秘制的配方,里面添加了很多的名貴中藥材,最后再用傳統的工藝精心制作而成。正定馬家鹵雞具有高蛋白、低脂肪的特點(diǎn),而且它酥、爛、軟、嫩,是一款老少皆宜的美味佳肴。

2、金鳳扒雞

金鳳扒雞是石家莊歷史十分悠久的特色美食,它先將蜂蜜刷在雞的表皮,然后將其放在油鍋里炸至金黃,炸好之后再用中藥秘方老湯鹵煮,這樣做出來(lái)的金鳳扒雞口味獨特美味,還具有一定的藥用和保健的作用。

3、富硒黑花生

富硒黑花生石家莊有名的土特產(chǎn),花生仁上的皮是黑色的,里面蘊含了多種營(yíng)養物質(zhì),并且它的粗蛋白質(zhì)、精氨酸、鉀、鋅、曬等物質(zhì)比普通花生要高上許多,吃起來(lái)也更加的香脆有營(yíng)養。

4、無(wú)極剪紙

無(wú)極剪紙石家莊無(wú)極縣的漢族傳統文化之一,無(wú)極剪紙在明末清初就十分的盛行,每逢節假日婚禮等好日子,人們都喜歡用剪紙制作燈花、剪福字、囍字等等,以此來(lái)表達對生活的無(wú)限熱愛(ài)之心。

5、辛集枸杞

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辛集枸杞是石家莊的土特產(chǎn)之一,它最早是從寧夏回族自治區引入,在辛集落戶(hù)后因品質(zhì)優(yōu)良被大力推廣,至今已有40多年的歷史。

6、藁城宮面

藁城宮面是石家莊藁城的特產(chǎn),早在明朝時(shí)期,藁城一帶就有著(zhù)一群非常擅長(cháng)做掛面的面食藝人。而在清朝光緒年間,藁城地方的官吏就將這種面進(jìn)獻給朝堂,于是其就成了宮廷的佳品,后來(lái)就有了藁城宮面的稱(chēng)謂。

7、靈山金針菇

石家莊的靈壽縣是金針菇生長(cháng)的樂(lè )園,靈壽縣的食 用菌產(chǎn)業(yè)涉及到了11個(gè)鄉縣,金針菇的種植面積更是達到了500萬(wàn)平方米,每年的產(chǎn)量在12萬(wàn)噸上下,產(chǎn)值更是超過(guò)了6億人民幣,不僅僅能是當地的農民掙到了錢(qián),連帶著(zhù)運輸業(yè)、餐飲行業(yè)都受到了非常積極的影響。

8、平山綿核桃

平山綿核桃是石家莊平山縣的特產(chǎn),這種核桃果粒均勻、果仁飽滿(mǎn),在國內外都久負盛名。而它之所以稱(chēng)為是綿核桃,那是因為它屬于很容易就能拔出整個(gè)或者半個(gè)核桃,吃起來(lái)十分的方便。

9、贊皇金絲大棗

贊皇金絲大棗是石家莊贊皇縣的特產(chǎn),它是我國唯一發(fā)現的“自然三倍體”品種。它營(yíng)養豐富,被稱(chēng)作“百果之首”,在古時(shí)就是皇家的貢棗。贊皇金絲大棗的果形近似圓形,果實(shí)很大,顏色鮮紅,酸甜可口,不管是鮮食還是制成干棗都很不錯。

10、雪花梨

石家莊美食特色推薦

雪花梨河北石家莊的土特產(chǎn)之一,當地人也稱(chēng)其為雪梨,據傳早在北魏時(shí)期它就被當做貢品進(jìn)獻給朝廷。雪花梨的果皮比較粗糙、質(zhì)感很硬,顏色呈現的是深綠色,現在有很多果農會(huì )在梨的外面套上一層紙袋,這樣雪花梨的果皮就會(huì )變得細膩一些,顏色也相對更好看一些。

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