2020梁子湖大閘蟹幾月份吃-什么時(shí)候上市
秋天就是吃大閘蟹的季節，除了大家比較熟悉的陽(yáng)澄湖大閘蟹以外，還有就是湖北的梁子湖大閘蟹比較受大家歡迎，每年九十月份的時(shí)候就是梁子湖大閘蟹上市的季節，大家可以吃螃蟹了。
幾月吃梁子湖大閘蟹一般在9月底到10月初就可以吃，一般在清明節前后投放蟹苗，水溫降到15℃左右，螃蟹會(huì )開(kāi)始蓄積蟹膏或蟹黃，公蟹蓄滿(mǎn)膏、母蟹蓄滿(mǎn)黃后，才算長(cháng)成可以捕撈了，所以梁子湖大閘蟹的食用的月份跟每年的溫度有一定的關(guān)系。
梁子湖是湖北省第二大湖，湖水清澈，梁子湖大閘蟹肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營(yíng)養十分豐富，蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉都高出幾倍。而且梁子湖大閘蟹產(chǎn)量極高，其養蟹面積是陽(yáng)澄湖的近6倍，產(chǎn)量是陽(yáng)澄湖的2倍。
上市時(shí)間9月中旬開(kāi)始陸續上市。
我們國家大閘蟹的產(chǎn)區比較多，最有名的當屬陽(yáng)澄湖大閘蟹，還有固城湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、太湖大閘蟹等，每個(gè)產(chǎn)地的大閘蟹上市時(shí)間都有差異。先來(lái)看一下陽(yáng)澄湖大閘蟹上市的具體時(shí)間，7月份開(kāi)始，陽(yáng)澄湖大閘蟹就陸續上市，但這時(shí)候是沒(méi)有完全成熟的蟹，江蘇地區叫“六月黃”，其實(shí)是陽(yáng)澄湖大閘蟹的幼蟹，味道好但是肉不多，一般9月中旬上市的大閘蟹才是成熟的大閘蟹。
固城湖大閘蟹、梁子湖大閘蟹、太湖大閘蟹這三個(gè)地區的大閘蟹上市時(shí)間相差不多，一般在九月中旬或者下旬開(kāi)始打撈。無(wú)論是哪個(gè)產(chǎn)地的大閘蟹上市時(shí)間都有限，一般三個(gè)月左右。
梁子湖大閘蟹特點(diǎn)1、生態(tài)養殖：武漢梁子湖大閘蟹，生態(tài)養殖，原產(chǎn)地標志產(chǎn)品。其水質(zhì)叨叨國家2類(lèi)標準?！扒Ч?a href='/jiangxia/' target=_blank>江夏詩(shī)文在，梁子湖畔蟹正肥。當地主辦的余秋雨在文化節有很強的宣傳路，由此令梁子湖螃蟹名聲遠揚。也算正式和大家見(jiàn)面。
2、產(chǎn)地大：梁子湖是陽(yáng)澄湖面積的6倍以上，所以產(chǎn)量也是陽(yáng)澄湖的倍級。經(jīng)統計，是陽(yáng)澄湖產(chǎn)量的兩倍以上。所有開(kāi)武漢的人，必吃梁子湖大閘蟹，吃了才不虛此行。
3、差異化銷(xiāo)售：梁子湖大閘蟹起步晚，品牌能力不能喝陽(yáng)澄湖大閘蟹、洪澤湖大閘蟹、太湖大閘蟹相比，其政府主導。進(jìn)行差異化銷(xiāo)售，以就近銷(xiāo)售為主，外貿為輔。產(chǎn)品深受消費者的青睞，行銷(xiāo)全國，并遠銷(xiāo)? ??、日、新加坡、馬來(lái)西亞及港、澳、臺等7個(gè)國家和地區，年創(chuàng )匯500萬(wàn)美元。得到很大的反響。
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