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赤坎水井頭早餐地址 新地址在哪-網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

湛江赤坎老街必定要去的早餐打卡地,水井頭油條。那是屬于記憶里面的早餐點(diǎn),不過(guò)后來(lái)因為街道改造的關(guān)系而離開(kāi)了老街。圍著(zhù)水井吃早餐的場(chǎng)景真的一去不復返。

赤坎老街簡(jiǎn)介

赤坎老街是湛江老城區所在區域。她的本質(zhì)是她曾經(jīng)是古老的商埠,她是城市的靈魂,承載著(zhù)城市的繁榮、變遷和變遷。

徘徊在赤坎的老街小巷,看著(zhù)身邊的人和事,這里留下的所有痕跡偶爾觸動(dòng)著(zhù)城市和曾經(jīng)生活在這里的人們的神經(jīng)。

也許這是一種潛在的文化。

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赤坎初步形成的古埠區域主要集中于現在的中山二路、九二一路和民主路之間的三角區域,主要由大通街、中興街、福建街、潮洲街、高州街等縱向街組成。清末以前,赤坎區的民主路、南華廣場(chǎng)一帶都是海灘,船只停在鴨乸港外,來(lái)往貨船只能乘潮通過(guò)鴨乸港進(jìn)出商埠,可直泊古老渡等商埠碼頭。

大眾路有很多早餐店。老街坊又稱(chēng)“水井頭早餐”,它是以路上的一口水井命名的。上世紀七八十年代,普通家庭在家里吃的早餐更多。這里的早餐店生意一般。當時(shí)最受歡迎的是油條和熱豬腸卷面。

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我記得在商店門(mén)口放的大鐵鍋里溢著(zhù)油味。商店把米白色的面團搓在砧板上,切成兩片,和我們的手掌一樣長(cháng)。他們沿著(zhù)鍋邊輕輕地放進(jìn)滾燙的油里。他們用紗籠籬笆把超長(cháng)的筷子按了一下。油條慢慢地長(cháng)起來(lái),變得又大又金。他們被夾在沙烏籬笆里滴油。

吃紙包的油條,一眼就熱得又香又脆,有幾個(gè)孩子擋不住油條的色、香、味,舍不得留在井口。

雖然鄰居們不再像以前那樣圍著(zhù)井吃飯聊天,但他們坐在涼爽的空調和舒適整潔的環(huán)境中。

陌生的環(huán)境承諾給熟悉的味道永不遙遠。

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水井頭油條新住址

水井頭油條地址:

水井頭早餐店即將搬遷到赤坎區金城一路9號,即大榕樹(shù)美食坊隔壁,北橋公園河對面,并改名為“榕樹(shù)灣美食坊”,想吃最正宗的水井油條請大家移步北橋公園河對面。坐公交10,25,26號到沿河北路西站下車(chē)即可。

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