來(lái)咸陽(yáng)玩，這三種美食不要錯過(guò)，其中一種起源于：明代
#咸陽(yáng)#咸陽(yáng)，陜西省地級市，位于陜西省八百里秦川腹地，渭水穿南，嵕山亙北，山水俱陽(yáng)，故稱(chēng)咸陽(yáng)，總面積10246平方公里。咸陽(yáng)是秦漢文化的重要發(fā)祥地。秦始皇定都咸陽(yáng)，使這里成為“中國第一帝都”。咸陽(yáng)也是古絲綢之路的第一站，中國中原地區通往大西北的要沖。
咸陽(yáng)市地處暖溫帶，屬大陸性季風(fēng)氣候，四季冷熱干濕分明。氣候溫和，光、熱、水資源豐富，利于農、林、牧、副、漁各業(yè)發(fā)展,今天小編就來(lái)給大家介紹幾種咸陽(yáng)的美食。
三原蓼花糖，陜西省三原縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。三原蓼花糖產(chǎn)自陜西省三原縣，三原縣地處鄂爾多斯地臺南緣褶皺帶上，候屬暖溫帶大陸性季風(fēng)半干旱氣候區。年平均氣溫13.4℃，降水517.7毫米，平均無(wú)霜期215天，太陽(yáng)總輻射113.18千卡/平方厘米，適宜制作三原蓼花糖。
特點(diǎn)：外形如藕狀或球狀，圓滿(mǎn)豐實(shí)、潔白細膩，松酥適口。表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風(fēng)味獨特。
秦都紅薯，陜西省咸陽(yáng)市秦都區特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。秦都紅薯，明清時(shí)期已有種植。民國十八年關(guān)中大旱，紅薯以其"一季紅薯半年糧"的糧食屬性，解決了成千上萬(wàn)三秦兒女的饑餓之苦；2001年開(kāi)始，秦都區委、區政府高度重視紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，經(jīng)過(guò)多年努力，初步形成了以馬莊、雙照為主的紅薯產(chǎn)業(yè)基地，逐漸成為農民群眾發(fā)展家庭經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。
特點(diǎn)：形狀美觀(guān)，長(cháng)條形，粗細均勻，大小適中，皮紅條正，口感干面、味道香甜，適合烤、蒸。
油潑面是陜西傳統的特色面食之一，起源于明代，并以咸陽(yáng)油潑面最為著(zhù)名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。
油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開(kāi)水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒得滾燙的菜油澆在調 料上，隨后調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、青椒土豆絲、青椒雞蛋、西紅柿雞蛋等搭配食
以上就是咸陽(yáng)的三種特色美食了，準備去咸陽(yáng)的小伙伴感緊收藏起來(lái)。歡迎大家一起討論，喜歡看更多家鄉旅游美食攻略記得關(guān)注我們哦。
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