東臺旅游景點(diǎn)攻略：草市街特色美食脆皮五花肉人氣持續“飆升”！
脆皮五花赴約而來(lái)，東臺西溪草市街出現了紅遍美食界的脆皮五花肉，精選東臺生態(tài)豬肉，皮脆肉嫩，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，肥瘦相間，肥而不膩，香味從嘴里到肚里，一整個(gè)味蕾大滿(mǎn)足。
每天來(lái)這買(mǎi)肉的人卻絡(luò )繹不絕，一到營(yíng)業(yè)時(shí)間，門(mén)口就排起了長(cháng)龍，更有不少人是特意從城市的另一頭跑來(lái)的。最夸張的是，由于每日售賣(mài)數量有限，排隊的人又多，能不能吃到全靠運氣，即便如此也擋不住洶涌的人潮。
當天現烤的五花肉肥瘦相間，每一條都被整齊的掛在了架子上。只是靠近了一點(diǎn)，就可以聞到肉的香氣。
看著(zhù)可能是有高有胖的，但是每一條脆皮五花肉都是一斤重，不要被外表所欺騙了喲~經(jīng)過(guò)炙烤后的五花肉，有著(zhù)金黃色的酥脆肉皮，快刀切片時(shí)傳來(lái)咔嗞咔嗞聲，聲控者聽(tīng)了都無(wú)法自拔！
脆皮五花肉都是提前做好的，所以不會(huì )等待太多時(shí)間。老板手起刀落幾秒鐘就切完一條肉，切肉時(shí)發(fā)出咔嚓咔嚓的聲音，勾的周?chē)酥蓖炭谒?/p>
切好后的五花肉裝了滿(mǎn)滿(mǎn)一盒，到手的時(shí)候還熱乎乎的。再撒上點(diǎn)辣椒粉，一份香噴噴的脆皮五花肉就完成啦~趁熱嘗了一口，五花肉做的很入味，孜然的味道特別的香。
一根脆皮五花肉大約30~35厘米長(cháng)，切完剛好裝滿(mǎn)一盒，正常食量的話(huà)2個(gè)人完全夠吃了。
烤好的五花肉酥脆蓬松，肉皮焦黃，肥瘦分明，上面還沾滿(mǎn)了調料，賣(mài)相也太誘人了。
雖然是整條烤的，但是里面的肥肉也被烤的很焦，小編覺(jué)得整個(gè)五花肉里最好吃的就是脆皮部分了。
還可以根據喜好添加調味，有原味、香辣、麻辣和孜然四種味道，吃起來(lái)酥脆掉渣不肥膩，
"待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美
每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管"
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