廈門(mén)頂澳仔有哪些美食推薦
廈門(mén)這座從不缺乏美食的城市，廈門(mén)頂澳仔這里有那么幾家讓人流連忘返的美食店，飄香四溢還未到店便能感受到美食在向你召喚，到了頂澳仔可不要錯過(guò)了一定要去品嘗品嘗。
阿姨麻辣燙可謂頂澳仔學(xué)生街上最出名的一家麻辣燙。除了我們的攝影師同學(xué)，大概廈大學(xué)生沒(méi)有沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)它的。阿姨家生意相當好，營(yíng)業(yè)時(shí)間從下午五點(diǎn)到凌晨?jì)牲c(diǎn)，沒(méi)個(gè)清閑空當兒，所以每當我們和叔叔搭話(huà)的時(shí)候，叔叔總是相當高冷：“我要到兩點(diǎn)之后才有空和你們講，你們去里面隨便找一家問(wèn)，他們都沒(méi)人的!”
但叔叔還是耐心回答了我們很多問(wèn)題啦。叔叔和阿姨都是漳州人，在學(xué)生街做麻辣燙生意十幾年了，手藝是祖傳的，醬料都是秘方。其實(shí)創(chuàng )辦“阿姨麻辣燙”這一品牌的并非現在我們看到的叔叔和阿姨，是一個(gè)老阿姨，現今已經(jīng)六十多歲了，退休了。?
阿姨還在樓上休息，叔叔一個(gè)人在攤上準備。于是我們偷偷的問(wèn)了一個(gè)問(wèn)題：“叔叔您愛(ài)阿姨嗎?”?
叔叔相當大聲地說(shuō)：“廢話(huà)，不愛(ài)她我干嘛娶她做老婆十幾年!”
廈大雞肉卷廈大雞肉卷，隱秘在學(xué)生街一個(gè)小角落里，但是聲名遠揚。也是兩口子在做，漳州人，手藝是祖傳的，醬料都是秘方。老板三十多歲，我們暫且叫他雞肉卷大哥。雞肉卷大哥平時(shí)輕易不笑，笑起來(lái)特別可愛(ài)?，F在雞肉卷大哥一家子都搬到了廈門(mén)。當晚老板娘不在，回家看孩子了，雞肉卷大哥和母親看店。我們問(wèn)雞肉卷大哥生意怎么樣，大哥相當自豪：“他們都特地來(lái)找我這家店!”?
采訪(fǎng)的最后我們決定不再問(wèn)剛才被麻辣燙叔叔鄙視的那個(gè)“你愛(ài)你媳婦兒?jiǎn)帷钡膯?wèn)題了。我們拿出一種“我們是央視來(lái)的”的氣概，問(wèn)了一句：“大哥你幸福嗎?”
雞肉卷大哥一笑，道：“幸福?有老婆孩子有家，還行吧?！?/p>車(chē)輪餅
賣(mài)車(chē)輪餅的奶奶就是頂澳仔社區的居民。自從學(xué)生街搬到頂澳仔以來(lái)，許多頂澳仔居民就在自家樓下做起了小生意。下午生意清閑的時(shí)候，車(chē)輪餅奶奶就在樓下和鄰居打牌。旁邊修鞋的大爺一般不參與這項娛樂(lè )活動(dòng)，大爺喜歡坐在躺椅上，笑看學(xué)生街紅塵百態(tài)。
拋棄前兩個(gè)受到鄙視的問(wèn)題，我們問(wèn)車(chē)輪餅奶奶生意怎么樣。
車(chē)輪餅奶奶笑答：“算什么生意呀，做著(zhù)玩，不賺錢(qián)的?！?/p>雜貨攤
雜貨攤的奶奶相當敬業(yè)，中午就擺攤了，一直到晚上。我們提出能不能拍幾張照片，奶奶說(shuō)，沒(méi)事，拍吧拍吧隨便拍。后面墻上的宣傳畫(huà)都是附近的小孩子畫(huà)的，奶奶擺攤之余，還幫人家看孩子。下午我們來(lái)拍小孩子畫(huà)畫(huà)的時(shí)候，奶奶說(shuō)：“我這里你隨便拍，小孩子不好亂拍的，要問(wèn)人家大人同不同意?！焙髞?lái)大人同意了，奶奶又幫我們逗小孩子笑：“妞妞沖鏡頭笑一個(gè)，笑起來(lái)好漂亮的!”
小攤生意冷清，奶奶年紀大了，擺的是一種心情。
自助素食館自助素? ??館的婆婆姓林，在學(xué)生街開(kāi)素食館四年了，十五元一位，經(jīng)濟實(shí)惠。林婆婆信佛，飯館里間供著(zhù)佛龕。招呼客人的時(shí)候，林婆婆親自站在店門(mén)口，笑容慈祥，十分和善?？腿诉M(jìn)店吃飯，林婆婆會(huì )雙手合十，阿彌陀佛，祝道：“好人一生平安?！?/p>
我們急著(zhù)要走，婆婆還是笑著(zhù)拉著(zhù)我們的手：“下次再來(lái)吃，婆婆做的東西，很好吃的，吃得飽?！?/p>助屋
助屋的生意和阿姨麻辣燙一樣好。助屋阿姨的回答和麻辣燙叔叔是一樣的：“你們要晚上兩點(diǎn)之后再來(lái)，我們才有空跟你講?！边@家主要經(jīng)營(yíng)日式料理的小店，深卡其色的木制裝飾，一只圍圍脖的招財貓，粗方格的桌布，透明的細頸花瓶，瓶上幾根冬日雛菊，還有星星的毋忘我。?‘’
這條街上還有很多人，我們分外熟悉卻又叫不出名字的人。夏日的大排檔，赤膊小哥的閩南風(fēng)味小炒，海蠣煎，菜稞餅，流動(dòng)水果攤，還有一些有時(shí)出現、有時(shí)又消失了的小吃。幾張搖搖晃晃的桌子，一圈塑料凳子，頭上吊一根不知出處的電線(xiàn)接來(lái)的電燈泡，和街上店里滿(mǎn)滿(mǎn)的，年輕的面孔。
在這條老式的學(xué)生街上，遠遠地有混雜一起的市井的聲響，談笑風(fēng)生又或者爭論得面紅耳赤。在學(xué)生街里，飲下的可能是歡聚的暢快，也可能是離別的痛感;嘗到的可能是幸福的甜蜜，也可能是落寞的挫敗。來(lái)自四海八方的人，就這樣，機緣巧合地，聚集在同一條街上，來(lái)到同一家店里，圍坐在同一張桌子上。而是夜過(guò)后，各走四方。
臺球社，咖啡廳，外國人開(kāi)的茶餐廳……入夜之后，頂澳仔完全轉換了一種風(fēng)格，揭下午后暖陽(yáng)里文藝的外衣，它變得市井、又真實(shí)。大學(xué)像一座象牙塔，學(xué)生街就是這塔內與塔外社會(huì )的一個(gè)緩沖地帶，我們在這里感受多元與混沌，經(jīng)歷挫折與放縱，收獲失意與詩(shī)意。在這條街上的第一頓聚餐，和最后一頓散伙飯，我們年年歲歲走過(guò)，這條街繁華如舊，這條街青春如昨。
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