旅行達人分享全球獨有住宿體驗——【睡遍西班牙古堡酒店】才是終極KPI
攤開(kāi)西班牙地圖，主頁(yè)菌4年半前開(kāi)始集郵式打卡古堡酒店，陸續“睡”了11家“古堡”（格蘭哈，托萊多，昆卡，托爾德西利亞斯，泰德峰，卡爾莫納，內爾哈，樂(lè )爾瑪，梅里達，哈恩，烏韋達），那可是一種“統統都是朕打過(guò)的天下”的傲氣，感覺(jué)這份KPI還是能拿出去凡爾賽一下的。然鵝，在遇到旅行達人Shuo之后，對方那僅僅“37”這個(gè)數字就把主頁(yè)菌KO秒殺，檸檬精瞬間附體而且心碎成了渣渣。
奧羅佩薩古堡酒店 Parador de Oropesa （網(wǎng)絡(luò )圖）
在今天的主人公登場(chǎng)之前， 先給大家重刷一下“古堡酒店”的知識點(diǎn)，搬好凳子劃重點(diǎn)——
我們通常所說(shuō)的“古堡酒店”，它不僅僅是一家酒店，而是 一個(gè)連鎖酒店餐飲集團，而且還是 國企， 其西語(yǔ)全稱(chēng)為 Paradores de Turismo de Espa?a。
1910年，當時(shí)的西班牙政府為了恢復經(jīng)濟、提升國家形象、大力發(fā)展旅游業(yè)并為旅行者提供住宿場(chǎng)所，決定在全國范圍內打造一個(gè)完整的旅館體系。次年，西班牙皇家旅游委員會(huì )Comisaría Regia de Turismo成立 ，旨在 促進(jìn)西班牙旅游業(yè)發(fā)展并且 保護本國豐富的文化遺產(chǎn)，而這也正好為之前說(shuō)的旅館計劃埋下了伏筆。但直到1926年，旅館計劃才真正開(kāi)始提上日程。當時(shí)的 國王阿方索十三世（下圖）很重視，親自為首家旅館進(jìn)行選址，最后看中了格雷多斯雪山Sierra de Gredos腹地一處風(fēng)景優(yōu)美的地方。
1928年，第一家古堡酒店正式開(kāi)門(mén)迎客，就是 Parador de Gredos，到今年已經(jīng)是第92個(gè)年頭。Parador西語(yǔ)直譯為“ 驛站”或“ 旅館”，音譯“ 帕拉多爾”， 因為不少酒店都是由古城堡或是修道院改建的， 為了突出神秘感，“古堡酒店”就成為了中國游客們的常用代稱(chēng)。但如果再準確一點(diǎn)，其全名為“ 西班牙國營(yíng)連鎖古堡酒店集團”。 目前一共有 98家連鎖酒店分布在全西班牙不同地區，甚至還有一家在葡萄牙境內。 每一家酒店都是以當地地名命名。
西班牙首家古堡酒店P(guān)arador de Gredos剛開(kāi)業(yè)時(shí)的亞子 （網(wǎng)絡(luò )圖） ↑
現在的格雷多斯古堡酒店 （網(wǎng)絡(luò )圖） ↑
但是！如果把Paradores單純翻譯成“古堡酒店”還是不太準確，因為除了主打歷史古建筑外，這個(gè)國營(yíng)酒店集團還有城市和自然/海灘系列，舉個(gè)例子：加迪斯市中心的Parador是一家現代化十足的城市酒店，而位于卡索拉附近的Parador則是一家自然系列的酒店。
因此，當你打開(kāi)Paradores在全西境內的分布圖你就會(huì )發(fā)現，有三種類(lèi)型：
綠色標志（Naturia）代表自然風(fēng)光/海灘系列
橙色標志（Esentia）代表歷史古跡系列（也就是我們通?？吹降墓疟ぃ?/p>
藍色標志（Civia）則代表現代化城市系列的酒店
好了，鋪墊了那么多，最關(guān)鍵的人物終于要出場(chǎng)了——
作為 古堡酒店超級粉絲的Shuo， 今天要和大家深度分享她在西班牙不同古堡酒店入住的開(kāi)掛體驗?。紤]到國內讀者的閱讀習慣，以下暫且使用“古堡酒店”作為此酒店品牌的代稱(chēng)。）
以下圖片如無(wú)特殊注明，均為Shuo提供。
Q1：是什么樣的契機讓你開(kāi)始集郵式打卡古堡酒店的？
一次機緣巧合，我幫朋友預訂到了梅利利亞的古堡酒店（Parador de Melilla）。旅行過(guò)后，朋友對這家酒店贊不絕口。后來(lái)我們才發(fā)現它隸屬于一家有近百年歷史的西班牙國營(yíng)酒店集團。從那以后，我就開(kāi)始有意識地預訂它旗下的酒店，沒(méi)多久就從 “路人粉”升級成了“死忠粉”，后來(lái)還干脆注冊了他們家的Amigo de Paradores（酒店會(huì )員）。
Shuo的古堡酒店“護照” ↑↓
Q2：到目前為止，你總共打卡過(guò)多少家古堡酒店？
已有的98家酒店中，至今我在五年時(shí)間里入住過(guò)其中的37家。馬德里大區周邊的所有古堡酒店我都已經(jīng)住過(guò)了，其中 格蘭哈 （ Parador de La Granja） 和 欽瓊（ Parador de Chinchón） 我還分別打卡了兩次。
格蘭哈Parador de la Granja↑↓
欽瓊Parador de Chinchón↑↓
Q3：最近一次去的哪里？接下來(lái)計劃解鎖哪家？
最近的一次是打卡了欽瓊的古堡酒店（Parador de Chinchón）。
至于下一個(gè)想要解鎖的是位于瓦倫西亞L’Albufera國家自然公園邊的 Parador El Saler高爾夫球酒店。因為最近迷上了打高爾夫，而 這家酒店的球場(chǎng)被Golf Digest評為“ 歐洲十佳球場(chǎng)之一”， 所以想體驗一下。
瓦倫西亞Parador El Saler高爾夫球酒店 （網(wǎng)絡(luò )圖）↑
Q4：“古堡酒店”哪些特點(diǎn)最吸引你？
首先這個(gè)酒店品牌始終致力于 推廣西班牙傳統文化，同時(shí)也代表著(zhù)西班牙 服務(wù)業(yè)的最佳品質(zhì)。在推廣傳統文化這方面還有一個(gè)趣事。位于欽瓊的古堡酒店是由一座15世紀的修道院改建而成，改建 工程持續了近10年，也是這樣的精雕細刻才有了現在的完美呈現。我是圣誕季去的，酒店經(jīng)理說(shuō)，他們的圣誕布置會(huì )盡量避免使用圣誕老人這個(gè)元素，取而代之的是耶穌在伯利恒誕生的場(chǎng)景模型, 以及圣誕樹(shù)、東方三王等等。
其次，很大一部分古堡酒店都地處遠離市區的歷史小城鎮。一來(lái)可以為游客提供獨特的旅行體驗，二來(lái)保護了古建筑，同時(shí)也發(fā)展了當地的旅游業(yè)、創(chuàng )造了就業(yè)機會(huì )，可謂一舉多得。
古堡酒店里常見(jiàn)的中世紀盔甲裝飾↑
第三，這家近百年歷史的酒店集團既遵守傳統的高標準服務(wù)，也踐行先進(jìn)的社會(huì )責任，讓我非常欽佩。2019年的一次旅行中，我發(fā)現酒店 開(kāi)始大力推行和實(shí)施聯(lián)合國的可持續發(fā)展目標，明確了企業(yè)的社會(huì )責任。作為住客的直觀(guān)體驗就是，洗護用品不再是塑料獨立包裝，而是可重復灌裝的大瓶裝。牙刷，梳子等個(gè)人用品都使用了可回收材質(zhì)。我還看到不少酒店經(jīng)理佩戴著(zhù)SDG可持續發(fā)展徽章，很是欣喜。
酒店里有關(guān)可持續發(fā)展計劃的宣傳單頁(yè)↑
從外包裝到產(chǎn)品都已換成環(huán)保材質(zhì)的酒店個(gè)人用品↑
所以說(shuō)， 古堡酒店的鑰匙扣上刻著(zhù)的三個(gè)詞語(yǔ)“ Calidad 品質(zhì)” 、 “ Amabilidad 親和力”、“ Leyenda傳奇”， 是對整個(gè)品牌最好的詮釋?zhuān)ㄈ缦聢D）。
Q5：到目前為止，有沒(méi)有特別鐘情于哪家古堡酒店？
實(shí)在難分伯仲！我只能說(shuō)腦子里第一個(gè)想到的是 阿斯圖里亞斯的Parador de Cangas de Onís，至今難以忘懷的是房間陽(yáng)臺上呼吸到的歐洲之巔的新鮮空氣和近在咫尺傳來(lái)的湍急的溪水聲。還有一家是位于 阿拉孔的古堡（Parador de Alarcón），那是整個(gè)集團里最小的一家酒店，只有12個(gè)房間。那一次的旅行經(jīng)歷之所以難忘，是因為在酒店吃早餐的時(shí)候，背景音樂(lè )突然響起了黃河協(xié)奏曲，坐在中世紀古堡里聽(tīng)來(lái)自中國的聲音，這感覺(jué)迷幻極了。另外就是 Parador de Olite，酒店的建筑本身是西班牙國家文化遺產(chǎn)，中世紀特色十分明顯，周?chē)€有不少不錯的酒莊可以去品酒。
阿斯圖里亞斯的Parador de Cangas de Onís （網(wǎng)絡(luò )圖）↑
阿拉孔的Parador de Alarcón （網(wǎng)絡(luò )圖）↑
奧利特的Parador de Olite （網(wǎng)絡(luò )圖）↑
Q6：古堡酒店的餐廳水準也很高，每次住店期間你都會(huì )去嘗試嗎？
早餐是雷打不動(dòng)都會(huì )去?，F在大部分星級酒店普遍提供美式自助早餐，但古 堡酒店提供的是諸如西班牙油條churros，炒面包碎migas，火腿配生番茄醬等非常傳統的西班牙式早餐（如下圖）。在正餐方面，每一家古堡酒店的餐廳都會(huì )提供品質(zhì)很高的當地特色菜，非常值得一試。
Q7：通常情況下，你是因為某家古堡酒店才去探索它所在的城鎮，還是先選好了目的地，再找附近的古堡酒店？
起初是先選擇旅行目的地，再看是否有古堡酒店。在西班牙已經(jīng)生活了10年，比較標志性的旅游景點(diǎn)已經(jīng)游覽過(guò)了，現在西班牙境內游我會(huì )專(zhuān)注于去探訪(fǎng)還沒(méi)有住過(guò)的古堡酒店，因為我知道，不管是酒店還是當地人文，都不會(huì )令我失望。
羅德里戈城Paradorde Ciudad Rodrigo ↑
Q8：城市、自然和歷史系列的古堡酒店，你更喜歡哪一種？
我個(gè)人會(huì )更偏愛(ài)Esentia（歷史）系列，這也是我住的最多的系列。身處其中，竟和歷史發(fā)生了聯(lián)系，同時(shí)也贊嘆正是酒店這樣的經(jīng)營(yíng)理念才能把這些歷史古跡保存下來(lái)。值得一提的是，古堡酒店還特意會(huì )把一些有歷史淵源和典故的房間單獨羅列在網(wǎng)站上叫做 Habitaciones únicas（獨一無(wú)二的房間），可以預定。例如，我在 萊昂的Parador de León曾有幸入住過(guò) Habitación de Quevedo（克維多的房間）。這家酒店由圣馬可修道院改建而成，歷史上也曾經(jīng)被用作監獄，知名作家 克維多Quevedo就被囚禁在這個(gè)房間長(cháng)達四年之久。走進(jìn)房間的那一刻就把我帶回了大學(xué)時(shí)代的文學(xué)課，老師給我們朗讀并分析克維多寫(xiě)給他的死對頭的十四行詩(shī)。這就是歷史的魅力！
酒店關(guān)于克維多Quevedo房間的文字介紹 ↑
以及房間內景↓
Q9：疫情期間，古堡酒店的防疫措施你打幾分？
他們的防疫措施很到位。例如辦理入住手續的時(shí)候，前臺人員會(huì )在把房卡進(jìn)行消毒后再遞入到客人手里。如果你用信用卡支付，他們同樣會(huì )把信用卡消毒后再歸還給你。酒店從入口到走廊、電梯、餐廳、咖啡廳等所有公共區域，每隔幾米就會(huì )有消毒洗手液。酒店還會(huì )為客人配備口罩。房間的清潔人員全程佩戴口罩和手套，打掃完畢后，每一處都還會(huì )再?lài)姙⑾疽?。酒店餐廳在西班牙國家警戒狀態(tài)解除后也慢慢開(kāi)始恢復營(yíng)業(yè)，但是為了保證安全距離，客人會(huì )被安排指定的就餐時(shí)間，傳統的不銹鋼共用菜夾也換成了獨立的一次性環(huán)保材料（如下圖中間的小餐夾）。
00:27
審核后，投資人將整筆大額人民幣從個(gè)人賬戶(hù)轉入基金公司，基金公司在向投資人指定的海外投資賬戶(hù)匯款；不過(guò)，如果是個(gè)人換匯，將不得用于購房。
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