“錢(qián)谷山”茶：青山碧海間品茶香悠悠
“一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，四碗發(fā)輕汗。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習習清風(fēng)生……”茶仙盧仝在《七碗茶詩(shī)》中，將茶的妙處揮灑得淋漓盡致。品茶待客自古就是中國人高雅的娛樂(lè )和社交活動(dòng)。近日，記者走進(jìn)位于溫泉街道的錢(qián)谷山茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，體驗山海間獨特茶韻。
采摘新茶。
好山好水孕育好茶
小北山下，郁郁蔥蔥間，株株茶樹(shù)碧綠連綿，綠浪涌，微風(fēng)拂來(lái)，茶樹(shù)的清香便向四周散開(kāi)?！爸挥姓嬲m合茶樹(shù)的上等產(chǎn)地，才能種出天然上等茶葉?！卞X(qián)谷山茶總經(jīng)理紀珍星告訴記者。青島溫泉錢(qián)谷山茶業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社位于北緯36度的溫泉街道，東臨黃海，光照充足，雨水豐沛，極適合茶葉生長(cháng)?！安鑸@背山向陽(yáng)，土質(zhì)微酸，含有豐富的有機質(zhì)，而且溫泉水含有對人體有益的微量元素，種出的茶葉具有保健養生功效?！奔o珍星說(shuō)。
包裝好的錢(qián)谷山茶。
“來(lái)品品咱們今年新炒的茶！”說(shuō)著(zhù)，紀珍星將沸水倒入透明茶壺中，原本卷曲如螺釘的茶葉在熱水中慢慢舒展開(kāi)來(lái)，散發(fā)出陣陣清香，細聞后呷上一口，甘甜清潤便從鼻尖沁入咽喉?！般摷妩S蕊色，碗轉曲塵花”，品嘗到甘甜的新茶，記者想到了元稹的詩(shī)句，好山好水孕育了這“豌豆鮮、自然香、耐沖泡”的錢(qián)谷山茶。
獨特的地理環(huán)境、精益求精的加工工藝造就了“錢(qián)谷山”牌綠茶、紅茶、清茶、保健茶、茶食品等10多個(gè)系列50多種產(chǎn)品，“錢(qián)谷山”系列茶被評為中國優(yōu)秀品牌、青島市推薦放心農產(chǎn)品。其中，“錢(qián)谷山銀針”在中國國際茶業(yè)博覽會(huì )、山東省名優(yōu)茶評比中榮獲“特優(yōu)獎”稱(chēng)號。
成品茶葉。
待采的鮮茶。
匠人匠心造好茶
在錢(qián)谷山茶生產(chǎn)車(chē)間，記者看到了剛剛采回茶葉的工人們，將茶晾于干凈的地面上，仔細地翻撿著(zhù)?！跋奶旃と藗?點(diǎn)就前往茶園采茶，采的茶葉必須嫩綠，不能有老葉和枯葉，然后再攤晾，使茶葉自然脫水、脫綠，這是好茶的第一關(guān)?！奔o珍星抓起一把茶葉，向記者介紹。
將采摘的鮮茶涼干。
從種植到采摘、曬青、殺青、揉捻、發(fā)酵、到炒制，每一道工序的工人都有十幾年的制茶經(jīng)驗?！肮と藗儊?lái)廠(chǎng)里以前都有自家生產(chǎn)茶葉的經(jīng)驗，對于茶樹(shù)種植和茶葉炒制都非常熟悉?！庇浾呖吹匠床鑾煾祵O丕義的手上因為多年炒茶已經(jīng)結了厚厚的老繭?！笆謩艃嚎捎兄v究，下手重了，茶梗和茶葉破碎，那就影響形狀美觀(guān)了。下手輕了，又不能讓茶葉水分排出，口感澀味偏重。炒茶時(shí)溫度一般控制在200度，一般沒(méi)經(jīng)驗的人啊，還沒(méi)等碰到茶葉，就把這手給燙熟嘍！”孫丕義說(shuō)?！澳悄@是練了十幾年的鐵砂掌??！”記者笑道。
錢(qián)谷山手工茶與一般茶葉相比，獨有一股清香與甘甜，對炒茶師傅要求甚高，且2小時(shí)只能炒1斤半左右，因此，手工茶價(jià)格是一般茶葉的數倍?！笆止げ桦m然價(jià)格高，但還是供不應求，好多客戶(hù)提前跟我們預定?！奔o珍星說(shuō)。
錢(qián)谷山茶種植基地。
嚴格把控茶葉質(zhì)量
“我們對肥料嚴格把控，只施有機肥。冬季在大棚內設置太陽(yáng)能誘蟲(chóng)板，覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)，并且聘請專(zhuān)人管理，負責統一噴灑農藥，確保茶樹(shù)種植時(shí)做到有機無(wú)公害?！奔o珍星向記者介紹。
“廠(chǎng)里還配有專(zhuān)門(mén)檢測儀，快速檢測農藥殘留?！闭勗?huà)間，記者來(lái)到錢(qián)谷山茶包裝車(chē)間。
“這是色選機，把茶葉放進(jìn)去，機器會(huì )根據茶葉中茶梗、黃片與正品的顏色差異，把殘次品分離出來(lái)，確保茶葉質(zhì)量?！闭诜诌x茶葉的崔探花告訴記者?！盀榱撕Y選出最優(yōu)質(zhì)的茶葉，我們通常是先過(guò)一遍機器，手工檢查后再過(guò)一遍，嚴格把控茶葉質(zhì)量?！奔o珍星說(shuō)。
正是對制茶技藝的追求、對茶業(yè)質(zhì)量的苛求，造就了錢(qián)谷山茶獨樹(shù)一幟的風(fēng)味。
先進(jìn)的色選機確保茶葉品質(zhì)。
總編/萬(wàn)太飛
副總編/李崇虎 楊明濤
責任科長(cháng)/江曉輝
編輯/郭磊
技術(shù)總監/郭成江
信息聯(lián)系方式：88551269
Hash:7a64cd92fb754fb116ef9cf5b968c4b795a6887d
聲明：此文由 新即墨. 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
覽景目難給，千古此灤州-乾隆贊譽(yù)過(guò)的灤州古城
“覽景目難給，千古此灤州”這是乾隆給灤州題過(guò)的詩(shī)句，在灤州千年歷史的畫(huà)卷中，共有18位皇帝來(lái)此避暑觀(guān)光。如今還可以看到灤州古城的城門(mén)上刻著(zhù)乾隆的墨寶——灤州。灤州地處京畿，自古就是北方的要塞，也是防御北方匈奴的最后一道防線(xiàn)，自元朝開(kāi)始，因為灤州氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美，于是就成了歷代帝王避暑勝地。經(jīng)過(guò)千百年風(fēng)霜風(fēng)雨的洗禮，灤州曾經(jīng)的遺跡多多少少遭受到人為破壞或受損于自然災害，為了能還原當年的盛世景象，2
-
“紅色故都”瑞金，最全紅色、綠色景點(diǎn)集錦，收藏起來(lái)遲早能用上
瑞金，是“紅色故都”、共和國搖籃、中央紅軍長(cháng)征出發(fā)地，這是中國第一個(gè)紅色政權~~中華蘇維埃共和國臨時(shí)中央政府的誕生地，也是毛澤東思想的主要發(fā)源地和初步的形成地，瑞金集紅色景區和綠色景點(diǎn)為一體！全國各地到瑞金游玩的有課絡(luò )繹不絕，都在向往著(zhù)紅色之旅！瑞金的紅色景點(diǎn)主要有：【瑞金中央革命根據地歷史博物館】【瑞金革命烈士紀念館】【二蘇大會(huì )址】【葉坪革命舊址】【紅井景區】【潔源浴血瑞京（建設中）】【云石山“
-
美翻了！廣東這個(gè)度假村綠樹(shù)青山環(huán)繞，碧水藍天相擁，分分鐘治愈你躁動(dòng)的心！
近年來(lái)，度假村旅游熱成為不少人緩解工作壓力、放松自我的最佳方式。其實(shí)咱大廣東的度假村也不少，但真正能做到治愈內心，讓生活回歸平靜與淡然的并不多見(jiàn)。今天小編要安利的這個(gè)度假村便是其中之一。它就是“南昆山十字水生態(tài)度假村”這里綠樹(shù)青山環(huán)繞、碧水藍天相擁，雖然它向來(lái)低調，但是它的頭銜隨便說(shuō)一個(gè)出來(lái)都能讓人驚呼和贊嘆。photoby小蟲(chóng).閑攝它是美國
-
鳳凰生態(tài)公園周邊村民越來(lái)越富，“綠水青山”變“金山銀山”化作現實(shí)~
四個(gè)走在前列開(kāi)遠市鳳凰生態(tài)公園自建成使用以來(lái)，不但因空氣清新、環(huán)境優(yōu)美吸引了越來(lái)越多的市民和外地游客前來(lái)游玩，更帶動(dòng)了毗鄰公園的樂(lè )白道街道辦事處仁者村委會(huì )仁者村和核桃村的村民們就近、就便務(wù)工和餐飲業(yè)及商業(yè)零售行業(yè)的發(fā)展?！耙郧胺N地的時(shí)候，家里田地不算多，一年的收入就是1萬(wàn)到2萬(wàn)元左右?，F在，靠近公園，有游客過(guò)來(lái)，我們就在家里做小吃，只用忙早上，一個(gè)月就有近四五千元的收入呢！”仁者村
-
遷西青山關(guān)長(cháng)城知多少
（遷西青山關(guān)長(cháng)城有感）天色亂入漠，風(fēng)寒秋水涼。夜風(fēng)襲衣襟，飲馬邊州城。紫荊塞外月，吾嘆依依別。笛聲共金戈，青年出關(guān)人。狼煙連千里，烽火逐血色。十里大漠塵，幾人征戰還。記不得對于長(cháng)城的印象是在哪里看到的或者聽(tīng)到的了，去過(guò)帝都附近的兩處長(cháng)城景區，后期的人為修繕已經(jīng)找不到歷史感，腦海里盡量用自己的想法回想著(zhù)這里的滄桑和過(guò)去。五月，鮮花開(kāi)滿(mǎn)山的季節，漫步在遷西的青山關(guān)長(cháng)城遺址內，思
-
螞蟻山正在還縣城人們綠水青山
經(jīng)過(guò)一個(gè)時(shí)期的建設，螞蟻山田園綜合體正在給縣城人民休閑娛樂(lè )提給一個(gè)綠水青山的好去處。無(wú)論是清晨還是黃昏，走進(jìn)螞蟻山田園綜合體，長(cháng)廊、涼亭、步道，人們悠閑散步，隨坡就勢種植的樹(shù)木、建設的綠地、修建的花壇，倩影婆娑，清風(fēng)襲來(lái)，芳香淡雅。特別是五一小長(cháng)假即將來(lái)臨，受疫情影響，人們的出行受到一定影響。原來(lái)外出旅游的計劃被迫改變，很多人都將選擇縣內附近的景點(diǎn)。我縣新建的螞蟻山田園綜合體，則是人們小
-
人文雁蕩（五）| 青山翠竹普明寺
普明寺，原名普明院，又名普門(mén)寺、普明庵，雁蕩山十八古剎之一，位于雁蕩山核心區大龍湫景區能仁村鑊心窩自然村西北山嶺間，坐北朝南，四周民房?！蚨U寺風(fēng)光普明寺，始建于北宋真宗咸平三年（1000年)，神宗熙寧元年(1068年)賜額。南宋孝宗隆興初（1163-1164年），永嘉學(xué)派創(chuàng )始人薛季宣入雁蕩，作《雁蕩山賦》，其曰：“指普明而回御，探龍窟于飛泉，勒馬鞍而東之，望奇峯之隱天?！泵鞔?4
-
九龍山“美麗蛻變”：昔日的礦山渣山變成綠水青山
未來(lái)網(wǎng)6月19日邯鄲電(記者瞿凱俠)武安是革命老區,素有太行明珠之美譽(yù),從血與火的革命戰爭年代,到邁進(jìn)新時(shí)代、開(kāi)啟新征程,勤勞樸實(shí)的武安人民始終聽(tīng)黨話(huà)、感黨恩、跟黨走?！霸谶@里讀懂初心使命——網(wǎng)絡(luò )媒體革命老區行”網(wǎng)絡(luò )主題活動(dòng)(河北站)媒體采訪(fǎng)團17日走進(jìn)邯鄲武安市九龍山礦山生態(tài)修復公園,感受革命老區生態(tài)環(huán)境變化。九龍山礦山生態(tài)修復公園(未來(lái)網(wǎng)瞿凱俠攝)武安市委副書(shū)記王世臣接
-
翠峰山:青山綠水之間令人神往的穿越
綠色的山名，聽(tīng)著(zhù)就讓人舒心愜意，翠色的峰戀，讓樂(lè )山好水的游人夢(mèng)中神往。翠峰山，古名翠鳳山，又名青山，是道教名山，因山青如翠而得名。翠峰山是秦嶺北麓名山之一，海拔1773米，位于周至縣翠峰鄉，距西安市80公里，北距310國道13公里，東接樓觀(guān)臺，西鄰太白山。翠峰山森林公園位于西安市周至縣永紅林場(chǎng)境內，總面積3918公頃，景區內山勢巍峨，植被豐茂，野生動(dòng)植物群繁多，歷史遺跡豐富，人文景
-
擁抱青山綠水領(lǐng)略美麗太原
汾河景區四期工程的建設，將最大程度對汾河太原城區段濕地生態(tài)系統進(jìn)行恢復，利用四期段現有的優(yōu)質(zhì)水資源和良好的生態(tài)基底以及豐富的地貌特征，將構建出豐富可持續的濱水生態(tài)系統。全媒體記者米國偉攝仰頭見(jiàn)藍、推窗見(jiàn)綠，空氣越來(lái)越好、河水越來(lái)越清！這是過(guò)去五年太原人的共同感受?；赝笆濉?，我市堅持綠色發(fā)展之路，自覺(jué)踐行“兩山”理念，藍天白云成為新常態(tài)，成為太原人引以為傲的生態(tài)底色?！笆奈濉钡?/p>
-
