關(guān)注｜順義這個(gè)村，曾被譽(yù)為“北國江南”！
本報訊（記者 單艷平）順義是北京種植水稻的起源，大家信嗎？不要驚訝，順義種植水稻歷史悠久，可以上溯到東漢，至今已經(jīng)有1900多年的歷史。而北小營(yíng)鎮前魯村的“三伸腰”大米作為區級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更是遠近聞名，家喻戶(hù)曉，清朝時(shí)期就是進(jìn)貢皇宮的“貢米”。
金黃色的稻田
張堪在此引種水稻
百姓感恩修廟
順義區北小營(yíng)鎮擁有悠久水稻種植歷史，是北方區域種植水稻的發(fā)源地，種稻歷史長(cháng)達1900余年。順義區北小營(yíng)前魯村的張堪廟遺址告訴我們，正是張堪將水稻技術(shù)帶到了北方。
張堪拜漁陽(yáng)太守時(shí)，把我國水稻種植的區域擴大到北京市順義區東部地區北小營(yíng)，這是當時(shí)我國水稻種植的最北線(xiàn)。據史料記載，漢朝時(shí)期，北小營(yíng)地區屬漁陽(yáng)郡狐奴縣，光武帝劉秀將張堪從蜀地調至漁陽(yáng)郡任軍政太守。當時(shí)的漁陽(yáng)郡農業(yè)十分落后，張堪結合狐奴縣屬潮、白兩河流域的地理特點(diǎn)，將南方水稻種植經(jīng)驗傳授給當地百姓，種植水稻8千余頃，開(kāi)創(chuàng )了我國北方種植水稻的先河，使狐奴縣成為魚(yú)米之鄉，百姓殷富，街市繁榮，史稱(chēng)“漁陽(yáng)惠政”。老百姓用歌謠贊頌他：“張君為政，樂(lè )不可支”。北小營(yíng)水稻后來(lái)成了朝廷貢米，這一地區有數十代人享受到了他帶來(lái)的恩澤。為感謝張堪造福一方，百姓們在前魯村為他修廟，名“張相公廟”。
貢米別稱(chēng)“三伸腰”
入選區級“非遺”名錄
前魯村出產(chǎn)的大米米粒如英，晶瑩透明，蒸成飯后呈青藍色，米粒顫悠悠，性粘濃香，口感好，屋里米飯蒸熟后，屋外飄香。
前魯村的“三伸腰”大米入選區級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。據說(shuō)在清朝時(shí)期是進(jìn)貢皇宮的大米，又稱(chēng)“貢米”。據說(shuō)，還有心細的人家保留著(zhù)當年交米時(shí)官府開(kāi)的收據。由于過(guò)去農民生活比較困難，雖然種水稻，但只是在逢年過(guò)節或者親戚朋友來(lái)時(shí)才吃頓米飯，吃剩下的米飯農民是舍不得吃的，晾干后下次蒸后吃仍然和新做的米飯一樣有香又好吃，再剩下的再吃一次還是一樣，而且每回鍋一次米就長(cháng)一點(diǎn)，因此得名為“三伸腰”大米。
歡樂(lè )插秧節，重溫兒時(shí)回憶
2017年6月16日，前魯村以張堪農耕文化為背景，深入挖掘傳統歷史文化，以此為契機，重拾一代人兒時(shí)的回憶，給渴望親近田地的現代城市人一個(gè)與自然充分接觸的機會(huì )，舉辦了“漢風(fēng)古韻兩千載，北方水稻第一田”第一屆北京箭桿河邊專(zhuān)業(yè)合作社首屆插秧節?；顒?dòng)開(kāi)始之后，插秧機、耘耕機等農業(yè)用車(chē)準備就緒，眾人擼起袖子，挽起褲腳，手握水稻幼苗，赤腳踩在濕潤的泥土中，在專(zhuān)業(yè)人員的指導下，有序地將一束束秧苗插入稻田中。雖然滿(mǎn)身泥濘，但充斥著(zhù)幸福的歡聲笑語(yǔ)。
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水稻收割節，體驗傳統農耕文化
2017年11月12日，北小營(yíng)鎮前魯村首屆水稻收割節開(kāi)幕，沉甸甸的稻穗掛滿(mǎn)了稻桿，前來(lái)體驗的居民們正在趁晴好天氣，忙著(zhù)收割沉甸甸的水稻，臉上洋溢著(zhù)豐收的喜悅。居民們不僅可以親手收割水稻，還能親手制作米畫(huà)、葫蘆燙畫(huà)、中國結、軟陶，欣賞腰鼓表演等，充分體驗傳統農耕文化。
大家向北方水稻第一人張堪行禮
開(kāi)場(chǎng)腰鼓表演
收割節吸引眾多居民觀(guān)看
金黃色的稻田
居民體驗收割樂(lè )趣
小朋友看介紹了解前魯水稻種植歷史
包裝精美的前魯大米
造型可掬的稻草人
編輯/惠亮
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