沒(méi)開(kāi)業(yè)就有好多人來(lái)問(wèn)，北街巷子里的四川老字號你還不知道？
小時(shí)候，你有沒(méi)有偷偷攢著(zhù)零花錢(qián)，小心翼翼躲著(zhù)爸媽?zhuān)蜑榱顺砸淮ｉT(mén)口路邊攤的油炸？
長(cháng)大了，吃過(guò)了牛排海鮮烤肉火鍋燒烤大蝦，偶爾還是會(huì )想念往日路邊攤油炸小吃的味道。
最近，一家四川老字號開(kāi)在了北街的巷子里，試營(yíng)業(yè)就有已經(jīng)吃過(guò)的寶寶跑來(lái)推薦，所以西瓜喵立刻前來(lái)了解，剛好解解想吃油炸的饞。
店面不大，但是干凈整潔，整體風(fēng)格有點(diǎn)走復古路線(xiàn)，紅磚墻、老膠片、電影道具……西瓜喵問(wèn)老板是不是為了貼合店名才這么設計的，老板說(shuō)他們招牌可是四川樂(lè )山的老字號。
當初他們兩個(gè)人去四川旅游，品嘗了當地很多小吃，覺(jué)得油炸串串最有特點(diǎn)——好吃不貴，童叟都愛(ài)，兩人一合計，試吃了十多家人氣火爆的老字號油炸串串店，最后選擇了“老地方”，專(zhuān)門(mén)拜師學(xué)藝，把這一發(fā)祥于樂(lè )山的口味帶回了襄陽(yáng)。
店里從炸串的油鍋到干碟里的蘸料，都是從四川專(zhuān)門(mén)運過(guò)來(lái)的。麻、辣、香，還沒(méi)去過(guò)四川的親故們，來(lái)試試，就更想去四川吃吃吃了。
這里的油炸沒(méi)有統一放調料，配有單獨的干碟蘸料，一半椒鹽一半干辣椒面，咸口辣口都兼顧，還能自行混合搭配。
不知道什么時(shí)候開(kāi)始，峨眉雪就成了四川人吃油炸燒烤的專(zhuān)利飲料，所以“老地方”自然也少不了?？沙藰?lè )山峨眉雪，西瓜喵還發(fā)現了幾種很特別的飲料。
唯怡堅果飲品——來(lái)自四川的豆奶，吃油炸喝豆奶應該和咱們吃牛肉面配冰豆奶的感覺(jué)差不多，爽！
桂花酸梅湯——這瓶子乍一看并不像飲料，更像是老干媽豆瓣醬之類(lèi)的醬料。酸梅湯酸甜開(kāi)胃，配上桂花的清香，一邊吃辣辣的油炸，解膩解辣又解渴！
熱帶古樹(shù)酸角汁——來(lái)自云南的飲料，古樹(shù)酸角汁，這名字一看就很特別，獵奇心強的小伙伴們可以去幫西瓜喵嘗嘗。
玻璃瓶裝碳酸三巨頭是不是也超符合“老地方”的復古氣質(zhì)！
日光隱去，約上三五好友，喝著(zhù)啤酒飲料聊著(zhù)天，由一種叫油炸串串的食物，勾起舊時(shí)光的記憶……
“嘿！放學(xué)后，老地方見(jiàn)！”
【店鋪信息】
【店名】樂(lè )山老地方油炸串串
【地址】湖北省襄陽(yáng)市襄城區北街（三福對面巷子右側）
【人均】50元
【電話(huà)】0710-2302833
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】10:30--21:00
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出品：襄陽(yáng)食記網(wǎng)絡(luò )科技有限公司
編輯：西瓜喵 攝影：芥末君
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