南詔文化發(fā)祥地巍山古城,養在深閨人未識
對于大理來(lái)說(shuō),巍山好像還養在深閨人未識,很多去過(guò)大理的游客根本不知道巍山此地。巍山是國家級歷史文化名城,就古城而言,巍山比大理要更名副其實(shí)一些。這里是古時(shí)南詔國的發(fā)祥地,現存的巍山古城始建于明洪武二十三年,被認為是中國保存最完好的明清古建筑群之一。
巍山古城的街道以拱辰樓為中心,基本保持了600多年前的棋盤(pán)式格局,南、北主軸線(xiàn)兩側的房屋完整保存了明清時(shí)代的建筑式樣和風(fēng)格。在古城的時(shí)候還沒(méi)有留意,后來(lái)看到網(wǎng)上的資料說(shuō),巍山古城里的房子朝向為南偏西15度左右,并認為這是當地的最佳采光方式,可以彌補“四合五天井”格局中光線(xiàn)不好的一面。
古城中還有玉皇閣、文華書(shū)院等多處古建筑群,基本都是木結構建筑,有些氣勢頗宏偉,細節也很精致,如木刻雕花之類(lèi)。因為沒(méi)有過(guò)度的旅游商業(yè)開(kāi)發(fā),很多老房子現在都是作為辦公場(chǎng)所正常使用的,如巍山縣的外事辦、旅游局、工商銀行或學(xué)校等等。當然也有不少是私家住宅或營(yíng)業(yè)店鋪。整體的感覺(jué),巍山的游客很少,當地人開(kāi)店也并不急著(zhù)賣(mài)錢(qián),只守著(zhù)現成的鋪子,散淡度日的感覺(jué)。
縣城不大,幾條路很快就可以走得很熟,因為地方偏西,太陽(yáng)升得晚落得遲,這里的人過(guò)得很悠閑,沿街的當地店鋪,基本都跟城里大商場(chǎng)似的,要10點(diǎn)鐘才會(huì )正式營(yíng)業(yè)。每天早上九點(diǎn)多我沿路走過(guò)去吃早餐,兩邊街上的人也都在喝茶,吸煙,逗狗,聊天。
我走過(guò)國內很多地方,東部的,西部的,富庶的,貧窮的,大到北上廣,小到集鎮村落,即使在這樣的情況下,巍山這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小城,還是讓我印象極其深刻。我此前從未見(jiàn)過(guò)這樣靜謐安詳的縣城,從容穩健地走在自己的時(shí)光里。它甚至還保留著(zhù)父母過(guò)世守孝三年的習俗。
其實(shí),我也真的不明白,今天所謂的快節奏社會(huì )與生活,拼了命地往前趕,到底是急著(zhù)到前頭去找點(diǎn)什么——反正,你急不急,終點(diǎn)不也都在那兒等著(zhù)你嗎?難道真能趕到光速之前,進(jìn)入一個(gè)異次元?
這里的老房子都有很高大醒目的白色照壁,上面是工匠精心手繪的各種圖案,稱(chēng)不上很強的藝術(shù)美感,但很有裝飾性。這是蒙舍驛站里的一面照壁,照壁下面是一個(gè)小花壇,驛站的老板養了兩只貓,每天走來(lái)走去,自得其樂(lè ),只不太理人。陽(yáng)光溫煦的午后,兩只貓玩累了,就躺在花壇里,相擁而眠,睡得很舒服。我住在這第二進(jìn)院子的老式木雕大床房里,窗前還有原木的桌椅。天很藍,陽(yáng)光很暖,我泡一壺味道很好的滇紅,坐在那里看趕集時(shí)淘來(lái)的1987年版的《讀書(shū)》雜志,院子里很安靜,只有魚(yú)池的流水聲和貓們的呼嚕聲。
巍山是一個(gè)會(huì )讓人忘記時(shí)間的地方。
扎染是巍山的一大特色,這個(gè)小城是文化部命名的“中國扎染藝術(shù)之鄉”。產(chǎn)品出口歐美、日本、東南亞各國。
巍山的小吃在云南省很有名,他們還專(zhuān)門(mén)辦小吃美食節。當地的米糕,里面有豆沙或其他的餡料,有點(diǎn)像江南一帶的定勝糕之類(lèi)的口感。最有名的當然是巍山的扒肉餌絲,當地人常用來(lái)當早餐。還有一種比這個(gè)更高級的,叫過(guò)江(過(guò)橋)餌絲,幾種配套的配料,是單獨用碟子另外一份份盛放的,井然有序,餌絲細軟甜潤,肉湯鮮香撲鼻,非常好吃。當地還有“一股面”也很有名,但我還是覺(jué)得,過(guò)橋餌絲是最好吃的,到了巍山,不可不嘗。
(圖文:流光的新浪博客)
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