惜茶愛(ài)人 矢志復興中華茶道
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茶道,是茶人的信仰。其核心理念是“惜茶愛(ài)人”,也就是通過(guò)品茶來(lái)學(xué)會(huì )愛(ài)。
大益,是茶的名字,是茶道的全部?jì)群?,也是茶者的畢生追求?/p>
人生之美,盡在茶道!by 吳遠之
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茶為國飲,發(fā)于神農氏,聞?dòng)隰斨芄?,興于唐,盛于宋。自大唐陸羽創(chuàng )立茶道,中華民族在茶的培育、品飲、應用、以及對茶文化的形成和發(fā)展上,為人類(lèi)文明留下絢麗光輝的一頁(yè)。
漫長(cháng)的歲月中,一杯清茶承載了中華民族的千年風(fēng)雅。
茶不僅是中國五千年的傳統文化,更是今日中華民族文化自信的源泉。自范和鈞興廠(chǎng)以來(lái),大益以茶為重,以茶人為重,尤以中華茶道為重,繼先人之志,振華夏茶風(fēng)。
大益茶道院(ACCTM,Academy of Certified Chinese Tea Master)成立于2010年,是中國首家職業(yè)茶道師認證及研修機構??偛孔溆?a href='/kunming/' target=_blank>昆明,為中國茶界龍頭企業(yè)大益茶業(yè)集團的下屬全資子公司,創(chuàng )始人為吳遠之先生。
大益茶道院設有三個(gè)部門(mén),包括:職業(yè)茶道部,茶道學(xué)研究部與國際茶道部。其中職業(yè)茶道部在全國五大城市分別設有“茶修中心”,包括:昆明、北京、勐海、西安及東莞茶修中心。另在韓國設立韓國分院。
大益茶道核心理念
茶道宗旨:惜茶愛(ài)人
美學(xué)綱領(lǐng):潔靜正雅
修心法則:守真益和
大益茶道院尊崇茶圣陸羽為宗師,以“惜茶愛(ài)人”為宗旨,以“潔靜正雅”為美學(xué)綱領(lǐng),以“守真益和”為修心法則,以“大益八式”為修持儀軌,形成了一套完整和系統的大益茶道體系。
茶書(shū)出版
大益茶道院成立九年,至今出版的主要著(zhù)作:《大益普洱茶品鑒技巧》(中/英/日/韓四種語(yǔ)言版)、《精通普洱》、《茶道與文學(xué)》、《中國茶道》(中英對照)、《大益八式——中國茶道研修方法》(中/英/日/韓四種語(yǔ)言版)、《茶道九章》、《大學(xué)茶道教程》、《靜品茶詩(shī)》、《時(shí)尚茶道》、《紫砂藝術(shù)》、《牧師也愛(ài)茶——茶道八式與生命八階》等共三十余本書(shū)籍。
茶道學(xué)術(shù)研究
茶道學(xué) —— 為中國茶道大時(shí)代奠基
大益茶道院院長(cháng)吳遠之先生認為:中國茶道要復興,職業(yè)茶道要發(fā)展,必須打破目前在茶道學(xué)科建設方面的“零狀態(tài)”。他提出,茶道應該成為一門(mén)專(zhuān)業(yè)、精深、厚實(shí)的學(xué)問(wèn),即“茶道學(xué)”
茶道學(xué)是一門(mén)關(guān)于茶道基本規律與方法的新興學(xué)科。學(xué)科體系包含一個(gè)主體:茶道學(xué)原理——茶道認知論。三大基石:茶道哲學(xué)、茶道藝術(shù)學(xué)(美學(xué))、茶道心理學(xué)。
在茶道學(xué)研究方面,大益茶道院分別與北京大學(xué)聯(lián)合成立茶道心理學(xué)研究所,與清華大學(xué)聯(lián)合成立茶道藝術(shù)研究所,與中國人民大學(xué)聯(lián)合成立茶道哲學(xué)研究所,與武漢大學(xué)聯(lián)合成立茶文化研究中心,舉辦了中日韓三國茶道學(xué)術(shù)交流活動(dòng)“茶境展”、茶道哲學(xué)高峰論壇等多項學(xué)術(shù)活動(dòng),各高校一批專(zhuān)家教授作為“大益學(xué)者”,共同致力于現代茶道學(xué)科的構建。
茶道哲學(xué)研究學(xué)術(shù)成果:《天地融入一茶湯》(作者李萍,2019年出版)
職業(yè)茶道培訓
茶道師,一門(mén)新興職業(yè)的誕生。2010年,大益茶道院在全國率先推出“茶道師”這一全新的職業(yè)類(lèi)型,并廣泛開(kāi)展職業(yè)茶道師培訓。
職業(yè)茶道師階位體系
職業(yè)茶道師,按照其專(zhuān)業(yè)、修為和貢獻共分為七個(gè)等級,即初階、二階、三階、四階、五階高師、六階上師、七階大師,分別以考試、論比、票選等方式逐級升階,直至大師境界。
吳院長(cháng)(右)向大益職業(yè)三階茶道師授階
茶道師是拜陸羽為宗師,終身研習并篤行茶道的職業(yè)茶者。大益茶道院成立九年來(lái),已在全國及海外開(kāi)辦各類(lèi)茶道研修班數百期,累計培訓學(xué)員超過(guò)20000名。
往屆學(xué)員
少兒茶道特色班
中國茶修中心
中國茶修中心坐落于云南西雙版納勐海,是隸屬于大益茶道院的全球愛(ài)茶人習茶圣地。這里是世界茶樹(shù)的源頭,普洱茶的核心產(chǎn)區,孕育了聞名中外的“古茶樹(shù)王”。這里冬無(wú)嚴寒、夏無(wú)酷暑,氣候舒適宜人,被譽(yù)為“春城中的春城”。
最古老的茶樹(shù),最生態(tài)的茶園,最悠久的制茶史,最專(zhuān)業(yè)的茶課,成就了今日的中國茶修中心。
學(xué)茶山水間,天地大課堂
茶道藝術(shù)推廣
茶道藝術(shù)—— 極致優(yōu)雅的東方之美
大益八式是禮儀與修行的結合,包括:洗塵、坦呈、蘇醒、法度、養成、身受、分享、放下共八個(gè)步驟。所謂心靈層面的修行,就是引導人們通過(guò)獨特的回甘體驗、茶事審美、生命體悟。調整修正自己的思想行為,最終獲得健康和諧的人生。多年來(lái),大益茶道師在海內外進(jìn)行了上千場(chǎng)次的“大益八式”表演,受到中外人士廣泛好評。
全球首部茶主題交響樂(lè )
2015年11月15日,以大益茶道院吳遠之院長(cháng)原創(chuàng )故事《鳳凰求茶傳奇》為藍本創(chuàng )作的全球首部茶主題交響樂(lè ) ——《春萊虹瀚·云南隨想》在國家大劇院正式上演。著(zhù)名作曲家、國家一級作曲張千一創(chuàng )作,著(zhù)名指揮家譚利華指揮,北京交響樂(lè )團演奏。
2016年9月,大益茶道院藝術(shù)團原創(chuàng )“新茶樂(lè )”大碟《聆月·琴瑟合茗》正式發(fā)行?!靶虏铇?lè )”不同于傳統茶樂(lè ),其音樂(lè )風(fēng)格特別能彰顯茶席中那一份靜謐之美與靈動(dòng)之美,更以中西合璧的樂(lè )器奏出純凈音色,體現愛(ài)茶懂茶之人于茶里窺乾坤,聞己心的意境。
《大益茶庭劇》開(kāi)創(chuàng )戲劇新形態(tài)
“茶庭劇”是由大益茶道院首創(chuàng )的一種新型戲劇形式,其特色是將戲劇藝術(shù)與中國式茶會(huì )和茶宴有機融合,為觀(guān)眾提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)等全方位的風(fēng)雅藝術(shù)享受。2016年與2018年,大益原創(chuàng )茶庭劇在昆明、北京成功演出。
茶席邊的圣經(jīng) —— 千年茶道首開(kāi)新徑
大益茶道院吳遠之院長(cháng)首次提出“茶道中的基督精神”(犧牲、奉獻與愛(ài)的真諦),隨后與昆明三一國際禮拜堂聯(lián)合發(fā)起“茶席邊的圣經(jīng)”項目,為基督徒提供一種優(yōu)雅的靈修生活,獲得中國基督教協(xié)會(huì )及多家神學(xué)院認同,同時(shí)也是茶文化領(lǐng)域的一次重大突破。
讓人心靈安寧的福音八式表演
茶道國際交流
通過(guò)舉辦“茶境展”系列活動(dòng):“中日韓三國茶道專(zhuān)業(yè)展演”和“中日韓三國學(xué)術(shù)交流論壇”,大益茶道院專(zhuān)家與日本里千家、日本東京藝術(shù)大學(xué)、韓國休靜齋茶文化院、韓國檀國大學(xué)、清華大學(xué)等機構的茶文化學(xué)者進(jìn)行了深入交流。
茶境展-中日韓三國茶道學(xué)術(shù)交流系列活動(dòng)
主題茶會(huì )舉辦
大益茶會(huì ) —— 以茶會(huì )友的當代新型社交活動(dòng)
【云席】:指戶(hù)外露天的自在茶聚,體現天人合一的妙境;
【仕席】:指室內舉辦的風(fēng)雅茶聚,適合品茗賞藝,論道談文;
【禮席】:指規模盛大,帶有典禮性質(zhì)的大型茶會(huì )。
另外還有財智茶會(huì )、益生茶會(huì )、福音茶會(huì )等。
英雄茶會(huì )
陸羽茶會(huì )
翠茗哲思仕席茶會(huì )
茶人公益實(shí)踐
惜茶愛(ài)人是大益茶茶道的宗旨,以愛(ài)陪伴,以善修為是大益愛(ài)心基金會(huì )的基本理念。以茶為媒,以仁為本,培育的是仁愛(ài)之心,乃是人文之道,是對傳統真善美價(jià)值觀(guān)的傳承。
大益茶道師累計為社會(huì )奉獻數萬(wàn)小時(shí)公益時(shí)間的愛(ài)心義舉,更為社會(huì )各界稱(chēng)道。
茶人公益:服務(wù)茶人、服務(wù)社會(huì )
如今,大益茶道院已經(jīng)日益成為“當代茶道學(xué)科學(xué)術(shù)與研究的大本營(yíng)”、“職業(yè)茶道師的培養及評定機構”、“茶道推廣的創(chuàng )意及組織部門(mén)”、“中國一流的茶道藝術(shù)表演平臺”。
感悟茶之美妙,升華品茗內涵,服務(wù)社會(huì )大眾。大益茶道院將矢志不渝,通過(guò)研修以茶悟道,由“益己”達致“益人”、“益世”的追求,為弘揚復興中華茶道貢獻自身力量。
@大益茶道院
來(lái)源:茶道學(xué)研究
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