罕見(jiàn)！五大連池風(fēng)景區捕出最大鱖魚(yú)，17.2斤…
2月25日，五大連池風(fēng)景區日河漁業(yè)公司在冬捕中，捕撈出一條重達17斤的鱖魚(yú)，實(shí)屬罕見(jiàn)。是近年來(lái)，五大連池水域捕撈的最大、最重的一條鱖魚(yú)。
在漁業(yè)公司，記者見(jiàn)到這條鱖魚(yú)，形態(tài)肥碩，身體側扁，背部隆起，身體較厚，尖頭，長(cháng)70厘米，寬50公分，在魚(yú)池里非?；钴S。上稱(chēng)顯示為17.2斤。這次打出的這條鱖魚(yú)，是2008年5月投放的一百萬(wàn)圍魚(yú)苗中的，11年間，從5厘米長(cháng)的魚(yú)苗長(cháng)到70厘米。
他打漁這么多年，頭一次看見(jiàn)這么肥大的鱖魚(yú)。這條魚(yú)按照市場(chǎng)價(jià)要賣(mài)到300至400一斤，這條魚(yú)就能賣(mài)到5000到6800元。王鐵良說(shuō)，公司不會(huì )出售這條大魚(yú)，將制作成標本，放在魚(yú)展館里供人們觀(guān)賞學(xué)習。
鱖魚(yú)又叫鰲花，魚(yú)肉質(zhì)細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，是我國“四大淡水名魚(yú)”中的一種。鰲花魚(yú)是“三花五羅”中最名貴的魚(yú)，也是黑龍江中最美麗的一種魚(yú)。這種魚(yú)是典型的肉食性魚(yú)類(lèi)，性?xún)疵?。鰲花魚(yú)到冬季多在深水中越冬。原國內分布較廣，現在由于環(huán)境惡化，僅在烏蘇里江和黑龍江流域以及鴨綠江中上游地區尚有出產(chǎn)。
五大連池是我國第二大火山堰塞湖。水域寬闊，池水礦泉含量高，磁化能力強，含氧豐富。水源補給全部來(lái)自地下的偏硅酸鐵硅質(zhì)礦泉水。水中自然生長(cháng)的9科40種魚(yú)類(lèi)的體內富含了多種礦物質(zhì)微量元素，被稱(chēng)作“礦泉魚(yú)”。 五大連池風(fēng)景區日河漁業(yè)有限公司是黑河市漁業(yè)綠色發(fā)展示范區建設基地。示范區生產(chǎn)的“礦泉魚(yú)”在國家商標局注冊，獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志認證，獲得農業(yè)部綠色有機食品標識認證。
湖內盛產(chǎn)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯰魚(yú)、草魚(yú)、黃顙等魚(yú)，近年來(lái)移殖引進(jìn)名特優(yōu)冷水魚(yú)哲羅鮭、大白魚(yú)鱖魚(yú)等品種?！暗V泉魚(yú)”富含對人體有益的各種微量元素，肉質(zhì)鮮嫩不腥不土，明顯優(yōu)于普通淡水魚(yú)類(lèi)，是中國淡水魚(yú)中舉世罕見(jiàn)的珍品。經(jīng)最新檢測報告數據顯示，五大連池風(fēng)景區“礦泉魚(yú)”除含有人體所需的40多種微量元素和氨基酸外，更含有一種對人體特別有益的特殊物質(zhì)---鍺。鍺是抗腫瘤、降血壓血糖、提高免疫力的最有效元素。通過(guò)檢測報告數據看到：鍺元素是五大連池礦泉魚(yú)特有元素。五大連池野生礦泉魚(yú)每公斤含鍺元素0.01mg，這一檢測結果，在滿(mǎn)足人們對于魚(yú)質(zhì)口感的追求上，更豐富了五大連池“礦泉魚(yú)”高層次的營(yíng)養價(jià)值。
監制：橘籽
來(lái)源：五大連池
責編：徐曉巖
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