豆瓣出品：周末去哪兒·杭州 |
山上有個(gè)廟，廟里有只五短小黑貓。反手摸不到肚臍，愛(ài)貪吃，愛(ài)旅行。一半在夢(mèng)里游蕩，一半在現實(shí)閑晃。買(mǎi)優(yōu)衣庫的打折款、在菜市門(mén)口的百年老店剃爺爺頭，造房子，過(guò)圣誕，愛(ài)烤冬天的火取暖，看夕陽(yáng)看秋河、垂釣聽(tīng)雨... 找個(gè)天氣不錯的下午來(lái)山舍吸貓吧，邂逅這只小黑貓?；蛘咴谝粓?chǎng)快閃插畫(huà)游園會(huì )中，邂逅讓你怦然心動(dòng)的藝術(shù)家，50位參與者，5位藝術(shù)大師，在短短200分鐘，共同完成一次完美跨界的藝術(shù)創(chuàng )作。以物換物的文藝小集市， 插畫(huà)無(wú)底價(jià)拍賣(mài)……讓你在超現實(shí)的世界里大睡一場(chǎng)。寶麗來(lái)緩緩“吐出”即刻顯影的相片，是一種時(shí)光膠囊。來(lái)一次寶麗來(lái)相機交流分享，關(guān)于相機選購、暴改寶麗來(lái)，水下創(chuàng )意拍攝... 讓時(shí)光慢一點(diǎn)，停留下來(lái)，留在手心。本期探店為你推薦餃子界的愛(ài)馬仕：董鮮生·海膽水餃。吃水餃時(shí)，別低頭，皇冠會(huì )掉。
活動(dòng) 探店 更多活動(dòng) 展覽
時(shí)間：01月12日~04月15日 09:00-17:00
地點(diǎn)：浙江省博物館
費用：30元(全票)元
推薦： 本次展覽將展出與藏傳佛教相關(guān)的文物117件/組，包括唐卡、造像、典籍、面具、法器、歷代敕封璽印與詔書(shū)等，呈現藏傳佛教的文化與藝術(shù)。展品來(lái)自西藏博物館、布達拉宮、羅布林卡等西藏文博機構。
【山舍有貓】- 張樂(lè )陸西湖創(chuàng )意空間貓生畫(huà)展
時(shí)間：01月06日~02月06日 08:00-22:00
地點(diǎn)：上滿(mǎn)覺(jué)隴19號山舍咖啡
推薦： 他筆下的貓，極簡(jiǎn)到?jīng)]有五官，卻能將一切情緒抒發(fā)， 凝練到無(wú)色，卻能將一切事物參透。 沒(méi)有高高在上，將平凡人的生活， 用“貓生”刻畫(huà)的獨具生趣。
ON AIR
時(shí)間：01月20日~03月10日 12:00-19:00
地點(diǎn)：留和路139號東信和創(chuàng )園內12棟
推薦： 此次”ON AIR”項目將榮幸的呈現Candida H?fer、陳棟帆、方偉、郭熙、廖文峰共5位藝術(shù)家的創(chuàng )作。
時(shí)間：01月02日~01月28日 09:00-17:00
地點(diǎn)：西湖文化廣場(chǎng)E區浙江省博物館
推薦： 本次展覽將展出太倉樊村涇元代遺址出土的285件/組文物，是該遺址最新考古成果的首次公開(kāi)展示，呈現浙江龍泉窯青瓷的風(fēng)采。 講座三盅：生命只有疲倦時(shí)，而沒(méi)有衰老時(shí)
時(shí)間：01月27日 14:00-15:00
地點(diǎn)：鐘書(shū)閣(杭州星光店)
推薦： 人到中年，創(chuàng )業(yè)失敗，該如何面對？是該自怨自艾還是重振旗鼓？三盅找到了自己的Happy Ending，也給了讀者們一個(gè)答案。
國家博物館珍藏的中華文明史
時(shí)間：01月28日 19:00-21:00
地點(diǎn)：文三西路431號陽(yáng)光花園34幢（九五外）
費用：78元(活動(dòng)費)元
推薦： 張立坤，中國文化學(xué)者，遼寧師范大學(xué)等六所高?？妥淌?，09年度中國高校百大魅力教授，將藝術(shù)創(chuàng )作融入課堂，風(fēng)趣幽默。
一日寶麗來(lái)
時(shí)間：01月27日 13:00-15:00
地點(diǎn)：杭州 西湖區 馬塍路18號 畫(huà)英雄
費用：29.0元(人均)元
推薦： 6年資深寶麗來(lái)玩家 @精彩-Yoki 做客畫(huà)英雄馬塍店，來(lái)一次寶麗來(lái)相機交流分享。關(guān)于相機選購、暴改寶麗來(lái)、水下創(chuàng )意拍攝... 聚會(huì )
有味快閃插畫(huà)游園會(huì ) | 時(shí)間看得見(jiàn)：有味一周年感恩派對
時(shí)間：01月28日 14:00-17:30
地點(diǎn)：杭州 西湖區 綠城·云棲玫瑰園
費用：118元(早鳥(niǎo)票) 158元(活動(dòng)票) 268元(VVIP（活動(dòng)&晚宴）)元
推薦： 花周末的一個(gè)下午，來(lái)有味讀書(shū)會(huì )，看一場(chǎng)插畫(huà)展，聽(tīng)插畫(huà)主人現場(chǎng)分享畫(huà)畫(huà)心得和設計感悟。
用焰火和狂熱來(lái)拯救整個(gè)冬日
時(shí)間：01月28日 14:00-18:00
地點(diǎn)：杭州 濱江區 星光百貨
費用：120元(費用)元
推薦： 我們要求有紅色元素，無(wú)論是衣服、配飾，只要帶紅元素就可以。跳舞、喝酒、抽獎，狂熱整個(gè)冬日。 放映
冬日安合蝸居之電影三部曲《駭客帝國》
時(shí)間：01月27日 14:00-21:00
地點(diǎn)：文一西路天河巷11號，文溪鼎園11幢1樓
推薦： 最為偉大科幻電影之一，人類(lèi)與機械之間的宏大幻想。深入地思考，精彩的打斗，激烈的槍?xiě)?，當然還有超越當時(shí)所有電影的特效。三部曲聯(lián)播，400余分鐘無(wú)刪減版，讓我們一起去未來(lái)拯救世界。
《告訴他們，我乘白鶴去了》專(zhuān)場(chǎng)展映
時(shí)間：01月27日 15:00-17:00
地點(diǎn)：時(shí)代電影大世界(美院南路店)
費用：45元(票價(jià))元
推薦： 影片中的故事發(fā)生在甘肅的一個(gè)山村里，村里的木匠老馬在面對漸行漸近的死神，不愿被火化，而是希望實(shí)行土葬駕鶴西去，于是老馬的孫子和外孫女幫他完成心愿。
黃昏小電影 《圣鹿之死》
時(shí)間：01月27日 15:30-17:30
地點(diǎn)：高技街96號 Sunset Blues
費用：30.0元(人均)元
推薦： 講述了一個(gè)歐里庇得斯式悲?。和饪漆t生史蒂文與擁有痛苦經(jīng)歷的少年，男孩的行為愈發(fā)瘋狂，史蒂文的理想生活也慢慢消逝。 演出
十三夜之月·2017 國風(fēng)音樂(lè )年度盛典
地點(diǎn)：杭州 黃龍體育中心(體育館)
費用：455 - 707元
推薦： 一臺匠心深醞的國風(fēng)音樂(lè )盛宴，一場(chǎng)國風(fēng)音樂(lè )頂 尖紅人的新年聚會(huì )，一次年度精彩過(guò)往的幸福盤(pán)點(diǎn)。
沉浸式科幻題材話(huà)劇《這個(gè)世界2488》
時(shí)間：01月27日~01月28日 15:30-20:30
費用：48元(早鳥(niǎo)票) 88元(現場(chǎng)票)元
推薦： 這是一個(gè)蒸汽朋克跟賽博朋克共存的世界，這是一個(gè)浸沒(méi)式的獨角戲，這是一個(gè)在美術(shù)館里上演的戲劇。
開(kāi)心麻花賀歲大戲《二維碼殺手》
時(shí)間：01月26日~01月27日 19:30-21:30
地點(diǎn)：杭州 浙江勝利劇院
費用：190 - 649元
推薦： “二維碼殺手”無(wú)影無(wú)蹤，連環(huán)作案，事件被改編成電影。維克多因飾演電影《二維碼殺手》一夜走紅，成為了影帝，卻誤打誤撞成了“殺人兇手”。
地點(diǎn)：杭州大劇院(歌劇院)
費用：452 - 1600元
推薦： 不僅有平潭文化，也有大閩文化、海絲文化；不但有平潭的特性，還有大閩的共性；既融合傳統民俗，又兼顧國際視野。
杭州·烏克蘭Fireflies影子劇團2018全新力作《幻影穿梭》
時(shí)間：01月27日 10:00-12:00
地點(diǎn)：杭州 浙話(huà)藝術(shù)劇院
費用：160 - 350元
推薦： 這幕由電影魔術(shù)，光影，雜技和舞蹈交織的戲劇，匯聚了迪士尼名角名片以類(lèi)似皮影戲流派的影子戲首秀。 其他
2018定制一副有溫度，且獨具氣質(zhì)的年歷--送給在乎的人
時(shí)間：01月28日 14:00-17:00
地點(diǎn)：吳山景區紫陽(yáng)山1號三茅觀(guān)（明越國學(xué)館）
費用：168元(活動(dòng)費)元
推薦： 每一幅年歷都出自筆者親手書(shū)寫(xiě)，以你的生辰八字推介吉語(yǔ)而特寫(xiě)。懸掛在家中獨具高雅品味。
這一次，我陪你一起唱下去。| 聲樂(lè )零基礎體驗課
時(shí)間：01月20日~04月20日 10:00-20:00
地點(diǎn)：文暉路12號置業(yè)大廈東樓712
費用：49元(小班) 99元(一對一) 150元(雙人)元
推薦： 怎么才能科學(xué)的了解的自己的聲音呢？ 怎么才能唱出悅耳動(dòng)聽(tīng)的歌曲呢？ 怎么才能在藝考時(shí)更好的發(fā)揮呢？
手工皮具體驗——選某個(gè)下午，來(lái)感受手作的溫度。
時(shí)間：01月18日~03月31日 13:30-17:30
地點(diǎn)：文二路文二新村14幢4單元6樓
費用：100元(鑰匙扣) 100元(公交卡包) 180元(零錢(qián)包) 150元(手帳本) 350元(卡包)元
推薦： 分為裁皮； 縫線(xiàn)； 封邊； 上保護油等步驟。 適合新手，盡量一下午能做出自己喜歡的小物件。
法喜吃齋祈福﹠天竺龍井山探雪
時(shí)間：01月27日 09:30-15:30
地點(diǎn)：皇朝花園西公交車(chē)站
費用：10元(鴿子費)元
推薦： 皇朝花園公交車(chē)站－法喜寺祈福－午餐吃齋－小路上天竺山－龍井茶山戲雪－十里瑯當入口下龍井村－行至茶博附近返程－看小伙伴們意愿約餐－活動(dòng)結束。 探店董鮮生·海膽水餃餃子界的愛(ài)馬仕據說(shuō)杭州這家主營(yíng)水餃的館子，最火的時(shí)候一天賣(mài)出去30000只水餃~5種口味的水餃，有三種你絕對沒(méi)吃過(guò)！海膽、松茸、黑松露...全用來(lái)做餡？？裝修堪比愛(ài)馬仕，這餃子館要逆天?。?！
刺身品質(zhì)的海膽作餡？！
店家銷(xiāo)量最好的原汁海膽水餃！第一次聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候小編都呆了，海膽和水餃？？還有這種操作？
單店最高銷(xiāo)售量是1500只~心疼包餃子的師傅們...餃子皮用的是河套牌麥芯粉，煮出來(lái)的餃子皮久煮不爛，而且富含糧食的甜味。海膽也都是當天捕撈第一時(shí)間空運至杭州的鮮貨，絕對的刺身品質(zhì)，拿來(lái)做餃子餡是不是有點(diǎn)太奢侈！
開(kāi)放式的操作間，能清晰看見(jiàn)餃子制作的每一個(gè)過(guò)程，做團、搟皮、包餡，一個(gè)個(gè)水餃就這樣成型了?？吹靡?jiàn)的過(guò)程才讓人足夠放心。
每一只水餃都在嚴格的重量控制之后才能出品，面皮8克，內餡12克，共計20克。水餃的煮制時(shí)間也精確到秒，以確?？诟斜３衷谧罴训奈兜?。
餃子形狀圓潤可愛(ài)，看上去光澤非常好，且皮薄剔透。擺盤(pán)有一些隨便，確實(shí)為了保證口感的無(wú)奈之舉。海膽水餃一定要趁熱吃，涼了口感差超多！如果擔心有點(diǎn)腥，建議蘸一點(diǎn)醋，口感100分！
12克的餡料塞的滿(mǎn)滿(mǎn)當當！除了海膽黃，還有碎豬肉和亮晶晶的高湯凍，第一口如果足夠及時(shí)，還會(huì )爆汁喔~講道理，這年頭有這么實(shí)在分量的水餃真的不多了~對得起均價(jià)5塊一枚的身價(jià)！
黑松露水餃
沒(méi)有看錯，用上了名貴的黑松露！黑松露富含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸及微量元素，有助養生，增強免疫。菌菇的份量比鮮肉多很多~明顯能?chē)L到它口感有些生脆、鮮味也比較濃郁。
黃瓜雞蛋蝦仁水餃
綠色的餃子皮很受小朋友的喜愛(ài)喔~表皮用蔬菜汁染成了翠綠色，像一顆脆綠白菜，看了就很有食欲。里面的餡是切成細絲的黃瓜，雞蛋末，還有一顆大蝦仁。黃瓜絲吃起來(lái)有韌性，感覺(jué)有點(diǎn)像是海草。
松茸野菌水餃
用的是有菌中之王之稱(chēng)的松茸！老板每一個(gè)餃子的餡料都有點(diǎn)過(guò)分名貴了吧！一口下去滿(mǎn)滿(mǎn)的菌菇香和鮮肉口感，味濃汁鮮，根本停不下來(lái)~
蝦油泡飯
桌桌必點(diǎn)的蝦油泡飯！端上來(lái)就聞到噴香撲鼻~看著(zhù)這顏色，就忍不住。炒米很脆，兩三個(gè)人吃搭配餃子倒是正好。就是蝦的分量有點(diǎn)少了，只有4只...
顏值很高的甜品~酸奶的上面鋪了一層薄薄的桂花蜂蜜，吃起來(lái)，酸甜可口的同時(shí)又多一份香甜，作為飯后甜品是在適合不過(guò)了。
滿(mǎn)滿(mǎn)的桂花香，加上自制酸奶的微酸感，入口即化，在這個(gè)桂花的季節里，這么一款甜品可以說(shuō)是有點(diǎn)走心了~
梅子小番茄
很細心把番茄都去了皮，再加上話(huà)梅，味道浸泡得剛好，酸酸甜甜，一口一個(gè)味道，加上這個(gè)少女心的外形，就問(wèn)能有誰(shuí)不愛(ài)！
竹林里吃餃子的特別體驗~
以原木色竹林為裝修主題，讓人感覺(jué)清爽、典雅。暖色系追光燈打在每個(gè)桌子上，某種程度上讓人覺(jué)得有了隱私感。
整體環(huán)境的品質(zhì)感非常的高，簡(jiǎn)直是餃子館中的愛(ài)馬仕！真正把餃子館做出了高逼格的層次，老板應該是一個(gè)很舍得很有想法的人~
店家的標語(yǔ)也充滿(mǎn)著(zhù)自信，“海膽水餃，包不住的鮮美！”怪不得海膽水餃會(huì )成為每一家門(mén)店的爆款，如此賣(mài)力的宣傳和對品質(zhì)的嚴格把控，不火才怪！
人均：98元
地址：環(huán)城北路47號武林廣場(chǎng)21號杭州大廈購物城D座5層
杭滋杭味
微信公眾號：杭滋杭味豆瓣出品的《周末去哪兒·杭州》欄目每周五更新，為豆友們的周末吃喝玩樂(lè )支招。哎？什么？？這么多好活動(dòng)還不能打動(dòng)你？？進(jìn)入“豆瓣同城平行生活實(shí)錄”，這里有全世界平凡人的故事，沒(méi)準還能有奇妙的相遇。
《周末去哪兒》欄目版權歸豆瓣同城所有。本期探店內容由杭滋杭味提供。未經(jīng)權利方許可，任何人不得擅自轉載和使用。 推薦：…
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