滑縣一村兩座大冢！萬(wàn)古羊肉在此揚名！
一村一故事丨萬(wàn)古鎮西雙莊村
【村名來(lái)歷】
“雙莊”其實(shí)是“雙?！钡闹C音。因村東有二冢，人們習慣上稱(chēng)雙冢，稱(chēng)雙冢所在的村莊為雙冢村。新中國成立后，群眾覺(jué)得叫“雙?！辈谎?，就改作“雙莊”。因雙莊是兩個(gè)自然村，便又分東雙莊和西雙莊。
【地理位置】
西雙莊村位于萬(wàn)古鎮政府所在地北6公里處，于后譚公路西側，與東雙莊村相連，村西是穆?tīng)I村。
【姓氏?人口?民族】
全村1800畝土地，980口人。村中大部分為申姓，另有一戶(hù)姓張和一戶(hù)來(lái)親戚家落戶(hù)的權姓，皆漢族。
【土特產(chǎn)品】
“聚德發(fā)”萬(wàn)古羊肉鹵
“聚德發(fā)”萬(wàn)古羊肉鹵是西雙莊著(zhù)名的土特產(chǎn)。
萬(wàn)古羊肉鹵始創(chuàng )于清朝順治年間，至乾隆年間發(fā)揚光大，到了嘉慶年間達到鼎盛階段，是著(zhù)名的地方特產(chǎn)。該鹵香味濃郁，味道鮮美，回味悠長(cháng)，是制作羊肉湯、羊肉面條的主要鹵料。民謠云“五湖四海皆吃遍，不如萬(wàn)古羊肉面”，“喝了一碗羊肉湯，一年四季想得慌”?！叭f(wàn)古羊肉鹵”和“道口燒雞”、“老廟牛肉”并稱(chēng)滑縣三大地方特產(chǎn)。
1992年，萬(wàn)古供銷(xiāo)社成立了萬(wàn)古鎮牛羊肉制品加工廠(chǎng)，聘請申自忠為專(zhuān)業(yè)制鹵技師。西雙莊人申永廣與申自忠系遠房叔侄關(guān)系，便進(jìn)廠(chǎng)學(xué)藝。由于申永廣頭腦靈活，手腳勤快，深得申自忠待見(jiàn)，申自忠便毫無(wú)保留地把制鹵技藝悉數傳給了申永廣。
申永廣為更好地傳承弘揚萬(wàn)古羊肉鹵這一傳統食品文化，于1998年8月在本村創(chuàng )辦了滑縣萬(wàn)古永興牛羊肉罐頭食品廠(chǎng)，1999年注冊的“泳廣牌”商標，獲得國家食品質(zhì)量認證。2013年發(fā)展為萬(wàn)古聚德發(fā)羊肉食品有限公司。他在繼承祖傳工藝的基礎上，科學(xué)配方，精細加工。產(chǎn)品采取真空包裝，既能保質(zhì)存放，又便于攜帶。
經(jīng)過(guò)十幾年的不懈努力，滑縣萬(wàn)古聚德發(fā)羊肉食品公司現已成為豫北小有名氣的一家加工羊肉鹵的民營(yíng)企業(yè)，產(chǎn)品暢銷(xiāo)周邊各地。萬(wàn)古聚德發(fā)羊肉食品公司多次被滑縣消費者協(xié)會(huì )評為“消費者信得過(guò)單位”。2010年“聚德發(fā)”萬(wàn)古羊肉鹵以地方名優(yōu)土特產(chǎn)品被錄入《滑縣志》；2013年3月1日中央電視臺七套“每日農經(jīng)”欄目以“逢節必火的羊肉鹵”對其專(zhuān)題報道，同年被錄入滑縣粹編《風(fēng)物滑州》；2014年被河南省文聯(lián)認定為第二批“中原貢品”；2018年7月榮獲第一屆安陽(yáng)市文聯(lián)民間文藝鼎甲獎和民間技藝傳承獎。
【村中故事】
雷擊雙冢
雙莊原初叫陳草村，陳草村東邊是今古營(yíng)村，今古營(yíng)村有個(gè)書(shū)生叫周文倫。周文倫在陳草村念書(shū)，因學(xué)習不刻苦，遭父親責罰，一氣之下離家出走。
周文倫到江南做了個(gè)小生意謀生，時(shí)間久了，又免不了思鄉。這年年底，周文倫動(dòng)了回家過(guò)年與親人團聚之念。就在周文倫打點(diǎn)行裝準備返鄉的時(shí)候，有一對自稱(chēng)楊天祥、楊素姣的夫婦，言說(shuō)和周文倫是同鄉，要周回家時(shí)順便也給他們家捎個(gè)平安信。周問(wèn)其家庭住址，楊說(shuō)：“過(guò)去你每天上下學(xué)都從俺門(mén)前過(guò)，你不認得俺，俺可認得你?！庇终f(shuō)：“你回到家，去到陳草村東地，見(jiàn)你上學(xué)路過(guò)的那兩個(gè)挨著(zhù)的大土堆，土堆前有十八棵大楊樹(shù)，從東往西查第七棵樹(shù)，你繞著(zhù)樹(shù)左轉三圈、右轉三圈，然后往樹(shù)上拍三巴掌，自然有門(mén)出現?！?/p>
周文倫回到家后，想起了楊天祥夫婦之托，便來(lái)到陳草村東地冢丘前，按照交代的方法去做。果然，剛拍完三巴掌，眼前便出現了豪華宅院，大門(mén)洞開(kāi)。一個(gè)自稱(chēng)楊老七的人將周文倫迎進(jìn)府內，熱情款待，并解釋說(shuō)楊天祥是他大哥。二人正敘談之間，忽然聽(tīng)到有少女啼哭聲。周問(wèn)其原因，楊老七告知，此乃為兒子選的媳婦，待她由陽(yáng)歸陰，就為兒子完婚。周文倫趨前仔細一瞧，不由大吃一驚，原來(lái)少女正是自己的表妹。他想，無(wú)論如何也要將其搭救，就連忙向楊老七施禮，說(shuō)明原委。楊老七礙于情面，答應將女子放了。
周文倫告別楊老七出來(lái)，心里惦記著(zhù)表妹，便一溜小跑兒到了舅家。一打聽(tīng)，方知表妹日前得了怪病，被折磨得死去活來(lái)，百醫不治。剛剛一個(gè)時(shí)辰的光景，卻奇跡般地好轉了。
消息傳開(kāi)，人們都說(shuō)樹(shù)上住的是皮仙（即皮曹狐）。既然周文倫能與其相通，那文倫也自然是仙了。于是，誰(shuí)家有個(gè)災難什么的，都來(lái)找周文倫，他也樂(lè )意為鄉親們辦事。
年節過(guò)后，周文倫牽掛著(zhù)在江南的生意，走之前與楊老七告別，看給老大楊天祥捎啥口信。這次去，又見(jiàn)一女子啼哭，仔細看像是自己的表姐。周文倫心說(shuō)：“怪不得上次去姑姑家，見(jiàn)表姐似有病態(tài)，原來(lái)如此?！敝芪膫愑趾蜕洗我粯忧髼罾掀叻派??？蛇@一次，任憑好話(huà)說(shuō)盡，楊老七就是不聽(tīng)。他說(shuō)：“上次是你表妹，這次是你表姐，下次還不知是啥親戚呢？如果都依了你，我兒啥時(shí)娶親？”二人話(huà)不投機，周文倫憤然離去。
回家后，周文倫到處打聽(tīng)何方大神能降皮仙。聽(tīng)說(shuō)張天師能行，他就下定決心，要找著(zhù)張天師，降狐仙為民除害。
周文倫走呀走呀，風(fēng)餐露宿，不知翻過(guò)多少山，涉過(guò)多少水。一天，因勞累風(fēng)寒體力不支昏倒在了一山腳下，被一老者救起。那老者對其說(shuō)道：“那張天師乃是一口仙氣，無(wú)影無(wú)蹤，你豈能找到？我給你五道符，能夠降妖，你可速回?！痹谌绱诉@般交代了一番后，老者讓周文倫閉上眼睛，說(shuō)送他回去。
周文倫一閉上眼睛，便飛了起來(lái)。不大一會(huì )兒，腳就落了地。他睜開(kāi)雙眼，見(jiàn)自己已經(jīng)站在雙冢前。他按前述方法進(jìn)了楊府，在五門(mén)相照的庭院中，門(mén)門(mén)都貼上了符。之后，周文倫見(jiàn)了楊老七，又索要表姐，楊老七仍是不肯放人。周文倫按照那位老者傳授的方法，將桌一拍，扭頭就跑。跑出大門(mén)百步之外，聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”一聲響雷，往后一看，見(jiàn)第七棵大楊樹(shù)被劈為兩半，隨之熊熊大火燃起，其他樹(shù)木和兩冢蒿草也被燒著(zhù)。
后來(lái)有人傳說(shuō)，楊老大夫婦長(cháng)期在外，躲過(guò)了這一劫。乾隆下江南時(shí)，楊素姣惑主，被周文倫認出。周文倫也因此有功，享受朝廷俸祿。
高大的樹(shù)木在空曠的野外遭到雷擊是很正常的自然現象，但在科學(xué)知識尚不普及的時(shí)代，老百姓不能正確給以解釋?zhuān)闵l(fā)出了大樹(shù)住仙、仙害民女、周文倫義尋張天師、雷擊雙冢之類(lèi)的故事。
“曰”改“申”姓
萬(wàn)古鎮西雙莊絕大部分戶(hù)姓申，漢族?？扇绻菲涓鶈?wèn)其祖來(lái)，他們的先人并非申姓，也非漢族。據考究，其“申”是由“曰”姓改為“申”姓的。
申姓族譜記載，“曰改申”的申姓祖先，是來(lái)自蒙古皇族后裔元朝末代潞王曰憬。曰憬，字邁公，丞相銜，系元順帝同胞叔，身居爵王，配請氏封一品夫人。其初封晉王，改封潞王（后隱居之村稱(chēng)三王村）。當年明軍北上勢如破竹，元帝北逃，大都失陷。兵荒馬亂中，曰憬脫去朝服，換上破衣舊衫，帶領(lǐng)眷屬混入難民中，先躲在屯留，后又藏到絳州。因明軍搜捕盤(pán)查嚴緊，曰公考慮到自己膝下“九胎十八子”“三胎六枝花”這么一大家子人，目標太大，很容易暴露，一旦被捉，曰氏宗族將不復存在。為保留住后代根苗，便隱姓改名，將“曰”字加一豎，對外稱(chēng)“申”。他讓十八個(gè)兒子帶上妻兒各奔東西，分散逃命，以免被一網(wǎng)打盡?？紤]到此次分別前途渺茫，不知何年何月才能相見(jiàn)，于是含淚忍悲，折銅鍋為十八塊，分與各子，并再三叮嚀好好收藏，以作為日后相認的憑證。這十八個(gè)兒子除了最小的兒子按蒙古風(fēng)俗留在父親身邊外，各自出走，遷往山西各處。后明代建立，幾次移民中，此支申姓后裔又隨移民遷往各省，以晉、冀、豫、魯、蘇居多。他們在遷入地很快便融入到了當地居民之中。因有這段故事，“曰改申”又稱(chēng)“銅鍋申”“打鍋申”等多種稱(chēng)謂。這支申姓家族口口相傳自己的來(lái)歷，遇到申姓便問(wèn)是否打鍋。凡是打鍋申者，蓋血脈之親也，故有“天下打鍋申一家”之說(shuō)。
申姓認祖歸宗，按當年約定以銅鍋片為證，但歷史已過(guò)六百多年，僅西雙莊村申姓自明代遷民以來(lái)就已繁衍到了二十二世，當年的銅鍋片是否保留了下來(lái)，保留下來(lái)多少，我們都不得而知。所幸的是，曰改申的后人們沒(méi)有忘記自己的來(lái)時(shí)路，并期盼著(zhù)有朝一日能夠再次相聚。這就是所謂的血脈相連吧。
現將洪洞家譜研究所的一段文字記載抄錄如下，以佐證此說(shuō)?！霸┠昊适矣性恍?，至正二十八年八月大都失陷時(shí)曰改申姓逃匿流散到東昌、大名、彰德三府。申氏有蒙古少數民族改姓之說(shuō)……”
村支部書(shū)記兼村委會(huì )主任：申彥勇
資料提供：申永廣?申思問(wèn)
撰稿人：肖隨普
賓館物品低價(jià)處理
滑縣土產(chǎn)街世紀莊源休閑會(huì )館重新裝修，酒店所有床、凳子、沙發(fā)、桌子、床單，所有用品減價(jià)處理，有需求者趕快購買(mǎi)，數量有限。
招聘編輯：
Hash:9dc53ee7ee5a7d67711fc6f805d319b555f19aa2
聲明：此文由 滑浚吧 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
旅游攻略之偏關(guān)萬(wàn)家寨引黃入晉工程
飲水思源訪(fǎng)源頭/李日宏聽(tīng)說(shuō)今天參觀(guān)的第一站是萬(wàn)家寨引黃入晉工程，心中不由一陣激動(dòng)和感慨，早就知道太原和大同引進(jìn)了黃河水，我們左云縣的中海油工程一旦開(kāi)工，也會(huì )引進(jìn)黃河水，到時(shí)候我們的血脈中流淌著(zhù)的就是真正的母親的乳汁，我們的血統中融入的就是真正的炎黃子孫根系。我曾經(jīng)在朔州看過(guò)引黃水庫，在太原飲用過(guò)黃河水，在不久的將來(lái)，我們一定會(huì )在左云城南的南八里看到波光瀲滟的黃河水庫。不知不覺(jué)間，大巴來(lái)到了萬(wàn)家寨的
-
河南著(zhù)名五大旅游景點(diǎn)，其中有現存最早的觀(guān)星站，有4000年的歷史
商丘市，簡(jiǎn)稱(chēng)“商”或“宋”，是河南省的一個(gè)地級市，它位于河南省的最東部，在河南、山東和安徽三省的交界處，它東臨江蘇省徐州，被稱(chēng)為“豫東門(mén)戶(hù)”。1.商丘古城商丘古城是明清時(shí)期的向導城市。這座古城建于明朝鄭德六年(公元1511年)。商丘古城由磚城、城湖和城市輪廓組成，具有古錢(qián)幣形狀和獨特的建筑。2.芒碭山芒碭山，位于豫魯蘇皖四省結合部的河南省永城市境內。山中有夫子廟、陳勝園、漢梁王陵、劉邦斬蛇碑等名勝
-
離滑縣最近的旅游景點(diǎn)「滑縣周邊旅游景點(diǎn)大全 自駕車(chē)旅游」
離滑縣最近的旅游景點(diǎn)「滑縣周邊旅游景點(diǎn)大全 自駕車(chē)旅游」 滑縣什么地方最好玩？？？、河南滑縣有什么名勝古跡河南滑縣有哪些旅游景點(diǎn)？滑縣有什么風(fēng)景？？滑縣有哪些旅游景點(diǎn)，都要門(mén)票嗎滑縣道口鎮有什么適合情侶玩的地方？有什么好吃的？
-
滑縣好玩的景點(diǎn) 滑縣周邊景點(diǎn)
滑縣好玩的景點(diǎn) 滑縣周邊景點(diǎn) 1. 滑縣好玩的景點(diǎn)2. 滑縣周邊景點(diǎn)3. 滑縣好玩的景點(diǎn)有哪些4. 滑縣有什么好玩的景點(diǎn)5. 滑縣好玩的景點(diǎn)排名6. 滑縣周邊好玩的風(fēng)景區7. 滑縣旅游景點(diǎn)哪里好玩8. 滑縣好玩的地方9. 滑縣附近的景點(diǎn)10. 滑縣有哪些游玩的地方
-
滑縣散心旅游景點(diǎn)「滑縣附近的景點(diǎn)」
滑縣散心旅游景點(diǎn)「滑縣附近的景點(diǎn)」 滑縣什么地方最好玩？？？、河南滑縣有哪些旅游景點(diǎn)？河南滑縣有什么名勝古跡
-
滑縣網(wǎng)紅景點(diǎn)線(xiàn)路(滑縣景點(diǎn)圖片)
滑縣網(wǎng)紅景點(diǎn)線(xiàn)路(滑縣景點(diǎn)圖片) 滑縣景點(diǎn)一號公路網(wǎng)紅景點(diǎn)在哪里？河南滑縣有什么名勝古跡河南滑縣有哪些旅游景點(diǎn)？
-
滑縣旅游景點(diǎn)路線(xiàn)(滑縣旅游景點(diǎn)路線(xiàn)圖)
滑縣旅游景點(diǎn)路線(xiàn)(滑縣旅游景點(diǎn)路線(xiàn)圖) 河南滑縣有哪些旅游景點(diǎn)？滑縣有什么風(fēng)景？？滑縣道口鎮有什么適合情侶玩的地方？有什么好吃的？
-
滑縣附近網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)(滑縣網(wǎng)紅墻)
滑縣附近網(wǎng)紅打卡景點(diǎn)(滑縣網(wǎng)紅墻) 中國哪些城市沒(méi)有山?你的家鄉有哪些好吃到爆炸的土特產(chǎn)？網(wǎng)紅麥小登的家鄉是河南滑縣，你知道哪些滑縣的美食小吃？涂勵志女網(wǎng)紅是誰(shuí)濟寧梁山，曾經(jīng)的水泊梁山，為什么去的人越來(lái)越少了？
-
滑州區西湖鎮旅游景點(diǎn)「滑縣西湖在什么地方」
滑州區西湖鎮旅游景點(diǎn)「滑縣西湖在什么地方」 你能介紹杭州西湖的詳細景色嗎？西湖最值得去的十個(gè)景點(diǎn)都是什么？西湖雨天游有哪些適宜景觀(guān)？西湖的景區有什么樣的歷史故事？杭州景點(diǎn)最好玩的排名西湖鎮的自然資源
-
滑縣的旅游景點(diǎn)大全「滑縣好玩的景點(diǎn)」
滑縣的旅游景點(diǎn)大全「滑縣好玩的景點(diǎn)」 河南省安陽(yáng)市滑縣道口鎮有什么好吃好玩的？滑縣有什么風(fēng)景？？滑縣道口鎮有什么適合情侶玩的地方？有什么好吃的？河南滑縣有哪些旅游景點(diǎn)？滑縣有哪些旅游景點(diǎn)，都要門(mén)票嗎
-
