勐海茶區有哪些著(zhù)名茶山？又有哪些古樹(shù)普洱茶山頭？
勐海古八大茶山，位于瀾滄江以西，從北往南，分別為：曼糯、勐海勐宋、南糯山、帕沙、賀開(kāi)、布朗山、景洪勐宋；巴達在西部。勐海新六大茶山：南糯、勐宋、南橋、布朗、巴達和景邁，前五座全部集中在勐?？h境內，只有景邁茶山位于瀾滄縣，與勐海緊緊相連之處。
六大茶山一般指云南茶葉或普洱茶六大古茶山，位于西雙版納傣族自治州內?，F在亦有瀾滄江內六大茶山即攸樂(lè )、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，勐海新六大茶山屬于江外。
勐海新六大茶山年平均氣溫在18℃左右，降水量為1200—1400毫米之間，年霧日達到128天，茶園分布在海拔1200—1800米的山坡丘陵地帶，全年氣候溫和，雨量充沛，茶樹(shù)生長(cháng)季節終日云霧繚繞，造就了大葉種茶樹(shù)最佳的生長(cháng)環(huán)境，所產(chǎn)的茶品質(zhì)極佳。因所處的地理位置、海拔及其氣候不同，各茶區茶葉形狀、色澤、氣味和滋味方面都有區別。
一、南糯山普洱茶山
茶山地理：坐落于勐?？h東北側，屹立在流沙河東岸，勐?？h格朗和鄉，景洪至勐海公路旁，距勐?？h城24公里。平均海拔1400米，年降水量1500-1750毫米。年平均氣溫16-18度。
古樹(shù)山頭：竹林寨、半坡寨、姑娘寨等
茶山歷史：南糯山種茶歷史悠久，享有盛名，傳說(shuō)當年諸葛亮南征時(shí)曾在此種茶，雖系傳說(shuō)，但古濮人種茶的歷史則十分久遠，后來(lái)哈尼人遷入南糯山開(kāi)始種茶，南糯山半坡寨的茶樹(shù)王即是歷史的證明。在民國和新中國成立后，這里都是普洱茶的重要產(chǎn)區，民國時(shí)期這里是云南機器制茶的發(fā)祥地。八十年代大規模開(kāi)發(fā)茶園時(shí)對古樹(shù)有一定的破壞。
古樹(shù)現狀：目前南糯山古茶園約12000畝，是版納地區最為著(zhù)名和面積最大的古茶山。古茶園分布在9個(gè)自然村，由于分布較廣，不同寨子的茶口感有一定區別以半坡老寨的茶最為出名。由于代經(jīng)歷史變遷，南糯山古樹(shù)，矮化老樹(shù)，臺地茶并存，古樹(shù)茶品質(zhì)有所下滑。
茶質(zhì)特色：屬喬木大葉種，微苦澀、回甘、生津好，湯色桔黃透亮，具有花香、蘭香和蜜香。湯質(zhì)飽滿(mǎn)，回甘較快，山野氣韻較顯。傳統上南糯山茶香氣較飽滿(mǎn)，苦澀明顯，近年來(lái)苦澀較弱，香氣較不顯。
二、勐宋普洱茶山
茶山地理：位于勐?？h東部勐宋鄉，東與景洪市接壤，南接格朗和鄉，西南接勐海鎮，北與勐阿鎮交界，隔流沙河與南糯山對望。其中那卡茶區海拔1600米，保塘茶區海拔1700-1800米。年降水量1400毫米。
古樹(shù)山頭：大安、南本、保塘新寨、保塘舊寨，壩檬、大曼呂、那卡（臘卡）。
茶山歷史：是勐海最老的古茶區之一，那卡也是版納最負盛名的產(chǎn)區之一，一百多年前即有漢人遷入經(jīng)營(yíng)茶葉生意。大曼呂等地在上世紀七八十年代建立了新式茶園，成為勐海茶廠(chǎng)的重要原料來(lái)源。
古樹(shù)現狀：勐宋地區的古茶園目前還有3000畝左右。其中以那卡茶的最為出名，保塘茶區保護的最為完好。那卡古茶園種植密度較大，其中有一定小葉種混生。目前保留有300多畝。保塘古茶區與森林灌木共生，古茶分布密度較低，散布在森林里。還保留了一定量較粗大的老樹(shù)。
茶質(zhì)特色：屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)成片，灌木居多，口感苦澀，微回甘、生津一般，湯色深黃，條索墨黑，香氣一般花香。那卡、保塘等古樹(shù)茶普遍茶香純正，苦澀明顯，山野氣韻強，回甘較慢。
三、南嶠山普洱茶山
茶山地理：南嶠鎮地處勐?？h中部偏西，距縣城22公里，東鄰勐海鎮，南與打洛鎮交界，西南和西面與巴達、西定鄉接壤，北依勐滿(mǎn)鎮，位于勐?？h勐遮最大的壩子，南嶠茶山如今又被稱(chēng)為勐遮古茶山。座擁南糯、攸樂(lè )、班章、那卡、易武、景邁、布朗等茶山間，周邊多座茶山的無(wú)盡資源，位置優(yōu)越，茶質(zhì)優(yōu)良，制茶工藝傳統精湛。
古樹(shù)產(chǎn)地：曼嶺大寨，南楞村
茶山歷史：滿(mǎn)清雍正七年(1729年)，滿(mǎn)清政府派往云南設官府，置流官，駐軍隊以加強行政統治，在普洱設置"普洱府治"在勐海、勐遮（南嶠）、易武、倚邦等茶山，設置"錢(qián)糧茶務(wù)軍功司"，專(zhuān)管糧食、茶葉交易，可見(jiàn)當時(shí)的南嶠茶山的重要。
古樹(shù)現狀：古茶園占地面共500畝，茶園土壤為磚紅壤性紅壤，代表性植被有紅毛樹(shù)、火碳果樹(shù)等。茶樹(shù)樹(shù)齡估測在100~200年之間。
茶質(zhì)特點(diǎn)：屬喬木中葉種，喬木茶樹(shù)不成林（片），灌木居多，口感苦澀，微回甘，生津一般，湯色深桔黃，香氣上揚，入口甜，生津快，滿(mǎn)口生香，條索墨黑，香氣花蜜香。
四、布朗山普洱茶山
茶山地理：位于勐?？h南80公里處勐?？h布朗山布朗族鄉，南部與緬甸山水相連，主要聚居布朗族為主，總面積1000多平方公里。年降雨量1300-1500毫米，年平均氣溫18.7度。老班章和新班章海拔1600-1700米，老曼娥寨相對海拔較低，約1200米。
古樹(shù)山頭：老班章、新班章、老曼娥、曼新竜、曼糯等
茶山歷史：布朗山的布朗族是古濮人的后裔，濮人在云南種茶的歷史非常悠久，可以上溯到商周時(shí)期。目前在老曼娥寨還保留有較大規模的古茶園。老班章古樹(shù)在本世紀早期開(kāi)始逐漸為人所知，從外形到滋味，都具有明顯特點(diǎn)，茶友中有普洱茶之王的稱(chēng)譽(yù)，至今仍是普洱茶市場(chǎng)價(jià)格的重要參考點(diǎn)。
古樹(shù)現狀：目前老班章和新班章寨共有古茶園兩千多畝，以老班章樹(shù)齡較老，自然環(huán)境保護較好，新班章亦存有相當數量的古樹(shù)。老曼娥寨的古茶園面積更大，有三千畝以上?？傮w來(lái)說(shuō)，當地人為維護老班章聲譽(yù)，茶園生態(tài)保護和管理不錯，但和大多數名山一樣，存在過(guò)度采摘的情況，茶質(zhì)有所下降。
茶質(zhì)特色：屬喬木大葉種，較苦澀，回甘快，生津強，湯色桔黃透亮。香氣獨特，有梅子香、花蜜香、蘭香，特別是以老班章茶為代表，是中外客商和普洱茶愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的收藏佳品。老班章茶外形肥壯，滋味濃烈，苦澀明顯，生津回甘快而持久，茶氣明顯。老曼娥茶與老班章類(lèi)似，苦澀度更重，化開(kāi)時(shí)間更慢。
五、巴達普洱茶山
茶山地理：位于勐?？h城西部58公里，原屬巴達鄉，今屬西定鄉，西隔南覽河與緬甸相望，海拔1580-2000米。這里生長(cháng)著(zhù)成片的栽培型茶樹(shù)和野生茶樹(shù)林。賀松村大黑山上就生長(cháng)著(zhù)一株1800年的野生型茶樹(shù)王。
古樹(shù)山頭：曼邁、章朗、曼帕勒等
茶山歷史：巴達茶的出名主要是因為1962年發(fā)現的巴達野生大茶樹(shù)，為云南成為世界茶發(fā)源地做出了貢獻，勐海茶廠(chǎng)在巴達地區也有規模龐大的臺地茶基地。其實(shí)除了野生茶和臺地茶，巴達的栽培古樹(shù)茶資源也很優(yōu)秀，是當地的布朗族先民種植的，章朗古寨已有超過(guò)1400年歷史。
古樹(shù)現狀：巴達章朗、曼邁等地的古樹(shù)茶園自然環(huán)境保存較好，茶園與森林共生，古茶樹(shù)自然生長(cháng)，大多沒(méi)有矮化，有少量小葉種。古茶園共有兩千畝以上。
茶質(zhì)特色：屬喬木大葉種，茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色桔黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮，香氣好，有梅子香、蜜香等。山韻飽滿(mǎn)，香氣純正，苦澀明顯，湯中有甜，回甘快而明顯。
六、景邁山普洱茶山
茶山地理：景邁山是位于中國云南省的西南邊陲，在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉，東鄰西雙版納勐?？h，西鄰緬甸，距離瀾滄縣城60公里，普洱市府230公里，西雙版納州135公里。海拔1500米，年降水量1800毫米，適宜喬木大葉種茶樹(shù)生長(cháng)。
古樹(shù)產(chǎn)地：景邁、芒景、芒洪、糯崗、勐本等
茶山歷史：據有關(guān)史料記載，古茶林的馴化與栽培迄今已有1832年歷史。景邁山古茶園是世界上保存最完好、年代最久遠、面積最大的人工栽培型古茶園，被國內外專(zhuān)家學(xué)者譽(yù)為“茶樹(shù)自然博物館”，是茶葉生產(chǎn)規?；?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)祥地，是世界茶文化的根和源。
古樹(shù)現狀：生態(tài)環(huán)境好，茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，而且同山上原生古樹(shù)混生在一起，古樹(shù)茶實(shí)際采摘面積10003畝?，F存最大的茶樹(shù)一株高4.3米，基部干徑0.5米，另一株高5.6米，基部干徑0.4米。
茶質(zhì)特色：屬喬木大葉種，香氣突顯、山野之氣強烈。有特別的、濃郁的、持久的花香。蘭花香是景邁獨有的香。甜味明顯而持久。景邁的的甜是直接的快速來(lái)，同時(shí)又是持久的?？嗳鯘@，景邁茶屬澀底茶，苦味有但不不強，是澀味較為明顯。
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