盛京游記|沈陽(yáng)這些讓人無(wú)法忘記的那些景區攻略
我們常?;仡欁约阂荒杲?jīng)歷和發(fā)生的旅行,渴望為旅行賦予一種文化,正如楊絳先生所說(shuō),人生最曼妙的風(fēng)景,竟是內心的淡定與從容。于是請跟隨我來(lái)到沈水盛京——沈陽(yáng),來(lái)一場(chǎng)包含了滑雪、美食、工業(yè)旅行的特色豐富文化之旅。
第一章:沈陽(yáng)盛京文化印象
說(shuō)到沈陽(yáng),是東三省唯一的特大型城市,從地理上說(shuō)它坐落在遼河平原中部,在經(jīng)濟上看屬于東北亞經(jīng)濟圈的中心,總是給人一種工業(yè)城市的面貌,這根源于建國初期東北老工業(yè)基地的印象深刻,現如今可是變化巨大,姿態(tài)萬(wàn)千。
比如下面頭圖這沈陽(yáng)的故宮就能看出我們新老的一種交替和傳承。始建于1625年的沈陽(yáng)故宮是由滿(mǎn)清的清太祖努爾哈赤始建,后由清太宗皇太極完善,作為明清文化的重要遺產(chǎn),已經(jīng)列為國家重點(diǎn)文化保護單位。
但這僅僅是我剛踏入大門(mén)對他的初步印象,當你走進(jìn)他,就不由得想起那些你曾讀過(guò)的書(shū),看過(guò)的歷史,比如“孝莊秘史”“康熙王朝”等等,作為距離我們最近的歷史,常被改編成電視劇在身邊演繹,細細的瀏覽每一塊紅磚黃瓦,怎么能夠不讓你激動(dòng),讓你向往那些激動(dòng)人心的故事。
1961年國家把沈陽(yáng)故宮設為國家重點(diǎn)文物保護單位,這里我們就能夠看出對沈陽(yáng)故宮的重視,也是沈陽(yáng)故宮是清王朝的第一座大氣莊嚴的帝王宮殿建筑群,濃郁多姿的滿(mǎn)族風(fēng)格和代表了中國東北地方特色。1625年,努爾哈赤定都沈陽(yáng),在沈陽(yáng)舊城的中心,修建了大政殿和十王亭,1626年努爾哈赤辭世,皇太極續建了大清門(mén)、崇政殿、鳳凰樓、清寧宮、麟趾宮、關(guān)雎宮、衍慶宮、永福宮等。并將女真改稱(chēng)為滿(mǎn)洲,于1636年將國號改稱(chēng)為“清”,并正式確定了宮殿之名。
所以不僅僅代表了當年的皇家政權,更是現在研究清代歷史的重要活化石。是每一個(gè)對清朝歷史感興趣的朋友不可以錯過(guò)的圣地。而如果你選擇冬天進(jìn)入到這里,還能夠享受難得的清凈,避開(kāi)了盛夏避暑的游客,躲過(guò)了假期擁擠的學(xué)生大潮。
一座故宮可以記錄一個(gè)王朝的興衰,當你來(lái)到沈陽(yáng)故宮的時(shí)候第一眼會(huì )發(fā)現的是這里滿(mǎn)族文化的氣息濃郁,在宮殿里則會(huì )找到一些東北地區滿(mǎn)族的習俗特色。比如不經(jīng)意你會(huì )看到一些滿(mǎn)族文字的書(shū)法,再往里走仔細觀(guān)察會(huì )有許多薩滿(mǎn)教的鼓、長(cháng)袍、皮帽、二弦、三弦等等。
沈陽(yáng)故宮是我國僅存的兩大宮殿建筑群之一,沈陽(yáng)故宮占地面積六萬(wàn)多平方米,有古建筑114座,500多間,至今保存完好,是一處包含著(zhù)豐富歷史文化內涵的古代遺址。
第二章:“面子”與“館子”的探索
老四季抻面館
民以食為天。俗話(huà)說(shuō):“上車(chē)餃子下車(chē)面”,來(lái)到沈陽(yáng)時(shí)間接近中午,當地的小伙伴們熱情相迎,四海之內皆朋友,心里暖洋洋。行李放在車(chē)上,直奔著(zhù)名的老四季面館。
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所謂風(fēng)味人間,主要還是在于人間美食所蘊含著(zhù)的人間煙火,面館現如今已經(jīng)開(kāi)了很多分店了,不管男女老少,只要進(jìn)來(lái)老四季,都是來(lái)上一碗熱騰騰的雞湯面,先給你驅散寒氣,配合著(zhù)香菜、辣椒、酸菜、陳醋,調好了面并不著(zhù)急吃。先喝兩口這濃郁味道的老雞湯,那味道入口就會(huì )四溢滿(mǎn)香,直入味蕾,深觸心神,簡(jiǎn)直無(wú)法抑制,直呼過(guò)癮,欲罷不能。
味道有時(shí)候是最難以形容的感覺(jué),它似乎天生具備承載某種情感的媒介,一碗面也是如此,它包含了很多地域上的感情,比如蘭州的牛肉拉面、重慶的二兩小面、陜西的Biángbiáng面、山西刀削面……每個(gè)人吃的似乎不是面,是種感情。
我喜歡這樣有故事的小店,它雖然不大,價(jià)格也是親民,一碗面才幾塊錢(qián),很接地氣,推門(mén)進(jìn)來(lái)的一瞬間,就知道自己回來(lái)了家鄉,濃郁的東北口音,地道的陳年風(fēng)味老店,所有的座位上的男女老少你可能一個(gè)都不認識,但是又似乎都很熟悉。
是的,根植于骨髓的熟悉,血脈相連的諳習,所謂北方人喜好面食,東北人尤其愛(ài)好吃面,人類(lèi)文明生存依附根本就是土壤肥沃的良田,得天獨厚的黑土地給我們生存的根本和基礎。
千里沃野,萬(wàn)頃良畝,就連江南遠距萬(wàn)里之外都想要“一親芳澤”,甚至東南亞都有華僑訂購郵寄。
但光吃面肯定是難填飽東北人的胃口,不吃肉總覺(jué)得少點(diǎn)啥似的,渾身總是不甚舒爽,所以當配一個(gè)老雞架和“老雪花”啤酒,這才有了大碗吃肉大口喝酒的俠客豪氣,一時(shí)間吆五喝六,忘卻營(yíng)營(yíng)茍且,如若置身快意的江湖世界。
獨特的氣候,形成了獨特的土地;獨特的土地,培育了獨特的糧食;獨特的糧食,形成了獨特的風(fēng)俗;獨特的風(fēng)俗,培養了獨特的愛(ài)好——滑雪。
說(shuō)到滑雪,實(shí)在是冬季東北游玩的最大特色,沈陽(yáng)東北亞滑雪場(chǎng)坐落距沈陽(yáng)市區28公里,是省內最大滑雪場(chǎng),也是集旅游觀(guān)光、健身娛樂(lè )為一體的大型休閑娛樂(lè )場(chǎng)所。吃飽喝足,我們一路驅車(chē)前往這個(gè)歡快之地,一展風(fēng)采。
沈陽(yáng)的東北亞滑雪場(chǎng)有塊標語(yǔ)——“有冰的地方這里最溫暖,有雪的地方這里最浪漫”,聽(tīng)說(shuō)這是旅游局擬定的宣傳口號,盛京沈陽(yáng)用它得天獨厚的地理緯度優(yōu)勢,保持最高溫度的天然滑雪條件,讓來(lái)到這里的游客感受到滑雪的樂(lè )趣,又不至于凍傷,我能想到的一個(gè)有溫度的滑雪場(chǎng)該有的樣子,他都具備。所以在2017年被遼寧體育局授予高山滑雪訓練基地稱(chēng)號,也是擁有12條賽道的大型滑雪場(chǎng),非常值得周末體驗。
好像每個(gè)北方人都認為南方人天生都會(huì )游泳一樣,南方人對于東北人“天生會(huì )滑雪”的想法也是特別的執著(zhù),記得好多年前在沈陽(yáng)棋盤(pán)上滑雪,南方舵主上來(lái)就問(wèn):俠客,快給我們表演一下“雪山飛狐”。我雖然號稱(chēng)俠客,也是實(shí)實(shí)在在東北人,可并不是天生就會(huì )滑雪,當時(shí)技術(shù)也不是太好?!把┥斤w狐”萬(wàn)萬(wàn)表演不成,雪山摔跤倒是有點(diǎn)實(shí)實(shí)在在四仰八叉的味道。
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時(shí)光飛馳,我已經(jīng)不是當年初上滑雪場(chǎng)的俠客,說(shuō)句大話(huà),現如今多少有些大俠風(fēng)采??v橫馳騁,恣肆豪放,都是我們最珍貴的現在,也是最珍貴的曾經(jīng),這是一個(gè)最好的時(shí)代也是一個(gè)最壞的時(shí)代,曾經(jīng)的追風(fēng)少年一不小心變成了一個(gè)還在路上的中年,歲月帶走了你的美麗,時(shí)光帶走了我的脾氣,對不起,我還是曾經(jīng)的我,聽(tīng)著(zhù)教練的統一講解,我的心慢慢的飛向了很遠很遠的地方,那個(gè)地方有人叫他故鄉。
滑雪雖然是一種娛樂(lè ),但是也要注意當中的危險,切記不可以不小心,害怕受傷,要保護好自己。所以找個(gè)教練,掌握必要的滑雪技巧是非常有必要的事情。
這里的教練都是經(jīng)過(guò)嚴格的崗前培訓,有著(zhù)豐富的教學(xué)和指導經(jīng)驗,大可以在教練的保護下,放心的玩。而且不得不嫉妒的說(shuō)一句公道話(huà):教練都是帥氣的小哥哥和美麗的小姐姐哦。
這里的滑雪用品也是種類(lèi)繁多,隨時(shí)可以租借,我就害怕出門(mén)大包小裹,所以到了這里什么:滑雪沖鋒衣、鞋子,手套、眼鏡,頭盔……每一樣都來(lái)一套,省去很多攜帶上的麻煩。
說(shuō)到滑雪,很多人享受那種速度與激情的感覺(jué),而享受過(guò)后的人確是愛(ài)上了對自己身體控制的能力,因為能夠面對風(fēng)雪,抵抗嚴寒,戰勝自我,才是收獲莫大的喜悅。很多時(shí)候其實(shí)愛(ài)上的是這種感覺(jué),人定勝天或許只是勝天半子,但也是贏(yíng)家。情不自禁的想到了邁克爾舒馬克。
是運動(dòng)就難免有意外,不能夠因為害怕意外和傷害就讓自己裹足不前,被條條框框所束縛,豈不知:生而為人,天生自由,每一次歷史的前進(jìn)都是因為無(wú)數的先驅者和前輩無(wú)數次的失敗所積累,這才是我們最最寶貴的財富。運動(dòng),就是讓你擁有這人類(lèi)最難得可貴的財富。
那家老院子
一場(chǎng)酣暢淋漓的滑雪之后,當然是要補充充足的營(yíng)養,在沈陽(yáng)體驗正宗的東北菜,就不得不提到一家最正宗,最原汁原味的菜館——“那家老院子”,院子在北方總有一種特殊的情節和含義, 比如政治色彩濃郁的大院,又或是鄉情濃郁的莊稼院兒等等,顯然我們來(lái)的飯館屬于后者,每道菜都是大廚師傅精心設計烹飪,帶給你賓至如歸的地道東北感受。
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先不說(shuō)別的,單看這菜碼,就知道東北人的坦誠與踏實(shí),絕對的童叟無(wú)欺、貨真價(jià)實(shí)。東北大拉皮、熏醬拼盤(pán)大拌菜、自制水豆腐、大拌菜……那都是東北菜桌上最地道的涼菜,只要是客人來(lái)了,把這幾個(gè)菜放在桌子上,沒(méi)有點(diǎn)酒量還真不好意思開(kāi)口呢,當然這是個(gè)玩笑話(huà),我們東北人熱情,并不僅僅體現在招待客人要喝倒才行,最重要是吃好,吃開(kāi)心。
焦急的大廚,按鈴提醒服務(wù)員抓緊上菜,這個(gè)我在歐洲旅行時(shí)候從未見(jiàn)過(guò),他們似乎從來(lái)都不著(zhù)急,一個(gè)豬蹄能夠做一小時(shí)還敢讓我等待,當時(shí)我就在想,這要是在國內,客人早就不耐煩了,東北人來(lái)去匆匆自帶一種爽快勁兒,不同的地域,不同的文化,卻有著(zhù)對于食物本真的熱愛(ài),才有了美食的健康發(fā)展。
千燉豆腐萬(wàn)燉魚(yú),兩口大鍋,不停地翻過(guò),能夠腦補出一會(huì )一整條大魚(yú)出鍋,熱氣騰騰的端上來(lái)美餐一頓的大快朵頤。
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開(kāi)江的大鍋燉魚(yú)、小炒笨豆芽、殺豬菜、四呼一蒸,這可是地地道道的東北菜桌的“硬菜”。至于什么是“硬菜”?前一段網(wǎng)上還鬧出過(guò)一個(gè)笑話(huà)。話(huà)說(shuō)南方的朋友招待北方客人,點(diǎn)了一盤(pán)芥藍炒牛肉,顯然就算不上北方朋友眼中的硬菜了。在這里我來(lái)簡(jiǎn)單形容一下,啥菜在我們東北人眼里叫做“硬菜”吧。
首先最大的誤區是不能夠單純的用價(jià)格來(lái)作為衡量標準,硬菜肯定貴,但是貴的不一定都是硬菜;其次,這菜一出場(chǎng)就能鎮住桌子上的場(chǎng)面,能C位出道,其他的菜圍繞他,猶如眾星捧月般陪襯;最后主要還得是以肉為主,最好是單獨的完整的肉,比如:肘子,笨雞,胖頭魚(yú),烤全羊等。
濃郁的煙氣是濃郁的老東北傳統彩味道的朝霞,每一次精耕細作,只為了更美味的佳肴。
叫勺,也是一種廚房飲食文化,大廚與傳菜員之間不需要太多言語(yǔ)的交流,恐怕也是嘈雜的環(huán)境里沒(méi)辦法保持風(fēng)度吧我想。
老東北的鹵水豆腐,簡(jiǎn)直能夠把所有的營(yíng)養匯集起來(lái),表面平凡無(wú)奇,骨子里都是內秀,這就是質(zhì)樸的東北特征,出入口時(shí),并不覺(jué)得多么經(jīng)驗,卻是讓你細細品味,方才察覺(jué)出來(lái)與眾不同的驚喜。
白肉血腸殺豬菜,簡(jiǎn)直不能更東北。不吃這道菜,簡(jiǎn)直白來(lái)一趟呀 哈哈
生猛的地域豪情,直接使用最接地氣的器皿,豪邁里透露著(zhù)血性,仿佛有種金戈鐵馬的氣勢,想要一展大胃王。
說(shuō)歸說(shuō),不過(guò)一下子上來(lái)這么多的“硬菜”,還是讓我有點(diǎn)眼花繚亂的感覺(jué),不知道應該先吃那個(gè)才好,這時(shí)候卸下去一身的奔波,喝一口小酒,舒舒服服的敞開(kāi)肚子,大吃一頓才是正事。補充好能量,休息好精神,才能夠玩的更加開(kāi)心。
第三章:汽車(chē)工業(yè)美學(xué)之旅
預約了參觀(guān)和拍攝沈陽(yáng)華晨寶馬生產(chǎn)工廠(chǎng),對于從小喜歡汽車(chē)的我來(lái)說(shuō),無(wú)疑是非常興奮的事。
2003年5月,華晨寶馬汽車(chē)有限公司注冊成立。BMW,經(jīng)過(guò)多年的良好信譽(yù)以及德國的可靠品質(zhì),獨特的駕駛樂(lè )趣已然成為了業(yè)界標桿,看著(zhù)眼前如夢(mèng)似幻的一切,我才知道一個(gè)真正的國際性大公司該有的樣子。
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我從小到大生活在沈陽(yáng),作為老工業(yè)基地,對汽車(chē)有著(zhù)很深的喜愛(ài),過(guò)去幾年國內國外都喜歡自駕旅行,有時(shí)候是為了拍攝一些路程較遠的風(fēng)景,有時(shí)候則是單純的喜歡駕駛的樂(lè )趣。
既然喜歡自駕,肯定盼著(zhù)有朝一日能夠開(kāi)上自己國家生產(chǎn)的汽車(chē),無(wú)疑是一件十分興奮的事情,踏入寶馬沈陽(yáng)鐵西工廠(chǎng)時(shí)候,我被這現代化的生產(chǎn)線(xiàn)驚呆住了,只見(jiàn)一輛輛汽車(chē)好似瀑布一般,在各自的自動(dòng)化線(xiàn)條內迅捷又有序的流淌。
現在的寶馬工廠(chǎng)已經(jīng)對外開(kāi)放了,相信你對于汽車(chē)如果像我一樣的喜愛(ài),那么我要對你強烈推薦這個(gè)地方一定要來(lái)感受,因為能夠讓你身臨其境的感受先進(jìn)的汽車(chē)生產(chǎn)制造過(guò)程,驚嘆于科學(xué)技術(shù)的偉大。
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員工的辦公區域和生產(chǎn)車(chē)間融為一體,才能夠突顯他的安靜,同時(shí)效率卻又領(lǐng)先世界,不是親身體驗,很難知道這都是真的存在。整潔、干凈、安全、效率……這不就是現代化的標準么?
當然。我是持證上崗,內部專(zhuān)門(mén)申請的拍攝證件,才能夠如此肆無(wú)忌憚的大拍特拍,至于保密的地方肯定是層層把關(guān),不會(huì )泄露絲毫的信息。
我們上學(xué)時(shí)候曾經(jīng)學(xué)過(guò)歷史,尤其是近代工業(yè)史,由于經(jīng)濟發(fā)展落后原因,我們一度想要“師夷長(cháng)技以自強”?,F如今競爭壓力依然存在,所以不斷的學(xué)習和創(chuàng )新就是不可或缺的必要條件,我們看到現在合資產(chǎn)品已經(jīng)能夠做出很能夠滿(mǎn)足現代人們需求的汽車(chē)型號,甚至還有一個(gè)借用平臺自主研發(fā)的汽車(chē),我的自駕國產(chǎn)車(chē)的夢(mèng)越來(lái)越清晰。
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因此我覺(jué)得,只有特立才能獨行,真的英雄也必將獨行,因為通向大路的人是多的,道路是好走的,想要彎道超車(chē),就必須勇于學(xué)習和繼承優(yōu)秀的榜樣的力量,敢想敢為,敢走的一條艱苦的創(chuàng )新之路,更快的完成。真的猛士,更將前進(jìn)。
一陣陣的香氣撲鼻,很難想到原來(lái)一個(gè)生產(chǎn)車(chē)廠(chǎng),竟然還有中西合璧的餐廳來(lái)供員工在午休時(shí)間補充美味。
無(wú)論是中式餐飲,還是西方的牛排漢堡,這里只要是工作人員都能夠以極低的價(jià)格來(lái)享受這個(gè)優(yōu)厚的員工福利。
看得我口水直流啊
最后再附上游覽的流程,現在工廠(chǎng)可以對游客開(kāi)放很多區域。只要感興趣,并且預約好,就可以來(lái)感受一下來(lái)自巴伐利亞的純正德國工業(yè)園。
從寶馬工廠(chǎng)出來(lái),已經(jīng)到了中午,我們繼續驅車(chē)前行,去往沈陽(yáng)世紀高爾夫俱樂(lè )部午飯,玩耍。
據說(shuō)這個(gè)俱樂(lè )部是當年張學(xué)良將軍親首創(chuàng )的俱樂(lè )部,在當時(shí)也算是開(kāi)創(chuàng )了一個(gè)小型高爾夫的先驅。這也讓我明白我們并不是不具備開(kāi)創(chuàng )精神,只是更多時(shí)候我們跟這片土地緊密的連接在一起,只因為更愛(ài)她。
光看這布局,我就已經(jīng)快要克制不住的口水直流了。
觥籌交錯,縱橫江湖,時(shí)無(wú)俗人與俗物,只問(wèn)天籟共席間。
愜意的周末本該如此享受生活才是。
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此刻你就是指揮萬(wàn)軍的喬治巴頓將軍
讓我頗感意外的是這里并不僅僅是高大上的高爾夫球,還有更多接地氣的娛樂(lè )項目,比如:雪地摩托、狗拉爬犁、雪地坦克漂移,雪上滑冰……一臺臺巨大的造雪機不斷的給我們制造著(zhù)歡樂(lè ),快讓我在這雪地上撒點(diǎn)野吧!
飛起就是一腳,哈哈 一點(diǎn)都不疼,絲絲的順滑感覺(jué),就是小時(shí)候的純真樂(lè )趣。
似真似幻,重返童年那個(gè)在東北雪地上又蹦又跳的歡快時(shí)光。
既接地氣,有適合商務(wù)宴請;既是家鄉,又似遠方;是什么讓你感到與眾不同,我想多的是一份與眾不同的心境吧。
所謂境隨心轉則悅,生命短暫,俯仰之間,能瀟灑翱翔其間,就應該放浪形骸,如此逍遙之地,竟讓我有種跳出三界外,不在五行中的物我兩忘意境。
瑞雪兆豐年,衷心希望這里越來(lái)越好,保持風(fēng)貌,與時(shí)俱進(jìn),日子越來(lái)越紅火。
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第四章:大帥府與故宮的歷史回響
民國之殤大帥府
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想要探尋民國時(shí)期的歷史,必須要來(lái)一趟大帥府才行。遙想近代史上東北軍的氣概,無(wú)論是一代梟雄張作霖風(fēng)光無(wú)限,還是千古忠臣張學(xué)良,都能夠在這座大帥府中找到相當的身影,府內有雕梁畫(huà)棟的四合院、水榭亭臺的帥府花園、恢宏氣派的大青樓、歐式風(fēng)情的邊業(yè)銀行、帥府辦事處、紅樓群以及小巧雅致、中西合璧的小青樓、趙一荻故居,錯落有致,交相輝映。
要是有些事情我沒(méi)有來(lái)得及和沈陽(yáng)說(shuō),也不是代表我忘記了發(fā)生在沈陽(yáng)的事。有種說(shuō)法最近很流行,叫做:“一件事,但凡不是好事,說(shuō)明還沒(méi)有到最后?!蔽衣?tīng)完暗想,也許有時(shí)候遺憾就是重歸的理由之一。
百代情仇,千年文化,故宮與大帥府默默的相對,仿佛歷史不斷的提醒我們珍惜現在擁有的一切。
從滿(mǎn)族的文化繁榮到大帥府短暫的興衰,我們了解到只有文化才是永恒的主題,不變的故事都會(huì )上演明天的傳奇。
如果不信我說(shuō)的話(huà),你就應該到故宮的門(mén)前去看一看風(fēng),去聽(tīng)一聽(tīng)雪,去瞧一瞧時(shí)光。在每一個(gè)你那些孤獨寂寞的午后,在每一個(gè)你輾轉難眠的清晨,在每一個(gè)似曾相識的夜晚,那些發(fā)生在你身上的,也許并不是僅僅發(fā)生在你自己的身上——每個(gè)人都不是宇宙的唯一。
雖然我們都不愿意去相信這個(gè),但是殘酷的是人會(huì )成長(cháng),這幾年我陸陸續續去了很多地方,認識了很多人,看過(guò)了很多風(fēng)景,也聽(tīng)過(guò)了很多音樂(lè )。當年許下的愿望,現如今可能只有你和故宮前那棵老楊樹(shù)記得清楚,甚至它比你還要清楚一些……
現在的故宮多為充當了博物院的性質(zhì),所以我們進(jìn)去參觀(guān)主要也就是了解近代史的一個(gè)更好的途徑,我們的近代是屈辱史,是我難以下筆的歷史,這又似乎跟我出門(mén)游玩的心境不符,可正是因為這樣才更容易激發(fā)我們的熱血,成就我們的理想與夢(mèng)。
和故宮前那棵老楊樹(shù)記得清楚,甚至它比你還要清楚一些……
現在的故宮多為充當了博物院的性質(zhì),所以我們進(jìn)去參觀(guān)主要也就是了解近代史的一個(gè)更好的途徑,我們的近代是屈辱史,是我難以下筆的歷史,這又似乎跟我出門(mén)游玩的心境不符,可正是因為這樣才更容易激發(fā)我們的熱血,成就我們的理想與夢(mèng)。
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