兩個(gè)北大碩士回老家拯救百年古村,砸了5000萬(wàn),3年時(shí)間還沒(méi)完工…
腳底是石階小路,手摸到的是裸露石墻。
這是50棟被完全修復的老石屋。它們成為了客房、餐廳、酒吧、茶屋、禪房和染坊。
在石屋之間,還有長(cháng)約20米的無(wú)邊泳池。
湖藍色的水面隨風(fēng)波動(dòng),仿佛在說(shuō)這里不僅有歷史,還有現代的生活。
這是石頭寨普叉古村落,離黃果樹(shù)瀑布5公里,是一個(gè)擁有600年歷史的布依族古村。
但由于山路不便,村民開(kāi)始陸陸續續搬到了新村;直到17年前,最后一戶(hù)人家搬走。
倒塌的石墻、掉落的門(mén)窗,就連石板路也已被雜草掩蓋。走進(jìn)村落的人,難免會(huì )誤認為自己是發(fā)現了「遺跡」的探險家。
雖然并不擅長(cháng)畫(huà)畫(huà),但見(jiàn)到了石頭寨,北大碩士之一王兵還是忍不住想把它畫(huà)下來(lái)。
可就是這么一個(gè)「沒(méi)人要」的村落,竟被兩個(gè)北大碩士和一個(gè)資深民宿從業(yè)者看中,他們花了5000萬(wàn),用了3年的時(shí)間,讓這座村落復活。
01初遇古村
兩個(gè)北大碩士是張洪和王兵,資深民宿從業(yè)者則是張健。
當初三人決定修復這個(gè)村落時(shí),不太了解情況的人都覺(jué)得他們一定是瘋了:「這么大的一個(gè)村寨,要完全修復的話(huà),得花多少錢(qián)?」
但他們心里很清楚,不管是從情懷還是商業(yè)的角度來(lái)看,冒這樣的風(fēng)險都值得。
首先,村寨離熱鬧的黃果樹(shù)瀑布很近,可又隱藏在半山腰上,有鬧中取靜的避世之感。
并且一直以來(lái),他們都在尋找可以改造的古村落。走遍全國后竟在家鄉發(fā)現了理想中的村落,三人心中早已暗喜。
但為了謹慎起見(jiàn),他們當場(chǎng)撥通了投資人的視頻電話(huà),得到了肯定的答復之后,才盤(pán)下了這個(gè)村落。
考察項目選址,圖左為張洪
三人都是貴州本地人。
張洪曾在國企內擔任董事長(cháng),13年9月去北大攻讀管理學(xué)碩士學(xué)位。辭職下海之后,他選擇從事文旅產(chǎn)業(yè)。
2016年6月,他和張健、王兵一起,創(chuàng )立了匠廬這個(gè)民宿品牌。
王兵是張洪的高中同學(xué)以及大學(xué)校友。
王兵在大學(xué)本科專(zhuān)攻雕塑。工作了幾年之后,為了更好地理解雕塑藝術(shù),考研去北大讀了哲學(xué)系。
畢業(yè)后,他就回到了老家貴州,成了當地知名的雕塑家。與此同時(shí),他還一直在民營(yíng)企業(yè)兼職做顧問(wèn)。
總有人問(wèn)他:「好不容易去了北京,怎么一畢業(yè)就毫不猶豫地回到大山里?」
他就會(huì )回答:「本來(lái)我也沒(méi)想過(guò)離開(kāi)家鄉,出去就是為了讀書(shū)而已?!?/p>
張健走訪(fǎng)古村落
在三人之中,張健的民宿行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗是最豐富的。
為了積累經(jīng)驗,他去一家酒店管理集團從前臺做起,一步一步成了分店店長(cháng)、運營(yíng)經(jīng)理······
匠廬·閱山旁邊,就是目前國內跨度最大的壩陵河大橋
三人在貴州開(kāi)的第一家民宿叫匠廬·閱山,同樣位于黃果樹(shù)景區附近。
這是一個(gè)坐落在懸崖上的白色建筑:站在觀(guān)景露臺上,你能看見(jiàn)飛鳥(niǎo)在你眼前飛過(guò),白云從手邊飄走。
就因為選址絕佳和設計風(fēng)格上的出眾,閱山成了貴州現象級的網(wǎng)紅民宿。
匠廬·村曉改造前航拍
匠廬本可以復制這種模式,選擇好的風(fēng)景,做小而美的民宿,打造網(wǎng)紅。
但匠廬團隊想要的不僅僅是網(wǎng)紅,而是一個(gè)在中國乃至國外都有一定影響力的民宿品牌。所以他們一直沒(méi)有放棄尋找可以改造的老房子、古村落。
好在他們遇到了這座石頭寨。
整個(gè)村寨一共有66棟房子,占地面積77.17畝。這意味著(zhù)改造體量大,資金緊缺是個(gè)很大的問(wèn)題。
在這種情況下,考慮和別的民宿品牌合作開(kāi)發(fā)或許是個(gè)不錯的選擇?
好幾家公司都來(lái)跟匠廬團隊談過(guò)合作,但彼此的開(kāi)發(fā)思路不一致,所以最后都沒(méi)能成功。
張健探訪(fǎng)村里老人
另外,王兵也提到:「我們這個(gè)石頭寨的村民都姓‘韋’。五六百年前,韋姓的第一代祖先來(lái)這里定居,之后不斷繁衍生息,才有了后來(lái)的74戶(hù)村寨。整個(gè)村寨的完整性和改造的獨立性不能丟?!?/p>
既然如此,這件事只能靠自己做:工程量大?那就將工程分為兩期,暫時(shí)先完成2/3的工程。資金不夠?那就想盡辦法多方籌集。
02修舊如舊
村寨的項目啟動(dòng)了,但新的難題又來(lái)了。
根據匠廬團隊以往的經(jīng)驗:為了讓石頭寨在未來(lái)成為一個(gè)度假目的地,有必要在原有基礎上進(jìn)行重新設計。
一個(gè)意大利設計師,想參與這個(gè)項目的設計。
他提出打造多彩的度假小鎮的想法,類(lèi)似于意大利的海濱小鎮:門(mén)窗上都有顏色,還有很多鮮花。
可在匠廬團隊看來(lái),這不是他們記憶中的布依族村寨該有的樣子。
現在的石頭寨,沒(méi)有裝飾門(mén)窗的鮮花,也沒(méi)有濃烈的色彩
新的設計師、新的設計方案也不斷被推翻。
最后,云南設計師李眾的設計理念打動(dòng)了他們:
「我們要做的不是設計,而是梳理。哪里的墻倒塌了,我們就給修好,哪里的柱子倒了,我們就給重新立起來(lái)?!?/p>
在考察過(guò)李眾設計的好幾個(gè)民宿之后,三人這才敲定了修舊如舊的設計方案。
為了更好地復原石屋,他們把原來(lái)寨子里的老石匠請了回來(lái)參與修建。
因為他們知道:只有布依族的老人,才最清楚這個(gè)村寨原來(lái)的模樣,也只有他們熟練地掌握了當地的石匠手藝。其中還有不少人修的就是自己家的老房子。
由于古村改造的特殊性和復雜性,遇到的困難非常多。
很多施工方案都是他們和設計師一起反復討論才得以確認。在兩年多的施工過(guò)程中,王兵很少回家,長(cháng)時(shí)間在工地上指揮調度。
三人親眼看著(zhù)一塊塊清理后的石頭壘起墻面,一條條蜿蜒的石階小道被復原。
寨子要活了!
03 至暗時(shí)刻
不過(guò),現實(shí)總是習慣性地在你覺(jué)得一切順風(fēng)順水的時(shí)候,給你一接二連三的打擊。2019年上半年,整個(gè)云南地區的民宿行業(yè)都彌漫著(zhù)頹唐的氣息。
經(jīng)歷了關(guān)停、整改的陣痛,能辦齊相關(guān)證件重新開(kāi)張的民宿,預計不會(huì )超過(guò)原來(lái)的一半。就算能重新開(kāi)業(yè),當地租金等運營(yíng)成本也早已水漲船高。
在云南有兩家民宿的匠廬,也在此時(shí)遭遇了創(chuàng )業(yè)以來(lái)最煎熬的時(shí)光:
「大理的匠廬正處在政策拆與不拆的邊緣;昆明匠廬首次出現虧損;原本有超過(guò)10個(gè)加盟方找到匠廬委托管理,最后卻一個(gè)都沒(méi)有落地;村曉的項目資金也沒(méi)有按預計時(shí)間到位······」
「年輕時(shí)的熱血是熱血,可中年時(shí)的熱血,卻只想讓人掉淚?!惯@是出現在匠廬公號文章里的一句話(huà)。
可生活本就是負重前行,既然當初已經(jīng)選擇了挑起這個(gè)重擔,他們只能咬牙堅持下去。
好在,民宿業(yè)拼的就是誰(shuí)有更強的忍耐力。在19年下半年,匠廬的情況開(kāi)始好轉:
·大理店順利開(kāi)業(yè),昆明店扭虧為盈;·村曉旁的匠廬·閱山于19年年底,再次入選中國民宿榜TOP50,房間經(jīng)常爆滿(mǎn)?!ご鍟缘男藿ㄙY金也順利到賬。
原本計劃在今年4月試營(yíng)業(yè),但因受到了疫情的影響,耽誤了工期。
一直到7月底,在投入了5000萬(wàn)資金,3年左右的時(shí)間成本(從選址到項目落成)之后,石頭寨一期工程終于順利完工。
修復后的石頭寨也有了一個(gè)全新的名字——匠廬·村曉。
04 村落蘇醒
石階、石巷、石井、石墻、不規則的石板鋪就的房頂,石頭成了這個(gè)村寨里最搶眼的元素。
民間有種說(shuō)法:以前這里的每個(gè)姑娘的床頭,都會(huì )有一個(gè)神秘的石箱子
每一棟石屋的造型各異。
有的石屋的窗和門(mén)比普通的住宅小很多,因為在戰亂年代,會(huì )有土匪來(lái)襲擊村寨。門(mén)小窗小更有利于村民們保護自己。
村曉·客房
村寨背后的山上還有一座城墻,是土匪進(jìn)村時(shí)村民們保護自己的屏障?,F在不僅被完好地保留了下來(lái),還被開(kāi)發(fā)成一條徒步路線(xiàn)。
村里新修的泳池,就像鑲嵌在石寨里的一汪泉眼,讓整個(gè)村寨都靈動(dòng)了起來(lái)。
布依族的阿姐不愛(ài)下水游泳,卻時(shí)常掖起裙擺,蹲在泳池邊,朝泳池對面的阿哥潑水;明顯是把泳池當成了村外浣洗的小河一樣的存在。
在村曉的石屋里多住幾日,慢悠悠地過(guò)日子的習慣,好像會(huì )傳染。
在這里,你會(huì )習慣性地放棄日程安排:去餐廳吃布依族特色菜品,去禪意十足的茶室打坐,去布依族小姐姐開(kāi)的染坊里染布,去深夜小酒吧買(mǎi)醉聽(tīng)民謠······心安理得地揮霍時(shí)間。
村落里的餐廳
時(shí)值八月,稻田里的谷穗已經(jīng)開(kāi)始收割第二波。
傍晚的空氣中已經(jīng)帶有些許涼意??腿藗冞€在等晚宴開(kāi)席,穿著(zhù)藏青色服飾的村民們剛從田里收工。
篝火晚會(huì )以后也會(huì )在村曉里進(jìn)行
古老的歌聲又在村寨里響起:「好花紅來(lái)好花紅呃,好花生在那刺藜蓬呃~」
在朋友圈里看到這個(gè)場(chǎng)景的人問(wèn):「最能代表村曉的風(fēng)景是什么?日出?云海?瀑布?稻田?石屋?」
他們的答案卻很簡(jiǎn)單:「村曉本身就是風(fēng)景,我們住在風(fēng)景里?!?/p>
每座石頭房子都有自己的記憶,而村曉又讓這些記憶生動(dòng)起來(lái)。
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