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31山西晉城市陽(yáng)城縣景點(diǎn)和美食

陽(yáng)城縣隸屬于山西省晉城市,位于山西省東南的末端,位于太岳山、中條山東北的東部分支,太行山以西,沁河以西。東面以晉城市郊區為界,北面與沁水縣,西南和河南濟源市相鄰??h城南北長(cháng)約長(cháng)54公里,東西寬約53公里,總面積1930.7平方公里。

在古代,他被稱(chēng)為澤,在清康熙和雍正年間,陜西韓城,安徽桐城是文化發(fā)展的故鄉,澤管轄的五縣的中文風(fēng)格最高,贏(yíng)得了“名列三城,風(fēng)高五屬”的美譽(yù)。有“中國北方第一文化巨宅”、國家五級A景區皇城相府、海輝寺、天關(guān)王府、郭峪古城等,還有中華名山析城山,蟒河和驪山自然保護區。

截至底,陽(yáng)城縣下轄10個(gè)鎮7個(gè)鄉鎮,產(chǎn)業(yè)1個(gè)林場(chǎng),第一產(chǎn)業(yè)增加值857.55億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值14573.47萬(wàn)元,第三產(chǎn)業(yè)增加值831.925億元,年人均國內生產(chǎn)總值60262元,按年平均的匯率折算成9107美元。

1、氣候

2、交通

縣域交通以公路運輸為主,晉城至禹門(mén)口主干道貫穿全縣,是縣城交通運輸的主干線(xiàn)。另外,縣城是中。新建了許多縣級公路。所有的工業(yè)、礦山和城鎮都可以通過(guò)汽車(chē),一些山區主要是背馱。

交通條件發(fā)生了很大變化,全縣通車(chē)里程達到2504公里,實(shí)現了村村通公路,鎮鎮油路和村村通機動(dòng)車(chē)。特別是舊城至濟源、垣曲、晉城三條公路和侯馬至岳山鐵路的建設,為陽(yáng)城“北上南下”提供了更加便利的條件,近年來(lái),普及已經(jīng)編程,移動(dòng)電話(huà)、無(wú)線(xiàn)尋呼和分級交換系統已經(jīng)開(kāi)通,并建成了SDS同步傳輸網(wǎng)和DDN數字數據網(wǎng)。

楊吉路是晉豫二級公路兩省。起于陽(yáng)城縣東河橋西端,進(jìn)入孤山陽(yáng)城縣三窯鄉河南省濟源市),全長(cháng)68公里。

高速公路晉陽(yáng)。全長(cháng)36公里。接金焦高速公路。直達鄭州、焦作武漢、南京、濟南等城市。

津漢路晉城至陜西韓城,經(jīng)陽(yáng)城,可直達侯馬,運城臨汾,西安。

太原宜昌,大同至南京西,洛陽(yáng)至嘉峰的侯月鐵路車(chē)次經(jīng)過(guò)陽(yáng)城站。東進(jìn)西的唯一出路。

航空陽(yáng)城距鄭州機場(chǎng)約200公里,距通用航空公司太原機場(chǎng)300多公里,距長(cháng)治機場(chǎng)120公里。

3、旅游風(fēng)景

3、1蟒河自然保護區

蟒河位于山西省陽(yáng)城縣桑林鄉,北承太岳,東連太行,西依中條,南連旺武。他生活在暖溫帶的南部邊緣和亞熱帶的北部邊界。地理坐標為東經(jīng)112°22′10〃—112°31′35〃,北緯35°12′50〃—35°17′20〃,總面積5573公頃。蟒河自然風(fēng)景區東起盤(pán)山,西起地珠山,南至河南省邊界,北至花園嶺。最高的支柱山是1572.6米,最低的是拐莊溝,300米??偯娣e80多平方公里,森林覆蓋率80%以上,地貌特征主要有深澗、峽谷、奇峰、瀑布、水池

年月,經(jīng)山西省人民政府批準,在蟒河建立省級自然保護區。國家林業(yè)部批準設立中條山等8個(gè)國家森林公園,蟒河被列為國家森林公園。山西省林業(yè)廳編制了《山西省中條山國家森林公園總體規劃》,蟒河被規劃為第一個(gè)公園。經(jīng)國務(wù)院批準,蟒河升格為山西陽(yáng)城蟒河國家級自然保護區。陽(yáng)城縣人民政府發(fā)布《關(guān)于加快開(kāi)發(fā)蟒河景區的實(shí)施意見(jiàn)》。我們開(kāi)始了蟒河景區的開(kāi)發(fā)建設。景區以莽河水源和森林資源為載體,總面積120平方公里。

蟒河景區榮獲“中國(行業(yè))十大影響力品牌”命名。月蟒河生態(tài)旅游區開(kāi)業(yè),國家AAAA風(fēng)景名勝區開(kāi)業(yè)。

3、29女仙湖

九女仙湖位于太行山沁河峽谷中山西省晉城市的陽(yáng)城和李寨,東距晉城市30公里。這是一個(gè)面積約13平方公里的自然風(fēng)景區。主要景觀(guān)是一個(gè)20華里高的峽谷平湖,水域面積在晉城市地區最大,他是以九個(gè)女孩仙臺和九個(gè)仙女站在湖中的傳說(shuō)命名的。

3、3驪山風(fēng)景區

驪山是中條山脈的一段,位于山西南部翼城、垣曲、陽(yáng)城、沁水縣交界處,驪山總面積100平方公里,最高峰順王坪,海拔2358米,。據說(shuō)舜王在栽培和管理這座山時(shí),編撰了黃河流域-《七十二候》的物候歷,后來(lái)人們稱(chēng)之為驪山。他是山西省南部最高的山峰,有翠綠的山峰和高海拔的云面,保存著(zhù)華北地區僅有的原始森林。在這里,自然風(fēng)光,原始森林與古老的人類(lèi)文化融為一體,是集旅游、探險、狩獵、考古、寫(xiě)生、度假于一體的綜合性風(fēng)景名勝區,是一個(gè)大氣、土壤、水、環(huán)境質(zhì)量?jì)?yōu)良的自然風(fēng)景區。驪山國家級自然保護區面積2.48萬(wàn)公頃,經(jīng)山西省人民政府批準,于山西驪山國家級自然保護區內建立,主要保護對象為暖溫帶森林植被和珍稀動(dòng)物。

全境野生動(dòng)物330種,占山西省種動(dòng)物的80%以上。兩棲類(lèi)爬行類(lèi)有30種,占全省總數的100%。國家一、二級保護動(dòng)物有金鷹、大鴇、金錢(qián)豹、老虎、梅花鹿、大鯢、獼猴等38種。成群的野豬、兔子、野雞和黃羊經(jīng)常出沒(méi)在山人的田地里,吞食當地人的莊稼,這叫“山害”。野生鹿和獼猴經(jīng)常出現在山林;偶爾老虎和豹子出現在大山深處中。

3、4海輝寺

海輝寺塔院,兩進(jìn)四合院,院內矗立著(zhù)海輝寺的標志性建筑——海輝寺的兩座塔樓被中國建筑設計研究院專(zhuān)家譽(yù)為“國之珍寶”。這座富麗堂皇的磚塔建于唐朝晚期梁初,距今1000多年。這座塔是六邊形的10層樓,高20多米,這座塔是敞開(kāi)的,寬闊的,十字架上有門(mén)洞,壁畫(huà)上滿(mǎn)是三排規則的小圖像,做工精細,造型簡(jiǎn)單。塔外的磚墻上密布著(zhù)壁龕,壁龕里滿(mǎn)是坐佛,所以又叫“千佛塔”。這座塔最初是順凱禪師去世后弟子們?yōu)樗ㄔ斓摹?/p>

這座細長(cháng)的玲瓏建筑琉璃塔是在六和塔以南的西湖為基礎,于明朝嘉靖、隆慶年間建成的。塔樓為八角形,共13層,高度超過(guò)50米,塔的每一層都有內室,在內腔外的厚塔壁中有螺旋通道,通道里有磚臺階,可以上到塔頂,外觀(guān)呈八角形,層數向上減少,每層斗拱、雙檐和塔身的比例投影設計非常適中。每層樓的屋檐角都有鐵鈴,當微風(fēng)吹來(lái)時(shí),你能聽(tīng)到悅耳的聲音,這些地方西湖六和塔。然而這座塔不僅是模仿,而且是創(chuàng )新,這座塔比六和塔更精致和美麗,將許多玻璃組件添加到塔體中,使玻璃寶塔更加豐富多彩。特別是在塔樓的十層,擴大了一圈平座,并用玻璃欄桿圍起來(lái),形成了一個(gè)氣勢恢宏的吊亭。中國古塔專(zhuān)家張玉環(huán)教授在《中國文物報》:“這在北方的樓閣式塔中也是唯一佳例?!鄙蠈?xiě)了一篇文章

寺內有大雄殿,包括晉、元、明、清的佛殿,是一組有價(jià)值古建筑群。在佛殿中軸線(xiàn)東西一側有兩個(gè)古典花園區域,龍泉水是一個(gè)水池,一個(gè)水池,一個(gè)沼澤,一個(gè)湖,一個(gè)瀑布,一個(gè)流動(dòng)的杯子,黃河九灣使寺廟更具靈性。漫步于此,你不僅可以受到佛教文化的影響,還可以受到感受到花園文化的影響。大雄寶殿于即明成化年重建。大門(mén)上的殿前是明代的“天下第一清官”和楊繼宗所寫(xiě)。這間大雄殿面闊五個(gè)房間,八根椽子,懸山式屋頂,彩色玻璃屋脊,斗拱出挑,高角度,富麗堂皇。

“海會(huì )龍湫”:古代陽(yáng)城八景之一。寺廟北面的大雄殿后面有一條泉水溪流,水位很高,水量很大。從地面流出的泉水,從一個(gè)巨大的龍口噴涌而出,注入十個(gè)角落深潭形成瀑布,非常壯觀(guān)。清順治年間,陽(yáng)城縣令陳國珍曾寫(xiě)《海會(huì )龍湫賦》。清朝雍正年間,澤州郡長(cháng)朱章曾到過(guò)這里

“海會(huì )龍泉”:這座寺廟建于1000多年前,即寺內的池塘湖塘源于春天,因此唐昭宗李曄被授予“龍泉禪院”,海輝寺唐代稱(chēng)龍泉廟。這座廟宇建于華陽(yáng)山九脈的交匯處,名為九龍會(huì )頭。寺內有龍泉,“龍泉”的水來(lái)自地下“噴涌而出”,“其流湯湯”。泉水“夏寒疑冰,冬溫若沸,比鏡瑩澈,同醴甘香”。

曲水流觴亭”。中國古代有一種補禮的習俗,流動(dòng)的酒杯和蜿蜒的水是古人修煉的地方。把清水引到曲水,邀請親戚朋友到列坐附近,把酒杯放在水中,讓他們沿著(zhù)小溪漂流。杯子停在誰(shuí)的身邊,誰(shuí)來(lái)喝酒吟詩(shī)。一杯酒,一首歌。古人修習的盛況,在列坐運河邊唱一杯酒的味道,書(shū)圣王羲之在他的《蘭亭集序》中作了精辟的描述。

海輝寺其他庭院:海輝寺有一個(gè)簡(jiǎn)陋的庭院。然而在明清兩代中,他是陽(yáng)城最輝煌的學(xué)院。明清時(shí)期陽(yáng)城排名三城,以及韓城,桐城,明清兩代,陽(yáng)城共有120多個(gè)金石,其中一半以上集中在海輝寺周邊的村莊。在古代,沁河兩岸文人興盛,以王國光、陳廷敬等為代表的一大批官員先后在全國各地任職,他們的名氣影響了周?chē)膶W(xué)者,他們的出現也吸引了周?chē)奈娜?。因此他成為了學(xué)者和學(xué)生聚集的中心,從明至清開(kāi)始,有很多詩(shī)歌俱樂(lè )部的活動(dòng)。其中有“樊南詩(shī)社”、“梅花詩(shī)社”、“七逸老人詩(shī)社”,都留下了大量的詩(shī)作。

3、五天官方王府

天關(guān)山西省晉城市陽(yáng)城縣王府是明朝杰出的政治家改革家,是從官到犯、戶(hù)戶(hù)、官的三位大臣,協(xié)助明王朝的王國光和家族建造了一個(gè)有近歷史的大型官居建筑群。

為悼念在抗“疫”一線(xiàn)工作的醫務(wù)人員,從疫情結束到底,全國醫務(wù)人員可持有效證件免費游覽景區。

在2012中,天關(guān)王府被評為國家三級A景區

在2014中,天關(guān)王府被評為國家四級A景區。

3、6皇城相府

皇城相府的原始名稱(chēng)是“中道莊”,后來(lái)康熙皇帝在這里住過(guò)兩次,所以取名為“皇城”?;食窍喔ㄖ悍譃閮瘸呛屯獬?,共有16個(gè)院落和640間房屋,總面積36580平方米。城市內午亭山莊導航圖建于明崇禎第五年(公元),有八個(gè)大庭院。外城建成于康熙四十二年(公元),有前廳后床,左右內室,書(shū)院,花園,閨房,管家院,望河亭等。

豆竹居

內城“斗筑居”是明崇禎(1633)第六年的內城“斗筑居”陳廷敬伯父陳昌言,為避免戰爭而建造。內城“斗筑居”東西之間的距離為71.5米,南北之間的距離為161.75米,有五個(gè)門(mén),在墻上的頂部和筑堡建筑的重要部分,春秋閣和文昌閣位于東北的制高點(diǎn)和東南角。[5]

城墻周?chē)鍖庸灿?25個(gè)房間,供士兵和杜甫在戰時(shí)藏身小憩。在內城和建一高堡樓的北部,他被稱(chēng)為河山建筑,他有三英尺長(cháng),二十英尺寬,十英尺高。大樓分為七層,地板之間有墻梯道或木梯,一樓深入地下,配備有水井、石磨等生活設施。還有一條通往城外的秘密道路,在戰爭中避開(kāi)敵人藏身之處的是部族。

內城建筑分為三種類(lèi)型:祠堂、民居和官邸邸,風(fēng)格各異。祠堂中有陳氏宗祠,民居中有石德居、樹(shù)德樓、麒麟院,還有容山府、玉石府等。

建筑河山

河山? ?樓位于內城的北部。

這座河山建筑,名為河山,稱(chēng)為“禁閉”之意,建于明末戰爭時(shí)期風(fēng)起云涌的河山。

為了抵抗土匪的入侵,他由陳家昌言,長(cháng)崎昌齊三兄弟合力建造,高30多米,是皇城相府最高的建筑。

建筑平面為長(cháng)方形,長(cháng)15m,寬10m,高23m,共七層(含地下一層)。

建筑外墻整齊統一,而內墻卻在一層層減少。

整個(gè)河山建筑南部只有一個(gè)拱門(mén),有兩個(gè)防火門(mén),外門(mén)是一扇石門(mén),門(mén)后有鐵條和門(mén)閂。

層間搭設棚板,存放人員和物資。

河山大樓只有三樓有窗戶(hù),進(jìn)入要塞的石門(mén)高懸位于二樓之上,通過(guò)吊橋與地面相連。

在河山建筑的頂部,有地道和城垛,便于觀(guān)察敵情和防御城堡。

為了應對可能的長(cháng)期圍攻,大樓里還有大量食物。

河山建筑建于公元工程尚未完工,流氓不期而至、陳氏家族和附近村民800多人進(jìn)入大樓避難。

柳口號很長(cháng)一段時(shí)間都無(wú)法攻擊,所以揚言不得不日以繼夜地進(jìn)行火力攻擊,大樓里的村民從樓頂扔下井水以示他們準備充分,不怕被圍攻。

在接下來(lái)的十個(gè)月里,土匪襲擊了三次,成千上萬(wàn)的村民依靠河山大樓逃離了災難。

河山樓又稱(chēng)“豐悅樓”。

屯兵洞

在戰爭期間,駐藏仆人或達夫的隧道共有125個(gè)隧道,共有5層。

洞之間,或通,或無(wú),或三五通,層層之間有密道,可以直達城頭。

最高層建在城墻內,炮眼朝向城外,他不僅能發(fā)射武器,還能觀(guān)察敵人的情況。

陳氏宗祠

陳氏家族供奉祖先的寺廟。

在于明嘉靖時(shí)期,大院的結構是兩個(gè)入口,前者是祠堂,后者是先賢祠。

樹(shù)德院

樹(shù)德園位于內城的東北角,建于于明嘉靖年。

四合院是東西兩個(gè)并排的四合院,主庭院由正房、廂房和倒座環(huán)繞,正房為三層建筑,采用“三明五暗”形式,廂房和倒立座是兩層建筑,庭院的四角是封閉或開(kāi)放的天井。

這種建筑非常獨特,與云南“四合五天井”風(fēng)格的房屋有一些相似之處。

院子的地面是用素磚石鋪成的,主庭院西北天井辟門(mén)與側院相連,門(mén)不設屏風(fēng)墻。

部分醫院布局與主醫院基本一致。

實(shí)德書(shū)院

實(shí)德園是陳廷敬的誕生地。大院面積與樹(shù)德院相似。除了祠堂,沒(méi)必要下棋,柱子之間的木質(zhì)組合主要是扁牙、大額牙和雀牙,柱基門(mén)枕石和屏幕墻都是普通的,門(mén)窗一般為拱形或方形,窗戶(hù)主要有豎梃窗和支撐窗,木欄桿結構很少裝飾,室內次用房設地被,裝飾圖案一般為幾何圖形。

麒麟院與容山政府

宰相府內城是明朝早期建筑之一,原來(lái)是陳廷敬祖父陳的經(jīng)濟住所。門(mén)邊的石獸和門(mén)前的屏風(fēng)都有麒麟紋,故名“麒麟院”。容山大廈北朝南由兩個(gè)庭院組成。每個(gè)庭院有一個(gè)主房間和兩個(gè)側面,所有的房子都是堅硬的山形雙檐屋頂,前院是接待室,后院是里屋。

余石府

帝國史學(xué)家府是陳廷敬伯父陳昌言的住所。因為他的官居帝國檢查員,故稱(chēng)帝國檢查員府。由于地理位置有限,主樓建有兩個(gè)庭院,左為庭廳和右邊的內屋。

中道莊

城中道? ?

宰相府門(mén)外,有一大一小公德牌坊,兩側各有三把刀,城墻南面有南書(shū)院、花園、狀元橋、飛魚(yú)亭、八卦亭、祖師廟等。

致遠書(shū)堂是三進(jìn)的庭院,占地11000平方米,是陳氏家族的孩子們學(xué)習的地方。

扎伊迪墓

即“大學(xué)士第”,建于康熙三十九年(),大門(mén)于正南年開(kāi)啟,大門(mén)與屏風(fēng)墻相接,在東面變成一個(gè)狹窄的庭院,如意門(mén)建在東面,連接著(zhù)東方書(shū)院,在南部,有一個(gè)倒置的街區,北部有兩個(gè)門(mén),門(mén)的兩邊有三個(gè)刀刃,側面有八個(gè)字的屏風(fēng)墻,這是主機和GUI或重大事件的通道,通常是關(guān)閉的。

第二扇門(mén)的入口是一個(gè)寬敞的方形庭院,正北大廳上懸掛著(zhù)康熙皇帝題寫(xiě)的“滇漢殿”匾額。

他的北面是一個(gè)正廳,進(jìn)入北面的西折大門(mén),可以通往花園、假山、魚(yú)塘等地方。

花園的北面是專(zhuān)門(mén)為家族中年女孩建造的小姐庭院,小姐庭院前后都有門(mén),從通城可以看到河樓。

石牌坊

建于康熙四十三年(),四柱三層牌坊。柱子兩邊都有嘉干石,下牙和上牙上刻有二龍戲珠,高浮雕圖案裝飾在上、中、甚至丁芳上。尖牙之間有牌匾和招牌。在固定的方上,屋檐為木制格斗棋,主脊兩端設有動(dòng)物接吻,屋脊剎飾麒麟。整個(gè)牌坊氣勢雄偉,做工精細。建于有兩個(gè)柱子和一個(gè)樓層的小拱門(mén)是陳氏家族在大牌樓竣工之前的主要標志。

小姐醫院

陳氏閨房小姐的庭院與西花園大廳相連。院落屋頂形式采用聯(lián)排屋頂,風(fēng)格獨特,高度低。

南學(xué)院

始建于清順治八年(),是陳氏后人在科舉考試中學(xué)習文學(xué)習儒的地方。

管家

管家工作和居住的房子是單層結構。門(mén)楣上刻有“篤誠”兩個(gè)字,這是挑選管家的標準。

把花園停下來(lái)

建于清順治(公元)是陳氏家族最大的花園,占地近11000平方米。

這是宰相府主人經(jīng)常召見(jiàn)文人喝酒寫(xiě)詩(shī)的地方。

帝國圖書(shū)館

大樓里,只有“武亭山村”的碑文和“春天歸來(lái)喬木”的對聯(lián)還在。

紫云

陳廷敬公墓名為紫云錢(qián),占地面積16000平方米,主要建筑有石牌坊、御書(shū)碑亭、挽歌碑亭和十通高的廊碑。

【城市交通】

晉城市陽(yáng)位于晉城市陽(yáng)市北部的柳鎮鎮,您可以在晉城市區域乘坐直達巴士,30分鐘內到達左右。

[皇城相府自駕車(chē)路線(xiàn)]

北京-皇城相府780km經(jīng)京石,京珠,鄭焦晉,晉陽(yáng)北留出口到旅游區

上海-皇城相府1160km出發(fā),經(jīng)京滬高速連霍、鄭焦晉、晉陽(yáng)高速公路北留到達旅游區

石家莊-皇城相府500km將通過(guò)京珠、青蘭、(long邯)、長(cháng)津北留出口2.5km到達旅游區

西安-皇城相府390km,經(jīng)西禹,侯晉,晉陽(yáng)高速北留出口2.5km到旅游區

太原-皇城相府320km經(jīng)太昌、長(cháng)津和晉陽(yáng)高速公路北留2.5km出口至旅游區

鄭州-皇城相府145km經(jīng)鄭焦,晉焦,晉陽(yáng)高速公路北留出口2.5km到旅游區

經(jīng)洛陽(yáng)-皇城相府130km,經(jīng)廣(經(jīng)晉城至洛陽(yáng))和晉陽(yáng)高速公路北留2.5km出口到達旅游區

焦作皇城相府75km經(jīng)金角晉陽(yáng)高速公路北留2.5km出口到達旅游區

3、7楊柏大峽谷

他位于陽(yáng)城縣河北鎮,距陽(yáng)城縣42公里,一個(gè)主峽谷和十幾個(gè)附屬峽谷組成了一個(gè)峽谷群,每個(gè)峽谷終年都在潺潺流淌,形成了獨特的太行山水的風(fēng)格。楊柏大峽谷植被茂盛,植被種類(lèi)豐富,西南山系主要分析為城山。楊柏大峽谷是城山景區的一部分,分為:大峽谷、后坎寺、靈泉洞、城山、烏斗峰等。烏斗峰,又名五指山,位于后坎村河北鎮,該峰海拔1772米,比被稱(chēng)為王屋山主峰的天壇山山峰高57米。

3、8小尖山

主峰位于索泉嶺村的西部,距陽(yáng)城縣城西27公里,主峰海拔1695米,這座山鋒利如刃,故名。山上荊棘叢生,野花盛開(kāi)。在登其的頂部,可以看到黃河的一行,還可以看到鹽村霧氣彌漫的樹(shù)木。有佛光廳,玉皇殿,武文廳,關(guān)帝廟,錢(qián)佛閣,春秋閣和凌梯。

3、9五彩河

位于西城山下陽(yáng)城縣西南50公里,在云蒙和敖北山之間,位于晉豫邊境河鎮內。在抗日戰爭期間,劉伯承和鄧小平率領(lǐng)軍隊向南經(jīng)過(guò)。五顏六色的河內和石頭到處都是,水和石頭是連在一起的,有的沉在水底,有的露出水面,方圓的長(cháng)度不同,在這些石頭中,有五顏六色的鵝卵石,據說(shuō)這些彩石是女?huà)z煉制補天石時(shí)留下的。

3、城山分析

又稱(chēng)津山,圣王坪,東坪。位于陽(yáng)城縣西南30公里,方圓20平方公里,主峰海拔1888米,形成了一個(gè)典型的喀斯特地貌250萬(wàn)年前。有東,West南,北門(mén)分析,因此被稱(chēng)為分析型城市。最早的地理經(jīng)典文獻中國記載大禹治水跟隨山脈從西往東引導山川經(jīng)砥柱,西城為望謨、太行,恒山,為界石。城山的表面是8. 516平方公里的亞高山草甸,地下河水有大量溶洞景觀(guān),是中國華北地區中保存最完好、最具科研價(jià)值的閉合性巖溶凹陷,他是一個(gè)非常珍貴和不可再生的地質(zhì)和自然遺產(chǎn)

4、特色食品

4、1陽(yáng)城肝灼傷

豬肝的主要成分是新鮮豬肝,與大蒜一起切碎,加入姜沫、雞蛋和玉米淀粉,攪拌均勻,然后用紅花油包好,油炸蒸。在桌上切5毫米后切成薄片,在油鍋里炸成金黃色,盤(pán)上,撒上洋蔥。

4、2油膏角

他是在唐代創(chuàng )造的。據說(shuō)有一位將軍遠征和他的妻子懷有孕。這位將軍打贏(yíng)了仗回家了,他的妻子用炒小米粉獎勵丈夫,這是他家鄉的特產(chǎn)。有趣的是,油糊角上分別包著(zhù)紅豆餡和胡蘿卜餡料,紅豆餡是公的,胡蘿卜餡是給女的。

4、3罐肉

陽(yáng)城肉煲類(lèi)似粗瓷,內有細釉,他屬于Ou類(lèi)型蓋子,壺蓋和壺嘴的大小很合適,放置牢固。使用極為方便,可用于烹調、燉、燉肉。鍋肉是由豬肉、牛肉或羊肉、小米和各種調味品做成的。

4、5紅燒蔥

據說(shuō)慈禧太后經(jīng)過(guò)澤州首府(晉城),當地官員舉行了盛大的宴會(huì )。然而在宴會(huì )上,廚師發(fā)現他驚慌失措地少做了一道菜。為了避免被殺,廚師很快就把一塊巴公蔥放在菜桌上,把幾把刀切段放入油鍋中,炸成金黃色,再與調料吊湯一起拿出來(lái),端上餐桌。大蔥加上新鮮的荔枝,使味道咸鮮香微酸。

4、6小米煎餅

說(shuō)起薄煎餅,北方人能想到那種鋪開(kāi)的軟黃色薄餅,陽(yáng)城的煎餅不一樣,他們是用特殊的模具之城制造的,有點(diǎn)像甜甜圈像東西。陽(yáng)城縣晝夜溫差大,當地人有習慣,當薄煎餅準備好了,他們可以加入雞蛋,蔥,紅糖和一碗雜碎的湯。

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