揭陽(yáng)旅游景點(diǎn)美食介紹(揭陽(yáng)市內美食地點(diǎn))
導讀:揭陽(yáng)旅游景點(diǎn)美食介紹(揭陽(yáng)市內美食地點(diǎn)) 揭陽(yáng)有哪些好吃的,求推薦 想問(wèn)揭陽(yáng)哪里有好吃的 雙休日去揭陽(yáng)玩,有哪些美食和好玩的地方值得推薦? 揭陽(yáng)特色美食有哪些 揭陽(yáng)美食
揭陽(yáng)有哪些好吃的,求推薦
揭陽(yáng)的小吃主要有以下幾種:
揭西擂茶:揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,分為“凈茶”、“菜茶”、“飯茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等,春節期間,有配于小吃“米呈”的“米呈茶”,還有正月初七的“七樣菜茶”和正月十五元霄節的“十五樣菜茶”。潮汕工夫茶,歷史悠久,最具地方特色,更是發(fā)端于明代中晚期。夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之后,經(jīng)常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。中午時(shí)候,客人來(lái)訪(fǎng),主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品,又可作飲品,還可作藥飲。
蠔烙:蠔烙是揭陽(yáng)久負盛名的傳統小吃,它以海產(chǎn)品“蠔”(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席,如果有機會(huì )去揭陽(yáng)一定要去夜市吃一吃這個(gè)蠔烙。
乒乓粿:也稱(chēng)檳醅粿,是揭陽(yáng)的傳統小吃。由于潮汕話(huà)發(fā)音上的相近,潮汕民眾大致稱(chēng)為“乒乓粿”。作為相傳南宋末年,戰亂四起,民不聊生,揭陽(yáng)從民為抵御饑餓,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成粿品充饑。后來(lái),人們又用這種粉搟成皮,用爆米粉做餡,制成了獨具風(fēng)味的檳醅粿。1997年,被認定為全國首批“中華名小吃”。
粿條:潮州人將用米碾成粉末后做成的食品稱(chēng)為粿,粿條就是其中的一種。粿條可以有許多吃法,或炒、或湯,伴以各種配料,口味可以因人而異。其中揭陽(yáng)粿條,桐坑粿條(桐杭是揭東縣的一個(gè)小村),還有汕頭牛肉粿是廣東地區聞名的美食。
其他:坪上炒茶、大洋炒茶、侶云寺連理秋楓、奎地烏葉荔枝、鄒堂青皮梨、華清竹筍、埔田筍粿、獅頭油甘、潮州柑、竹蔗、高埔育梅、惠來(lái)菠蘿、橄欖、永華茗茶、潮州工夫茶、揭陽(yáng)乒乓粿、揭陽(yáng)醬油、新亨菜脯、新亨糖蔥、咸菜、炮臺南糖、棉湖瓜丁、河婆細粄、坪上青梅、五經(jīng)富姜糖、線(xiàn)面、油炸豆干、豆醬、榕湖牌味精、紅心胳皮蕉、珍珠糯米團、紅燜豬腳、靖海鮑魚(yú)。
想問(wèn)揭陽(yáng)哪里有好吃的
揭陽(yáng)美食有哪些?
蠔烙
蠔烙是揭陽(yáng)久負盛名的傳統小吃,它以海產(chǎn)品蠔(即牡蠣)為主要原料,加上適量的生粉和黃花,加水拌勻,然后用慢為煎烙而成。它既可作小吃,也可入宴席。
乒乓_
乒乓_,也稱(chēng)檳醅_,是揭陽(yáng)的傳統小吃。由于潮汕話(huà)發(fā)音上的相近,潮汕民眾大致稱(chēng)為乒乓_
作為相傳南宋末年,戰亂四起,民不聊生,揭陽(yáng)從民為抵御饑餓,用鼠曲草混合糯米碾成糯粉,制成_品充饑。后來(lái),人們又用這種粉搟成皮,用爆米粉做餡,制成了獨具風(fēng)味的檳醅_。
1997年,被認定為全國首批中華名小吃。
桐坑_條
桐坑不愧望族后代,不僅歷代名人輩出,連小吃都遠近聞名。
桐坑著(zhù)名小吃便是_條。桐坑_條的刀工很好,切得很均細;湯水的味道很濃,揭陽(yáng)出名的特食!而是略帶嚼勁,配上煮過(guò)雞鴨的湯。簡(jiǎn)直是美味極致!早在上個(gè)世紀,就有眾多人從深圳、廣州趕來(lái),不顧夜色已深,一心想品嘗這一美食。
埔田筍_
選用鮮竹筍切絲,_條亦切成細絲,慢火翻炒至_條略帶赤色,筍香和_條的米香同時(shí)溢出,非常誘人。
埔田當地盛產(chǎn)竹筍,是竹筍之鄉,因為竹筍講究新鮮,當天早晨打的竹筍中午吃和晚上吃就是兩個(gè)味,因此埔田當地的筍_享盡地利之邊,既有上好的_條,又有最新鮮的竹筍,大受歡迎,
近年來(lái)揭陽(yáng)市區乃至潮州、汕頭、梅州等地的游客趨之若鶩。
隆江豬腳飯是揭陽(yáng)著(zhù)名的美食,得名于其原產(chǎn)地揭陽(yáng)市惠來(lái)縣隆江鎮,其味道鮮美加以本鎮的特色米飯,組合成了隆江豬腳飯。肥而不膩,入口香爽,是當地一道有名的菜肴。由勤勞的隆江人把這份隆重的家鄉口味帶到了世界各地,無(wú)論到何處都是一道有名,人人稱(chēng)道的美食!
普寧面線(xiàn)
普寧面線(xiàn),是揭陽(yáng)普寧市特有的漢族傳統小吃之一!用麥面加適量食鹽揉成面團,捏扯成線(xiàn)狀,晾曬干后,蒸熟成品。深受廣大人民群眾和海內外僑胞所喜愛(ài)。歷史悠久,相傳不止。
揭陽(yáng)哪里有好吃的?
關(guān)爺宮前尖米丸
關(guān)爺宮前尖米丸是充滿(mǎn)鄉土情韻的炮臺鎮傳統小食。它以丸體鮮嫩爽口,湯味清美香醇,制作烹調工藝獨特而世代受到人們喜愛(ài)。
早 在120多年前的清光緒年間,炮臺已經(jīng)成為繁華的商埠,位于市區中心的關(guān)爺宮前米市活躍興旺,10余家小食攤檔競爭激烈。為招徠生意,新寨村民吳成敬,吳 書(shū)信兩家小食攤,別出心裁地創(chuàng )制出以當地特產(chǎn)尖米(即大米)為原料,丸體兩頭尖,形似尖米的小食品,烹調為湯,別具風(fēng)味,一時(shí)顧客盈門(mén),轟動(dòng)市井。
至清末民初,兩家尖米心潮店第二代傳人吳文光、吳錫友同時(shí)在關(guān)爺宮前兩側設攤,從丸體的制作和烹調的工藝上進(jìn)一步提高,形成獨特的小食風(fēng)格。
咸仙餅
韓祠路咸仙餅,一個(gè)祖孫三代經(jīng)營(yíng)的歷史小店,即使是爸媽也難免回味那個(gè)外酥里軟, 香濃五香味夾雜的那一股淡咸令人垂漣的咸仙餅。
蒸蒸日
在榕城,有一家不起眼的小飯店? ??不管風(fēng)吹日曬雨淋,每天中午十一點(diǎn)半來(lái)吃飯的,都要等位置,十二點(diǎn)半來(lái)的,只能看看還剩什么菜了!
這間店就暗藏在東一路,而我卻好多次與它擦肩而過(guò),一缽飯,一缽菜,喂飽了附近多少上班族的艱難歲月,每天中午附近的上班族都會(huì )來(lái)消費一餐,不僅只是喂飽他們饑餓已久的胃,也是尋求一份滿(mǎn)足感!
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雙休日去揭陽(yáng)玩,有哪些美食和好玩的地方值得推薦?
在壹周君眼中,大廣東隨便哪個(gè)城市,吃貨提上兩個(gè)胃口出發(fā)都玩得妥妥的。
揭陽(yáng)的名氣雖然不比鄰居順德,但 美食 也是倍兒廣東風(fēng)味。
好玩的地方嘛 ,隨意逛逛古鎮的街巷,不僅輕松,感受老街巷,而且還能品嘗到許多地道小食。
壹周君曾在廣州小伙伴的推薦下,品嘗過(guò)當地的粿,有水粿、酵粿桃、粿汁、薯粉粿……
大街小巷上容易找到薯粉粿,蒸籠上圓圓的薯粉粿晶瑩剔透。
在理論上,薯粉粿跟餃子也差不多,也是皮包餡,只是他是用的是薯粉做粿皮,有韭菜餡、苞菜餡、蘿卜餡、厚合餡、鮮筍餡、南瓜餡等餡的“菜粿”。
包好的薯粉粿放入蒸籠中蒸,蒸熟之后,一塊塊晶瑩剔透,裹著(zhù)不同顏色的薯粉粿便可以新鮮出爐了。
Q彈的粿皮包裹著(zhù)鮮甜的餡料,嫩滑可口。
這大夏天的,一鍋老菜脯水,清涼降火,煲湯還能緩解腸胃不適。
除此外,還有穿腸的軟糯叫豬腸脹糯米,還有外酥里嫩的炸豆干,香脆爽口的老牌蠔烙……我要去揭陽(yáng)了!
雙休日去揭陽(yáng)玩,有哪些美食和好玩的地方值得推薦?揭陽(yáng)是潮汕四市之一,別稱(chēng)嶺南水城,揭陽(yáng)是潮汕文化的發(fā)祥地。
1、揭陽(yáng) 美食 揭陽(yáng)菜以烹飪海鮮見(jiàn)長(cháng),湯菜、甜菜、素菜也各具特色。
揭陽(yáng)海鮮類(lèi) 美食 主要有:生炊龍蝦、鴛鴦膏蟹、紅燜魚(yú)翅等。
湯菜類(lèi) 美食 主要有:清鄴烏耳鰻、清湯蟹丸等。
甜菜類(lèi) 美食 主要有:縐紗蓮蓉、金瓜芋泥等。
還有素菜名品如后菇芥菜、護國菜等,素菜葷做、香爛軟滑、素而不齋,是廣東素菜類(lèi)的代表。
揭陽(yáng)地方特產(chǎn)主要有:揭陽(yáng)傳統小吃乒乓粿、紅桃粿、粿條、草粿豆腐花、蠔烙、埔田筍粿、揭陽(yáng)粿汁、普寧豆干、樸籽粿等。
2、揭陽(yáng)好玩的地方:
黃滿(mǎn)寨瀑布,位于揭陽(yáng)市揭西縣京溪園鎮粗坑村。特色:"遍布山林間的壯觀(guān)瀑布群"。
盤(pán)龍灣溫泉,位于揭陽(yáng)市普寧市云落鎮古安村。特色:泡溫泉邊看精彩水上表演。
望天湖 旅游 度假區,位于揭陽(yáng)市藍城區白塔鎮廣和草山望天湖。特色:"游樂(lè )設施豐富"。
市外桃園 旅游 度假區,位 于揭陽(yáng)市云路鎮云寶大道和寶山東路交界處。特色:自然山水融合潮汕文化。
京明溫泉度假村,位于揭陽(yáng)市揭西縣京溪園鎮京明溫泉度假村云香樓附近。特色:山高云繞的茶園綠洲。
念恩山 旅游 景區,位于揭陽(yáng)市揭東區埔田鎮老龍村。特色:萬(wàn)畝竹林和蕉林。
還有大洋國際生態(tài) 旅游 度假區、萬(wàn)竹園、德安里等,也是值得一去的地方。
揭陽(yáng)我不是很清楚,雖然我是揭陽(yáng)人,但是我長(cháng)期在廣州生活,最近才打算回老家發(fā)展,至于你提出的問(wèn)題,我可以給你推薦一些,因為我是普寧人,雖然也屬于揭陽(yáng),但是畢竟還是有很大區別,普寧的話(huà),你可以流沙那邊逛逛,那邊是全國的服裝市場(chǎng)和藥材批發(fā)市場(chǎng),洪陽(yáng)的小吃粿汁和蚵烙都非常出名,能叫得出名字的很多,但是都是潮汕話(huà)說(shuō)的,普通話(huà)打不出來(lái),所以無(wú)法一一列舉出來(lái)
揭陽(yáng)這個(gè)地方,經(jīng)濟雖比不得上大城市,但論到吃,誰(shuí)人不給揭陽(yáng) 美食 豎個(gè)大拇指?
《舌尖上的中國》導演陳曉卿,也直言過(guò)“如果沒(méi)去潮汕,就說(shuō)嘗遍中國的 美食 ,這是一個(gè)笑話(huà)”。所以,你要是為了吃都值得特地跑一趟的地方,非揭陽(yáng)莫屬。
而且,在中國各大名菜系里,潮菜一直是價(jià)高精致的一道風(fēng)景??梢?jiàn),揭陽(yáng)乃至整個(gè)潮汕地區的 美食 地位不容小覷。
不過(guò)現在我們不討論什么高價(jià)菜,接下來(lái)的 美食 ,是揭陽(yáng)本地人一定會(huì )帶你去吃的。
1、腐乳餅和各種粿
12、清明節前后專(zhuān)屬限定:樸籽粿
15、干面
16、腸粉
17、反沙芋
18、麥粿
揭陽(yáng)好吃的實(shí)在太多,不是吃幾天就能解決的。不過(guò)啊,如果只能來(lái) 旅游 或者出差幾天,我們推薦 榕江大酒店的榕江春茶市 ,粵式點(diǎn)心和潮式點(diǎn)心都有,吃一頓,可以體驗各種傳統潮式風(fēng)味。
豬雜湯
韭菜粿
鮑汁炸春卷
xo醬陳村粉
豉油皇炒面
紅燒潮州翅
港式蝦子云吞面
蠔烙
潮汕粉粿
家鄉韭菜粿
珍珠咸水餃
王牌豬手
陳皮牛肉球
韭黃鮮蝦腸
家鄉菜肉包
翡翠燒麥皇
蘿卜燜牛腩
飄香榴蓮酥
香炸油條
咖喱金錢(qián)肚
最后附上酒店地址:
有的人一整天在捧食,正事無(wú)一件。
山水之景,田園風(fēng)光,盡在最美揭陽(yáng),這里擁有聞名于世的古跡,探訪(fǎng)古跡也是追憶 歷史 ,學(xué)習 知識的過(guò)程,在揭陽(yáng),你不僅能觀(guān)賞無(wú)數美景,還能充實(shí)你的旅程,到揭陽(yáng),全身心融進(jìn)大自然,讓你享受最慷慨的給予,揭陽(yáng)歡迎您的到來(lái), 揭陽(yáng)好玩的地方有哪些?跟隨愛(ài)飛揚 旅游 網(wǎng)前去 探索 。 黃岐山 黃岐山位于揭陽(yáng)市區北4公里,市區曉翠路一直延伸到公園大門(mén)前,榕江北河從山下緩緩流過(guò),主峰海拔293.1米,總面積1180公頃。黃岐山是揭陽(yáng) 歷史 文化名城的一個(gè)象征,自古以“黃歧夕翠”列為揭陽(yáng)八景之一。山上有九庵十八巖,山顛有歧山塔,山中有月容墓、侶云寺、臥云洞等名勝古跡,有“海濱鄒魯”摩崖石刻等二十余處。 龍潭飛瀑
上龍潭位于龍潭河上游,離條河村不遠,故稱(chēng)條河龍潭或龍潭崆。此處山巖壁立,河水落下的距離約60米,飛流直瀉,迸珠濺玉,響聲如雷,潭水下深不見(jiàn)底。下龍潭在田心村之北,又稱(chēng)田心龍潭,距上龍潭二公里,從峽谷至潭面,潭水落下的距離約40米,水瀉石縫,形成百米水簾,猶如睛雪噴山,銀珠四濺,霧氣蒸騰,巖下潭水碧藍,深不可測。
進(jìn)賢門(mén)城樓
進(jìn)賢門(mén)位于原揭陽(yáng)古城東、北二城門(mén)之間,始建于明代天啟元年(公元1622年),進(jìn)賢門(mén)城樓始建于明天啟元年,距今已達388年。揭陽(yáng)原有東、西、南、北四門(mén),進(jìn)賢門(mén)為第五城門(mén),這在古代城池建筑格局中實(shí)屬罕見(jiàn)。因此門(mén)通抵學(xué)宮,取增進(jìn)賢士之意,故稱(chēng)“進(jìn)賢門(mén)”。
桑浦山 桑浦山,潮汕第一名山,屹立在汕頭、潮州、揭陽(yáng)三市交界處,北回歸線(xiàn)從這里經(jīng)過(guò)。海拔484米,綿亙27公里(一說(shuō)方圓30平方公里,還有另一說(shuō)為80平方公里)。地勢扼要,風(fēng)門(mén)徑(四大古徑之一)古時(shí)為潮洲通往潮陽(yáng)必經(jīng)之路,現在,206國道從山下經(jīng)過(guò),粵東最大民用機場(chǎng)潮汕國際機場(chǎng)又選址于其南麓天鵝山,使這座古老名山煥發(fā)出年輕風(fēng)采。 揭陽(yáng)學(xué)宮
初創(chuàng )于宋紹興十年(1140年),清嘉慶七年(1579年),光緒二年(1876年)重修。占地面積5526平方米。采用中軸線(xiàn)布局,高臺基殿堂式結構。主要建筑物有照壁、欞星門(mén)、泮橋、泮池、大成門(mén)、東西廡、大成殿、崇圣祠等。主體建筑均為高臺基、大圓柱、紅瓦綠檐,造型富麗堂皇,莊嚴肅穆,是廣東省同類(lèi)建筑物之規模較大、保存完好的一座,具有較高的科研價(jià)值和藝術(shù)水平。
美食 就不敢推薦。玩的要到大洋度假村,再經(jīng)富溫泉,比較適合,市區沒(méi)有什么地方可玩
黃滿(mǎn)寨瀑布啊,真的好美。
揭陽(yáng)的景點(diǎn)不少,想看文化古跡的話(huà),可以去揭陽(yáng)市區榕城老區逛逛,從進(jìn)賢門(mén)、孔廟學(xué)宮、學(xué)宮文化廣場(chǎng)、城隍廟到雙峰寺,差不多都在一公里內。在揭陽(yáng)市區的東山區有景點(diǎn)揭陽(yáng)樓和音樂(lè )噴泉表演??瓷剿吧梢匀ソ椅鞯木┟鞫燃俅搴推俨?。
揭陽(yáng)的小吃也很多,牛肉粿條、鴨肉粿條、腸粉、炒筍粿條、各種菜粿都可以試試。
揭陽(yáng)特色美食有哪些
導語(yǔ): 揭陽(yáng),廣東地級市,粵東經(jīng)濟區域中心城市。揭陽(yáng)素有“魚(yú)米之鄉”“海濱鄒魯”“國畫(huà)之鄉”“小戲之鄉”“龍舟之鄉”“華僑之鄉”之美稱(chēng)。揭陽(yáng)有什么好吃的呢?來(lái)看看我推薦的揭陽(yáng)特色美食。
普寧豆干
普寧豆干是廣東省普寧市燎原鎮的漢族民俗小吃,特產(chǎn)之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品。特點(diǎn)外皮柔韌,內肉嫩滑。普寧市人烹調豆干的方法主要有煎、焗、炸等3種。油炸豆干更是普寧的民俗風(fēng)味。
豆醬雞是廣東潮汕地區別具特色的漢族傳統名肴,現為廣州南園酒家的招牌名菜,并在嶺南及港澳地區廣泛流傳。
菊花糕是廣東潮汕地區漢族傳統名點(diǎn)之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會(huì )飽,菊花糕孬巧”的`俗語(yǔ).揭東云路鎮北洋利“成順”店是福揭陽(yáng)糕點(diǎn)糖食的“老字號”之一。
脆皮豆腐是一道漢族傳統名菜,屬于素菜。特點(diǎn):皮酥脆內細嫩的豆腐萊肴,表皮松脆,內嫩香醇。
普寧炸豆腐是廣東潮汕漢族傳統菜之一,屬于粵菜系。是將普寧豆腐切件,放入熱油中炸制而成,吃時(shí)蘸上韭菜鹽水,外酥內嫩,風(fēng)味相當獨特。普寧豆腐呈方塊狀,有黃、白之分,以黃皮的普寧豆腐為多見(jiàn),可以焗、煎或油炸。
揭陽(yáng)美食
乒乓粿、揭西擂茶、隆江豬腳飯、菊花糕、隆江綠豆餅、普寧豆干、尖米丸、潮汕腸粉等。
1、乒乓粿:也稱(chēng)檳醅粿,是揭陽(yáng)的傳統小吃。由于潮汕話(huà)發(fā)音上的相近,潮汕民眾大致稱(chēng)為“乒乓粿”,味道非常不錯。
2、揭西擂茶:傳統名點(diǎn),屬于粵菜系,揭西的客家人素有煮擂茶的習俗,夏秋季節,天氣酷暑,人們勞作之后,經(jīng)常不大想吃飯,往往以擂茶為午餐。
3、隆江豬腳飯:特色傳統小吃,其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以本3鎮特色米飯組合成了隆江豬腳飯,肥而不膩,入口香爽,深受廣東人民的喜愛(ài)。
4、菊花糕:潮汕地區傳統名點(diǎn)之一,以其新鮮、清甜溢香,軟脆無(wú)異味而馳名,成順菊花糕選料嚴格,制作考察,其菊花糕不僅花紋徒刑精美,而且清甜香軟,口感甚佳。
5、隆江綠豆餅:是選擇優(yōu)質(zhì)面粉深加工后,配備營(yíng)養豐富的綠豆餡,并運用專(zhuān)用的配料,加工而成,其松香、酥、軟、香醇誘人、細膩香軟。
6、普寧豆干:揭陽(yáng)市普寧周邊的漢族民俗小吃,特產(chǎn)之一,用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品,特點(diǎn)外皮柔韌,內肉嫩滑。
7、尖米丸:是廣東粵東地區著(zhù)名的傳統小吃,味道清香,口感非常不錯。
8、潮汕腸粉:一張面粉皮,打上一個(gè)蛋,加豬肉碎,加蘿卜丁,加香菇絲,加切碎的白菜片或豆芽或筍丁,然后上面澆秘制鹵湯,那味道,入口香嫩,非常好吃。
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