中國筷子富有傳統文化內涵,說(shuō)說(shuō)你理解的筷子
筷子的出現,可能是古代圣賢通過(guò)觀(guān)察自然萬(wàn)象感悟發(fā)明出來(lái)的產(chǎn)物。
小小一雙筷子,包含了我國傳統文化的一些哲理。
古人說(shuō),一生二,二生萬(wàn)物。手是一,筷子是二根,筷子可以?shī)A起三以下的東西,暗合了一種陰陽(yáng)哲學(xué)。二是陰陽(yáng)太極,可生四象,四象生八卦,八卦又分八八六十四卦,以至繁衍無(wú)窮,生出萬(wàn)象。
先人最初用手拿東西,吃東西時(shí)碰上有熱的食物,燙手食不得,有智者可能從手指感悟到用樹(shù)枝代替使用,又認為兩根最襯手,筷子大概由此生成。
我國是四大文明古國之一,筷子的發(fā)明,也是我國文明的一個(gè)符號??梢韵胍?jiàn),在遠古,用筷子進(jìn)食比用手進(jìn)食是一件多么有進(jìn)步意義的事。用筷子方便,不燙手,又衛生而且優(yōu)雅,筷子使先人優(yōu)雅文明于動(dòng)物。
自筷子出現以來(lái),至今已普及全人類(lèi)。我國制的筷子也各式各樣,有木制,有竹制,有金屬制,有膠制,有玻璃制,有瓷制等等,真是千花八門(mén)。有的筷子添上字畫(huà)花紋,更儼然成了藝術(shù)品。
筷子,已是中國的一個(gè)文化特色。甚或說(shuō),筷子己是人類(lèi)文明進(jìn)程的一個(gè)象征!
河西美食攻略來(lái)襲!人均15讓你舍不得放下筷子! 筷子
一言不合就甩過(guò)來(lái)了~
蒸鋪
蒸鋪,號稱(chēng)長(cháng)沙人自己的蒸菜館。招牌菜腐乳蒸肉確實(shí)很好吃,在蒸籠里一番沉浸后,帶著(zhù)熱氣上桌。
肉里面的油脂都蒸出來(lái)了,所以不膩。腐乳汁滲入肉中格外鮮美,一勺湯汁拌飯,根本停不下來(lái)。素菜相對而言比較清爽,性?xún)r(jià)比不錯。
人均:15
位置還蠻好找的,就在奧克斯金牛街進(jìn)去直走就可以看到了。味道算比較正宗,老板服務(wù)很好,用餐之前還會(huì )提供紙巾跟口香糖。
味道很受喜愛(ài),湯底以辣為主。上面的一層紅油,看著(zhù)就讓人流口水,燙出來(lái)的青菜軟硬剛好不失嚼勁。
人均:20
蛙來(lái)噠
紫蘇味平鍋牛蛙是店里的招牌菜,蛙肉口感厚實(shí),吃得出的鮮嫩,越煮越入味。碳烤牛蛙也是必點(diǎn)的,烤得剛剛好,焦嫩適中。
地址:岳麓區王府井百貨5層
人均:56
先森咖啡
芥末定番雞肉披薩,餅底很薄四周酥脆,用料很足,里面的雞肉鮮嫩得能咬出汁來(lái)。肉桂拿鐵非常香醇,拉花也很漂亮。
地址:岳麓區麓山路313號
人均:48
花道壽司
大學(xué)城生意最好的壽司店之一。凱撒、北京APM卷、李公主都是主推產(chǎn)品。壽司米顆顆分明,外面裹著(zhù)一層炸過(guò)的面包糠,外觀(guān)精致味道醇厚。
地址:岳麓區麓山南路
人均:29
Let's Bar來(lái)吃吧
墨西哥雞肉卷,卷餅搭配著(zhù)醬汁和蔬菜丁,卷一卷,雞肉很嫩,口感很豐富。金槍魚(yú)牛油果沙拉分量足足的,沙拉醬很棒。
人均:80
溫鼎精致火鍋
溫鼎火鍋屬于長(cháng)沙本地火鍋,以食材新鮮、口味正宗、服務(wù)周到據稱(chēng)。最?lèi)?ài)的就是溫鼎鮮蝦滑,獨家自制,蝦粒飽滿(mǎn),咬下去鮮嫩Q彈。
地址:岳麓區王府井購物中心五樓
人均:65
豪情部落
最近很流行的火盆燒烤,他家竹簽采用新鮮的竹子,高溫后散發(fā)特殊的清香,讓烤肉更添一份竹香。外焦里嫩的五花肉用生菜包裹,一口咬下去,那叫一個(gè)滿(mǎn)足。
地址:岳麓區黃泥塘小區B區7棟
人均:52
泊麓匯
愛(ài)民路上隱藏著(zhù)的好店,用自己的方式愛(ài)著(zhù)那些喜好美食的吃貨們。在這里,烤的燉的都有,總有一款是你想要的。
脆皮牛柳,金色的薯粉片裹著(zhù)牛柳,入口薯片酥松香脆和牛柳細嫩多汁相融合,鮮香交織在一起形成的反差萌絕對讓你欲罷不能。
地址:岳麓區愛(ài)民路106號
人均:100
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