盧灣跑團參加“黑暗中對話(huà)”上海館開(kāi)館暨六周年慶典
今天我們應邀參加黑暗中對話(huà)上海館開(kāi)館暨六周年慶典活動(dòng),現場(chǎng)熱門(mén)非凡,大家一起體驗了黑暗中的音樂(lè )會(huì ),在完全黑暗的環(huán)境下去感受視障者的日常,傾聽(tīng)內心的聲音。
盧灣跑團眾多小伙伴參加了志愿者活動(dòng),并親身感受了黑暗館的體驗活動(dòng),祝賀黑暗中對話(huà)上海館開(kāi)館活動(dòng)成功舉辦,愿蔡史印和她的團隊繼續堅持這份公益,道路越走越遠。
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老盧灣五里橋,有最上海的煙火氣 盧灣
轉載自百家號作者:五美合意

打浦橋·五里橋街道

光說(shuō)五里橋街道,除了老盧灣們,可能少有人知道。雖然名氣沒(méi)有日月光、田子坊大,但多的是老上海人的煙火氣。

4號線(xiàn)魯班路站附近的打浦路、瞿溪路、局門(mén)路上,有許多老盧灣人從小吃到大的老店。即使是現在不在這一片住了,也會(huì )一直心心念念想著(zhù)再回來(lái)吃上一次。
瞿溪路菜場(chǎng)

菜場(chǎng)看似雜亂,卻是一座城市里最貼近生活的地方。五里橋街道附近比較大的菜場(chǎng)在瞿溪路上,除了基礎的河海鮮貨、肉類(lèi)、蔬菜等,也有不少人氣美食小鋪。
瞿溪路的門(mén)進(jìn)來(lái)右手邊就能看到這家蔥油餅,還被星尚推薦過(guò)。

蔥花、肉糜都下得特別足,還會(huì )在表面刷上一層蛋液,烘烤的時(shí)候就已經(jīng)聞見(jiàn)陣陣香氣。

這一整筐的蔥說(shuō)實(shí)話(huà)是嚇人的,但是經(jīng)過(guò)油煎之后,蔥香和肉糜的脂肪香就變成了最好的搭配。一口咬下去,滿(mǎn)嘴的酥脆。
2,七寶老街湯圓

菜場(chǎng)門(mén)口一般都會(huì )有一些市井小店,而這家七寶老街湯圓的生意尤其好。老板人很隨和,一臉福相。

這里的湯圓是論個(gè)賣(mài)的,有鮮肉、薺菜、芝麻、豆沙四個(gè)口味。湯圓的個(gè)頭不小,皮糯餡多。如果是女生或是飯量小的,兩三顆就吃飽飽~
瞿溪路

瞿溪路西起茶陵路、東至南浦大橋附近,全長(cháng)不過(guò)短短幾公里。曾經(jīng)的上海南站就在瞿溪路上。老住戶(hù)們多,當然吃的也不會(huì )少。
老盧灣四大面館 寶泰面館
寶泰面館就開(kāi)在瞿溪路的一個(gè)小區門(mén)口,環(huán)境像個(gè)大食堂一樣,鋼板桌面、紅色塑料椅。他們家是只收現金的,來(lái)的話(huà)記得備好哦。

店里的澆頭都是現炒的,豬肝面的點(diǎn)擊率最高。滿(mǎn)滿(mǎn)地鋪著(zhù),幾乎看不到面。豬肝處理得很干凈,火候也恰到好處,鮮嫩又沒(méi)有腥氣。
九院小食堂

一直只知道九院的整形很出名,沒(méi)想到九院小食堂的小炒更精彩。九院一共2個(gè)食堂,分別在3號樓的二樓和三樓。3月1日前,二樓的小食堂是對外開(kāi)放的,去的要趁早了。

我們去的時(shí)候已經(jīng)接近收檔的點(diǎn)了,匆忙下了單。雖然漏掉了更有名氣的手撕包菜、酒香草頭,但這滿(mǎn)滿(mǎn)一桌還是非常讓我滿(mǎn)足。而且價(jià)格實(shí)惠,算下來(lái)人均才20左右。

酒釀燴帶魚(yú)是九院小食堂但自創(chuàng )菜,長(cháng)期霸占著(zhù)食堂的名菜榜。小圓子和帶魚(yú)的組合特別和諧,也不油膩。
龍凰餐廳
被這家的名字騙了很久,到晚上發(fā)現門(mén)前總是圍著(zhù)那么多人,才明白這不是家“正經(jīng)”餐廳,而是一個(gè)烤串店。

這是一家已經(jīng)開(kāi)了20多年的燒烤店,很多上海人都是這家的老顧客了,經(jīng)常生意好到忙得不可開(kāi)交。

烤串只有10多種,沒(méi)有素菜也沒(méi)有海鮮類(lèi),只有一些常見(jiàn)的牛羊肉串、雞翅、豬里脊等。每一種都好吃,隨便點(diǎn)也不會(huì )踩雷。
從不打烊的 小管面館
這是一個(gè)“家族企業(yè)”,從廚師到清潔大叔再到收銀員,都是老板的家人。一家人24小時(shí)輪流看店,開(kāi)業(yè)十來(lái)年了,從不打烊。

上海的面還分好幾種派系,這里當然就是正宗的盧灣風(fēng)格,湯底是濃稠的醬油底。大腸被清理得很干凈,里面幾乎沒(méi)有油花,但是又不會(huì )干柴,口感彈性。
打浦路

打浦路從徐家匯路附近一直延伸到打浦路隧道直至過(guò)江。打浦路隧道還是黃浦江上第一條越江隧道。沿線(xiàn)有很多中高端的小區,附近吃的很多,也不乏有新來(lái)的網(wǎng)紅。
這家港式猛火小鍋米線(xiàn)只賣(mài)4款米線(xiàn),但是在原來(lái)的搭配之外,還有40多種澆頭可以選。店面并不算大,一字鋪開(kāi)六七張桌子已經(jīng)滿(mǎn)滿(mǎn)當當,裝修也是地道的香港味。

濃湯魚(yú)汁米線(xiàn)的湯底用鮮魚(yú)老火煲18小時(shí)以上,光是奶白色的湯底就已經(jīng)足夠鮮美了。米線(xiàn)偏細一些,但是非常勁道有韌勁,在湯里多泡一會(huì )兒也不容易坨。

招牌炸醬小鍋米線(xiàn)是酸辣口,酸辣的程度、每種配菜和米線(xiàn)加的量都可以選。材料分量一點(diǎn)也不手軟,湯里的肉碎和酸菜特別提味。
滄浪亭1950年就開(kāi)業(yè)了,當時(shí)的老板是蘇州人,所以取了這個(gè)名字。除了堂吃的面點(diǎn),門(mén)口還設有一個(gè)早餐檔口,很多爺爺奶奶來(lái)光顧。一是這么多年的情結,還有就是價(jià)格真的不貴。

對老上海來(lái)說(shuō),滄浪亭的面就是最正宗的味道。我們點(diǎn)的老上海鱔絲面,澆頭是典型的濃油赤醬,但下到面里,馬上就化成鮮美,吃起來(lái)完全不會(huì )油膩。
小區里的成媽功夫面館
門(mén)頭不大,里面缺別有洞天。點(diǎn)單的可選性也足夠多,一周7天,連著(zhù)每天3頓都能不重樣。

特別喜歡店里的公雞碗,很可愛(ài),量也很大。直接用勺子舀著(zhù)飯大口吃,有種小時(shí)候的感覺(jué),相當親切了。
見(jiàn)不得光的 很久以前羊肉串

這家店白天不開(kāi)門(mén),只在晚上營(yíng)業(yè),可以說(shuō)是“見(jiàn)不得光”。


下單之后會(huì )有店員幫忙烤制。羊肉用的5-6個(gè)月的小羊羔,全部來(lái)自2000多公里外的呼倫貝爾大草原。這樣羊肉肉質(zhì)鮮嫩,回味還有些許香甜的奶味,完全不膻。

除了羊肉,店里還有其他烤串,有派大欣最?lèi)?ài)的肥腸!每道菜的烤制時(shí)間會(huì )有區別,建議是時(shí)間長(cháng)的和短的各放一半在烤架上,左邊的吃過(guò)幾輪后,右邊的也可以開(kāi)吃啦。
局門(mén)路

局門(mén)路北起徐家匯路,南至原來(lái)的鐵道路,因為路的南端是江南機器制造局的北大門(mén)而得名。雖說(shuō)是一條有一百多年歷史的路了,但因為8號橋創(chuàng )意中心但存在,越來(lái)越年輕。
阿婆油墩子

這家阿婆油墩子在上海很有名氣,阿婆因為要幫兒子還債而支起小攤,還因為這個(gè)上了電視。

油墩子3塊錢(qián)一個(gè),基本上炸好剛出爐就會(huì )被買(mǎi)光,所以拿到手每個(gè)都是熱騰騰的。

外層被炸的酥脆,里面的蘿卜絲還是水嫩的很。對了,? ?婆只收現金哦,如果沒(méi)有的話(huà)可以去隔壁小店換一點(diǎn)。
社區益伙伴 社區餐廳
這家社區餐廳在瞿溪路局門(mén)路的路口,環(huán)境干凈、菜品選擇也多。從早上6點(diǎn)到晚上9點(diǎn),解決了附近人一天的伙食。

其實(shí)有點(diǎn)像大學(xué)食堂,想要什么菜就讓阿姨拿。每份價(jià)格都不貴,但分量很實(shí)在。我們兩個(gè)人也沒(méi)能把這么一大份的菜飯解決掉。