梅州市內酒店、賓館、商廈林立，梅州是中國優(yōu)秀旅游城市。
梅州市內旅游資源豐富，景點(diǎn)眾多，著(zhù)名的景點(diǎn)有：
梅城的千佛塔、人境廬、歸讀公園、客天下旅游產(chǎn)業(yè)園（國家4A級景區）、泮坑風(fēng)景區、中國客家博物館，梅縣區的雁南飛茶田旅游度假村（國家5A級景區）、雁鳴湖旅游度假村（國家4A級景區）、陰那山省級風(fēng)景區（國家4A級景區）、葉劍英紀念園（國家4A級景區）、聯(lián)芳樓、洞天湖旅游度假區，平遠縣的五指石省級風(fēng)景名勝區（國家3A級景區），世界第一天然臥佛——南臺山天然臥佛（石正鎮），明、清時(shí)期粵贛閩著(zhù)名“鹽道”要沖，廣東平遠龍文——黃田省級自然保護區，粵東最佳礦、物質(zhì)浴療保健溫泉熱柘溫泉；豐順縣的豐順溫泉省級旅游度假區、龍?chǎng)L河漂流、龍歸寨瀑布，蕉嶺縣的長(cháng)潭旅游度假區（4A），五華縣的湯湖熱礦泥山莊（國家3A級景區），興寧市的合水旅游區、神光山國家森林公園，石馬鎮民國開(kāi)國元老何子淵故居——光裕廬，大埔縣的客家土圍樓－花萼樓，大埔三河鎮旅游景區等。其中，大埔三河鎮在2008年9月被確認為廣東省第一批歷史文化名鎮之一。