宿松有什么好吃的？推薦5種宿松美食，每一種都很好吃
記得，《風(fēng)味人間》上有一句話(huà)：人無(wú)疑是大地的主人，卻又是腸胃的奴隸。
宿松縣小孤山作為“魚(yú)米之鄉”的安徽宿松縣，有哪些特色小吃呢？舌尖上的安徽，推薦5種宿松美食，每一種都很好吃。
先說(shuō)說(shuō)宿松咸香可口美食的代表：宿松板鴨。
當地歷史名產(chǎn)，純天然綠色食品的宿松板鴨。選用優(yōu)質(zhì)麻鴨，經(jīng)傳統生產(chǎn)工藝加工制作而成。
宿松板鴨這道美食，造型美觀(guān)，肉嫩骨酥，味道咸香入味。細細品味，還帶著(zhù)些許回甘，食之令人難忘。
做這道菜，蹄膀要先煮后炸。而后再蒸煮一次。最后，加入酸菜，調料。煮開(kāi)后即可食用。
酸菜蹄膀酸菜蹄膀湯色清亮，蹄膀柔韌有嚼勁，但不會(huì )塞牙。酸菜鮮、酸、咸、甜。簡(jiǎn)直不要太下飯。
辣椒炒毛魚(yú)
再次是宿松爽辣過(guò)癮的美食：辣椒炒毛魚(yú)。
毛魚(yú)泡好后，搭配夠辣，夠新鮮的尖椒。爆炒一會(huì )，再加點(diǎn)水、調料，悶幾分鐘就好了。
炒毛魚(yú)宿松人下飯下酒都必須有這個(gè)。香、脆、辣，爽口。冬天就著(zhù)米飯，吃一盤(pán)，通體舒暢。
宿松條子
之后就是宿松風(fēng)味獨特的美食：宿松條子。
宿松條子它是宿松人吃火鍋的最佳搭檔。作為油炸類(lèi)豆制品，條子生吃也別有一股清香的滋味。
煮熟后的條子則是柔軟嫩滑，而且吸了湯汁后，那種咸甜，加上豆類(lèi)的醇香，讓人欲罷不能。
形如棗、白似雪，產(chǎn)于涼亭河。故得名：涼亭雪棗。和板鴨一樣，它也是當地歷史名點(diǎn)。
涼亭雪棗外脆里嫩的口感，先淡后甜的滋味。是當地人茶余飯后最常食用的小吃。而且還有止咳化痰的功效。
泡一壺宿松香芽茶，喝一杯皖蜀春酒，再來(lái)一些黃湖大閘? ?、馬陵瓜子、程集條子、宿松蝦米、佐壩魚(yú)面等特色美食，這就是宿松人的美好生活！
敢問(wèn)：宿松為何由安徽代管？為什么宿松人不稱(chēng)安慶人？
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