直擊大姐純手工做蕭縣特色小吃,先鋪后卷一份6塊錢(qián),看著(zhù)就好吃
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直擊大姐純手工做蕭縣特色小吃,先鋪后卷一份6塊錢(qián),看著(zhù)就好好吃,中國作為美食大國,美食的身影可以說(shuō)是隨處可見(jiàn),不管人們是走到哪里就可以吃到哪里,中國有著(zhù)很多的省市,每個(gè)地方就有著(zhù)自己當地特色美食小吃,不僅僅是當地人非常喜歡,很多美食的知名度也是極高,讓很多去到當地游玩的朋友都是必吃到的,沒(méi)吃過(guò)都不好意思說(shuō)去過(guò)了。

不過(guò)現在在很多城市已經(jīng)是可以看到大大小小的美食街,在那里就會(huì )聚集一些地方的特色小吃,都是這些小吃的當地人做出來(lái)的,所以說(shuō)也是正宗的,不用再專(zhuān)門(mén)跑一趟,小丫平時(shí)也是非常喜歡去到美食街尋找小吃,人們往往都是抵擋不了美食的誘惑力。

上周末和朋友去逛了一下美食街,在那里就發(fā)現一種是之前都是沒(méi)有吃過(guò)的小吃,看著(zhù)很多人都在圍觀(guān)購買(mǎi)就跟了下風(fēng),因為這種小吃看起來(lái)也是非常的不錯,是一位大姐現做現賣(mài)的,了解過(guò)后才知道這種小吃是大姐老家安徽蕭縣的一種特色小吃。


這種小吃就叫做卷面皮,在大姐的攤子上就可以看到一大疊大圓形的面皮,旁邊的話(huà)就是各種配料,由于那些面皮都是黏在一起的,所以在做之前就需要把一張面皮拉一下松開(kāi),然后就在薄面皮上面根據客人的口味加入辣椒醬攤開(kāi),使得辣椒醬鋪整張面皮。
做這樣小吃的時(shí)候大姐還會(huì )在上面放上一些榨菜,還有現抽了一些黃瓜絲,鋪上豆芽和花生碎就可以卷起來(lái)了, 旁邊的面皮都往中間對折就可以完成,這樣子的一份卷面皮就只要6塊錢(qián),薄薄的面皮都是可以看到里面的食材,吃起來(lái)的味道也是相當香辣可口,還是第一次吃到這樣子的特色小吃。不知道你們有沒(méi)有也吃過(guò)的呢?
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