撫州人最?lèi)?ài)的特色小吃，你都吃過(guò)嗎？
1、資溪酒鹵雞
資溪酒鹵雞是江西省撫州的特色風(fēng)味小吃，有著(zhù)悠久的歷史。
2、滸灣油面
滸灣油面是江西省撫州的特色傳統產(chǎn)品，有著(zhù)非常悠久的歷史，在清朝的時(shí)候就被列為朝廷貢品。
3、牛雜
牛雜，又稱(chēng)“牛雜碎”，是牛內臟的統稱(chēng)，是當地的傳統美食。
4、泡粉
泡粉是江西撫州的特色小吃，也是進(jìn)賢早餐的必選食物之一。泡粉可以加入各種澆料。一碗泡粉從點(diǎn)餐到端上桌不過(guò)是幾分鐘的過(guò)程，但要真正做出一碗美味的泡粉卻要花上不少功夫。
5、凍米肉丸
凍米肉丸，既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。為粉蒸食品，凍米松軟。肉丸鮮嫩，沾白間紅，十分美觀(guān)。
6、芋糍
芋糍是江西省撫州市特色小吃之一。
7、魚(yú)絲
魚(yú)絲肉質(zhì)地嫩滑、清鮮爽口，是當地一道具有鄉土特色的客家菜，2012年第二批贛州“非遺”名錄產(chǎn)生“興國魚(yú)絲技藝”榜上有名！
8、菜梗
臨川菜梗是臨川家喻戶(hù)曉的一道美食，酸辣爽口，非常開(kāi)胃。
9、狀元魚(yú)
肉質(zhì)嫩滑、清鮮爽口。
10、霉豆腐
霉豆腐因其口感好、營(yíng)養高，聞起來(lái)有股臭，吃起來(lái)特別的香味，香辣可口、風(fēng)味獨特，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
好了今天的美食內容分享到這，這些都是當地特色小吃，你都吃? ?嗎？你覺(jué)得撫州還有什么特色小吃呢？歡迎大家在下方的評論區留言轉發(fā)加關(guān)注，更多精彩內容敬請期待！
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