山東泰安這四種小吃特產(chǎn)，本地人和游客都愛(ài)吃，你吃過(guò)哪幾種？
泰安是山東省的地級市，泰安因泰山而得名，“泰山安則四海皆安”，寓國泰民安之意。地理位置在山東省中部，泰山南麓，氣候屬于溫帶季風(fēng)氣候。這里的常住人口有560多萬(wàn)人，面積有7761平方千米。著(zhù)名的景點(diǎn)有：泰山、岱廟，太陽(yáng)部落等。城市就介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當地小吃特產(chǎn)，你都知道哪些？
一：拔絲山藥
拔絲山藥是東平縣民間著(zhù)名蔬類(lèi)菜肴，逢年過(guò)節或婚喪嫁娶時(shí)辦宴席，都少不了這道菜。它是僅次于雞、魚(yú)、肉的大件菜。又甜又粘，甜脆香酥，軟嫩香甜。由于山藥的營(yíng)養價(jià)值高，常食此菜能防病、抗病，延年益壽。
二：大羊薄皮核桃
核桃又名胡桃，久有“木本油料王”之稱(chēng)。在我縣已有五百多年的栽培歷史。特別是大羊鄉產(chǎn)的薄皮核桃更為有名。核桃為胡桃科多年生落葉喬木，樹(shù)高可達30米。其特點(diǎn)是殼薄光滑，種仁易取，出仁率高達50%。它殼薄如紙，指捏即破，故又稱(chēng)紙皮核桃。薄皮核桃出仁率高達百分之六十五以上，核仁出油率達百分之五十。
寧陽(yáng)大棗又稱(chēng)圓鈴大棗，為泰安地方傳統名產(chǎn)，是泰山牙棗的主產(chǎn)地。主要品種有圓、長(cháng)紅和酸鈴，以園鈴為主。寧陽(yáng)大棗栽培距今已有三百年的歷史。棗樹(shù)生長(cháng)快、結果早，壽命長(cháng)，搞逆性強，耐酸堿，而旱澇，山丘、平原均有栽植。
四：新泰芹菜
新泰芹菜，是山東省特產(chǎn)，被譽(yù)為著(zhù)名的地方特產(chǎn)，栽培歷史已有300余年。新泰城南的尹家莊、果園村、林前、林后、趙家莊、馬莊、名公等村所產(chǎn)質(zhì)量最佳。清代曾選為貢品。建國后，經(jīng)過(guò)優(yōu)選品種，科學(xué)栽培，新泰芹菜質(zhì)量提高，產(chǎn)量增加。
好了，今天這4種好吃的小吃特產(chǎn)，就介紹到這里了，歡迎留言，并參與討論，本文排名不分先后，文 章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#泰安#
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