下洲古村“天下第一撓”美食文化節開(kāi)幕
在新中國成立70周年之際
壽陽(yáng)縣以“撓”為媒
進(jìn)一步豐富廣大群眾精神文化生活為目標
舉辦了
2019壽陽(yáng)·下洲“天下第一撓”
美食文化節
9月４日上午，在壽陽(yáng)縣宗艾鎮下洲古村，美食節在百名“撓王”爭霸賽中拉開(kāi)帷幕。在隨后的4天里，當地群眾及來(lái)自省、市、縣的作家、詩(shī)人、書(shū)畫(huà)家、攝影家們將一起感受 “壽陽(yáng)撓鼓”等獨具壽陽(yáng)特色的傳統文化魅力。副縣長(cháng)賀婧、晉中市扶貧開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)趙宗澤、晉中市壽陽(yáng)家聯(lián)誼會(huì )會(huì )長(cháng)魏久琳、晉中市攝影家協(xié)會(huì )主席任五剛等領(lǐng)導出席開(kāi)幕式，賀婧宣布美食文化節開(kāi)幕。
“撓”不僅因其美味深受壽陽(yáng)本地群眾的喜愛(ài)
更因其悠久的歷史
成為壽陽(yáng)人不可不知的文化傳承
“撓”因其口味獨特
成為當地群眾最喜歡的美食之一
為了助力鄉村振興、弘揚傳統文化、打造地方美食、拓寬文旅康養，壽陽(yáng)縣委宣傳部、縣文旅局、縣融媒體中心、縣文聯(lián)等單位聯(lián)合，在壽陽(yáng)縣唯一的AAA級鄉村旅游示范村——宗艾鎮下洲村組織了此次“2019壽陽(yáng)·下洲‘天下第一撓’美食文化節”。
下洲村村委主任 劉文杰
舉辦這次活動(dòng)，主要是讓游客走進(jìn)下洲、了解下洲、愛(ài)上下洲，把我們這張AAA 級鄉村旅游示范區的名片分享出去。
在百名“撓王爭霸賽”中，100名村姑現場(chǎng)制作100種“撓”、100種蘸料。此外，還在現場(chǎng)準備了100種壽陽(yáng)和下洲各種風(fēng)味小吃。經(jīng)評委品嘗、評比，優(yōu)選出20名村姑給予獎勵。
美食文化節還將圍繞“壽陽(yáng)撓鼓”進(jìn)行展演和比賽，來(lái)自全縣的10多支隊伍將以滾動(dòng)淘汰制的形式一決雌雄。一、二、三等獎獲得者將獲得1000元至100元不等的獎金。此外，來(lái)自內蒙古托克托縣壽陽(yáng)營(yíng)的民間鼓樂(lè )隊表演“夏州撓鼓”， 80名鼓手身著(zhù)北魏士兵服裝，通過(guò)獨特的壽陽(yáng)“大得勝”鼓樂(lè )，重現當年“厙”“夏”部落爭霸的場(chǎng)景。
此次美食節活動(dòng)還將舉辦文化采風(fēng)活動(dòng)，來(lái)自省、市、縣的作家、詩(shī)人、書(shū)畫(huà)家、攝影家等共計60人，在下洲古村古色古香的村委辦公樓、客棧門(mén)廊、10個(gè)古院落進(jìn)行采風(fēng)，并以“天下第一撓”為題，創(chuàng )作詩(shī)文、書(shū)畫(huà)、照片作品。在“天下第一撓福壽剪紙”活動(dòng)中，壽陽(yáng)縣福壽剪紙傳承人現場(chǎng)展示剪紙，由晉中市攝影家協(xié)會(huì )開(kāi)展的“大美下洲”攝影創(chuàng )作活動(dòng)也將在美食節期間啟動(dòng)。這些獨具特色的文化活動(dòng)，將為帶動(dòng)全縣文化旅游事業(yè)發(fā)展、深入推進(jìn)鄉村振興戰略起到積極的示范帶動(dòng)作用。
開(kāi)幕儀式結束后賀婧來(lái)到下洲古村院落，仔細查看下洲古院落保護情況，詳細了解了下洲村的歷史文化，并體驗了’“天下第一撓”。
-END-
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