不一樣的黃河年：呂梁興縣
九曲黃河，奔騰向前，以百折不撓的磅礴氣勢塑造了中華民族自強不息的民族品格，是中華民族堅定文化自信的重要根基。而黃河由北向南在山西境內，北自偏關(guān)縣老牛灣入境，抵芮城縣風(fēng)陵渡而東折，南至垣曲縣碾盤(pán)溝出境，途經(jīng)4市19縣560個(gè)村莊，呈現著(zhù)最具代表的黃河自然景觀(guān)，孕育了最具民族魂魄的黃河人文精神，也形成了獨具魅力的黃河民風(fēng)民俗。
春節期間山西經(jīng)濟廣播特別推出專(zhuān)欄《不一樣的黃河年》，邀請黃河沿線(xiàn)19個(gè)縣的電臺、電視臺主持人作為代言人為大家介紹當地黃河段的特色景點(diǎn)、美食、民俗，呈現山西黃河沿線(xiàn)19個(gè)縣不一樣的黃河年。
今天，興縣臺記者弓芳芳、宋繼偉向大家展示——興縣，不一樣的黃河年！
呂梁興縣
興縣
地處中華文明的發(fā)源地
黃河流域的中游腹地
興縣是著(zhù)名的晉綏邊區首府所在地
可查的革命遺址就有108處
興縣境內自然風(fēng)光秀麗
中華民族的母親河——黃河
流經(jīng)興縣3鎮2鄉33個(gè)自然村
境內全長(cháng)93公里
羅峪口黃河灘涂
碧村龍山文化遺址
桑灣黃河奇灣
形成了別具一格的黃河文化
九曲黃河譽(yù)神州，兩岸風(fēng)光誓不休，嵐猗河畔金川口，引得故人到此游。今天我們來(lái)到的是興縣瓦塘鎮裴家川口村，這是興縣黃河邊上，一個(gè)有著(zhù)千年歷史古韻的民俗村落，下面就讓我們走進(jìn)裴家川口，感受這里不一樣的民俗風(fēng)情。
坐落在晉陜峽谷的裴家川口村
自古就有雞鳴兩省的美譽(yù)
它是裴氏族人千百年來(lái)的生息之地
農歷正月初一
我們走進(jìn)裴家川口村
濃厚的歷史文化韻味撲面而來(lái)
大街小巷處處張燈結彩
呈現出一派喜慶祥和的新春氣氛
古村、古樹(shù)、古大門(mén)
古院落、古商鋪
無(wú)不彰顯出裴家川口村
歷史文化的厚重和奇峻不凡
裴家川口傳統民間習俗
以其獨特的地域文化源遠流長(cháng)
傳承至今
興縣美食
羊肉臊子頭腦湯
說(shuō)起當地美食
羊肉臊子頭腦湯這一地方小吃
將民俗文化得以詮釋
并成為瓦塘鎮村民春節里的特殊符號
在村民裴珍珍家中
我們碰巧遇到她正在制作頭腦湯
記者：裴大娘，過(guò)年好！
裴珍珍：過(guò)年好！
記者：初一的一大早您在忙活什么呢？
裴珍珍：做頭腦湯。
記者：做頭腦湯啊，來(lái)得正巧，我們一起來(lái)看看這個(gè)頭腦湯的做法。好嗎？
裴珍珍：好，進(jìn)來(lái)吧。
記者：大娘，每到過(guò)年的時(shí)候，咱們家家戶(hù)戶(hù)是不是都在喝這個(gè)頭腦湯??？
裴珍珍：是的。大年初一，家家戶(hù)戶(hù)都喝這個(gè)頭腦湯，還有結婚的時(shí)候，娶新媳婦都是喝頭腦湯。
記者：那你給我們簡(jiǎn)單地說(shuō)一下這個(gè)頭腦湯的制作方法，好嗎？
答：先把面和好，再搟得薄薄的，切成菱形片，再對角捏起來(lái)，放下和小燕子一樣，再把調料：豆腐、金針、羊肉等調料一起倒進(jìn)去就可以吃了。
記者：聽(tīng)裴大娘剛才的介紹，我都有點(diǎn)嘴饞了。在寒冷的冬天，喝一晚熱氣騰騰的頭腦湯，真的是從頭暖到腳，這樣的美食，真的是難以抵擋的誘惑。那大娘，初一的時(shí)候還有結婚的時(shí)候喝這個(gè)頭腦湯有什么特殊寓意嗎？
答：它代表了圓圓美美，高高興興，這是辦喜事，這是家家戶(hù)戶(hù)都在吃。過(guò)年的時(shí)候，把它捏成小燕子形狀，迎接春天的到來(lái)。
記者：好，我們也在此祝愿裴大娘新年快樂(lè )，身體健康，日子越過(guò)越紅火。
興縣
除了美食
每年正月初八至正月十一
裴家川口還舉行
燈油供會(huì )、扭秧歌
跑旱船、迎燈
轉九曲等民俗活動(dòng)
外地的游客朋友
可以選擇自駕游
也可以乘坐
來(lái)黃河岸邊裴家川口
吃農家飯
睡農家炕
體味不一樣的中國年
山西黃河水
看不夠的美
歡迎大家到我們興縣來(lái)做客
鳴謝 | 興縣臺記者：弓芳芳 宋繼偉 圖：牛亞平 李峰
記者 | 徐欣
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