南京三大著(zhù)名美食街，你想吃的都在里面！
無(wú)論是學(xué)生黨還是工作黨
亦或是最令人羨慕的自由職業(yè)者
每天都免不了被這三個(gè)問(wèn)題困擾
“早上吃什么 中午吃什么 晚上吃什么”
在南京，靜靜躺著(zhù)這三條街道
匯集了各路琳瑯滿(mǎn)目的美食
它們是吃貨們的心靈歸宿
解決了這三個(gè)亙古不變的難題
科巷，憑借自己優(yōu)越的地理位置和老牌的地道美食，喂飽了一眾嘴刁的南京人。
在科巷火了一年又一年的今天，來(lái)這里，你還是能夠找到最熨貼人心的美食。
/ / 陶記正宗德州扒雞 / /
走到科巷，不得不吃的就是排隊能排出十幾米的陶記正宗德州扒雞。
扒雞確實(shí)美味又實(shí)惠，一整只雞大概二十多塊錢(qián)，酥香入味、鮮嫩多汁。
但來(lái)陶記只買(mǎi)扒雞真的就太外行了，懂行的都知道，他家的藕餅才是南京的top1。
肉餡的口味做得正好， 不咸也不淡，每一口還都摻著(zhù)藕的顆粒感，口感絕擺！
/ / 福印板栗 / /
人氣不輸金味栗子，福印板栗在南京也是網(wǎng)紅屆的巨頭，春夏天賣(mài)涼皮，秋冬天賣(mài)板栗是福印的特色。
成熟飽滿(mǎn)的板栗熱滾滾地從炒爐里倒出來(lái)，鮮潤發(fā)亮的模樣直勾得人胃口大開(kāi)。
輕薄的外殼，栗仁和板栗殼之間不怎么粘黏，從頂端開(kāi)始用力一捏就很容易剝開(kāi)完整的栗仁。
鮮潤金黃的栗仁從殼中脫落，黃色彰顯果實(shí)的成熟和甜美，入口更是粉糯甜蜜，是碳水的滿(mǎn)足感！
/ / 草雞蛋現做蛋糕 / /
紅底黑字“草雞蛋現做蛋糕”，沒(méi)有招牌勝似招牌，擋住了老字號的“字號”兩個(gè)字也擋不住排隊的人潮。
每天現做的蛋糕，用的是糯米粉和草雞蛋，不加一滴水，就在案板上直接地展示給大家看。
長(cháng)形的糯米草雞蛋糕綿密緊致，蓬松感仿佛海綿一樣，一點(diǎn)也不輸臺灣古早蛋糕。
蛋糕在剛出爐的時(shí)候吃能感受到極致的美味，濃濃的雞蛋香味飄散在口中和巷子里。
正宗上海老沈熏魚(yú)或許沒(méi)有前幾家那么火，不過(guò)也是樂(lè )樂(lè )口中的美味選擇。
櫥窗里看著(zhù)紅艷誘人的糖醋魚(yú)，里面的油鍋里傳來(lái)一陣陣滋滋啦啦的炸魚(yú)聲。
糖醋的紅色醬汁裹在魚(yú)段上，色澤鮮亮，一口咬下去皮酥肉嫩，不喜歡糖醋口味的也可以買(mǎi)椒鹽小黃魚(yú)哦
彩霞街位于離三山街夫子廟不遠的地方，卻將繁華喧囂都甩在了身后，陪著(zhù)老居民區的日月流轉。
其貌不揚，金玉其中是彩霞街的代名詞，這個(gè)看起來(lái)毫不起眼、環(huán)境窄小甚至還有一些破舊的地方，卻成了樂(lè )樂(lè )的寶藏美食街。
門(mén)頭很小、招牌也并不起眼的這家山東雜糧煎餅，只用味道就讓人印象深刻。
薄脆與花生碎兩種香脆感在嘴里迸發(fā)，咯嘣咯嘣的脆響，給樸實(shí)無(wú)華的煎餅增加了不少趣味~
煎餅最靈魂的還得屬這味濃不咸，甜口又不會(huì )過(guò)? ?醬汁，讓美味在舌尖達到巔峰。
樂(lè )樂(lè )沒(méi)去山東吃過(guò)正宗的煎餅，但是這家脆香的餅和一勺靈魂醬汁，填補了無(wú)數個(gè)清晨。
/ / 無(wú)名炸雞店 / /
“沒(méi)有門(mén)頭，路過(guò)的時(shí)候看見(jiàn)有不少人在排隊”，是無(wú)名炸雞店的對外招牌。
工作了一天，就想用炸雞來(lái)安慰一下疲憊的身體和靈魂。
裹著(zhù)面包糠的雞腿特別酥脆，一口咬下去，還會(huì )掉渣。肥肥的雞翅特別大只，肉鮮味香。
比臉還大的雞排切成小段，淋上特制番茄醬，讓咔嗞咔嗞的雞排口感更加濃郁。
/ / 四川小吃 / /
四川小吃受歡迎不是因為麻辣的川菜，竟然是因為扎實(shí)的涼皮涼面。
不知道有沒(méi)有朋友和樂(lè )樂(lè )一樣，一碗涼皮下肚總覺(jué)得吃了個(gè)寂寞，好吃卻有些單調。
他家的涼皮可以自己挑選配菜，除了黃瓜香菜，還有腐竹泡菜土豆條， 再稱(chēng)一些牛肉，分量十足！
涼皮色澤瑩潤，Q彈有嚼勁，澆點(diǎn)辣椒攪拌攪拌，辣卻不油膩，立馬撩撥的讓人食欲猛增。
/ / 飄香燒餅店 / /
還沒(méi)吃飽的話(huà)就走到拐彎處這家十幾年的飄香燒餅店捎上幾個(gè)燒餅。
一排排的燒餅整齊地碼在爐子上，咸燒餅上清晰可見(jiàn)的蔥花芝麻，內里柔嫩，外層香酥，蔥花咸香。
圓滾滾的是甜燒餅，中間是空心的甜餡，和酥脆的外皮搭配在一起，唇齒留香。
和老城南眾多引人流連的巷弄不一樣，馬道街是筆直寬敞的大路，老南京的味道在這里飄揚。
馬道街在老城南的心中總和味覺(jué)有關(guān)，餛飩、面條、湯包……一路上都是從小吃到大的街頭美味。
/ / 巧手餛飩 / /
巧手餛飩開(kāi)在馬道街和木匠營(yíng)交界的巷子口，是這條“餛飩巷”的行業(yè)標桿。
巧手家拿取餛飩的方式屬于自助式，自己拿個(gè)餐盤(pán)取走，辣油、榨菜、胡椒粉這些也是自行添加。
添上榨菜，取點(diǎn)兒辣油，微微撒上一撮胡椒粉，一碗暖和的餛飩已經(jīng)就位。
當然，在他家門(mén)口買(mǎi)塊甜燒餅，配著(zhù)鮮辣的餛飩湯，簡(jiǎn)直是秋冬的高配早餐。
/ / 廣福源小籠湯包 / /
在巧手餛飩旁邊開(kāi)著(zhù)的就是廣福源小籠湯包，生意特別好，到了飯點(diǎn)就坐滿(mǎn)了人。
他家的湯包個(gè)頭偏大，一籠上來(lái)整整齊齊擠擠挨挨，餡料和湯汁都沉甸甸的。
湯包細細咬開(kāi)一個(gè)小口，湯汁就一股子涌出，咸鮮微甜，汁水豐盈。
吸完湯汁，再咬肉餡，緊實(shí)的肉餡香味絲絲侵入舌尖，吃起來(lái)幾乎沒(méi)什么油膩感。
/ / 野生長(cháng)魚(yú)面館 / /
馬道街上的這家野生長(cháng)魚(yú)面開(kāi)了快十年了，是不少外地朋友每次來(lái)南京都要尋的第一口吃食。
長(cháng)魚(yú)面里的鱔魚(yú)段是剔骨的純肉片，魚(yú)肉連帶著(zhù)魚(yú)皮，Q彈韌勁，處理的很干凈，不會(huì )有腥味。
面湯則是野生的鱔魚(yú)湯，奶白色魚(yú)湯經(jīng)過(guò)熬制微微泛黃? ??韭菜段鋪滿(mǎn)碗邊，色香味俱全。
/ / 章云板鴨 / /
馬道街的章云板鴨是升州路的分店，但是人氣絲毫不差，門(mén)前也總是排著(zhù)隊。
分店的味道和總店相差無(wú)幾，皮脆肉嫩，不油不柴。
整鴨、鴨四件等鹵味整齊地堆疊在明檔的櫥窗里，燈光下鴨皮油光四溢，誘人胃口。
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