浙江建德梅城古鎮里“最奇怪”的美食,外香內臭,游客卻直夸好吃
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最近,我來(lái)到浙江省建德市的梅城古鎮旅游,這里作為古嚴州府的府治所在地,迄今有上千年悠久歷史,遺跡眾多、人文底蘊深厚,已經(jīng)逐漸成為一個(gè)備受大家關(guān)注的新興熱門(mén)旅游景點(diǎn)。

今天下午,當我在梅城古鎮閑逛時(shí),無(wú)意中發(fā)現一個(gè)街邊小攤前異常熱鬧,擠滿(mǎn)了客人,好奇的我忍不住上前一探究竟,發(fā)現這里原來(lái)是一個(gè)賣(mài)小吃的攤位。

只不過(guò),從外形看上去,這種小吃似乎跟我們平時(shí)經(jīng)??吹降?a href='/techan/38566' target=_blank>炸餃子差不多,只是個(gè)頭比較大,它到底有什么特別之處?竟然能吸引到那么多吃貨爭相購買(mǎi)?

根據小攤老板介紹,原來(lái)他賣(mài)的是“嚴州特色”玉米粿。玉米粿作為建德的特色小吃之一,在建德算是很普遍了,各種口味、各種做法都有。那么,梅城古鎮里這個(gè)攤位賣(mài)的玉米粿又有什么“與眾不同”呢?

接下來(lái)當我再仔細看清楚,終于發(fā)現了這個(gè)小攤位的“秘訣”,他們家的玉米粿里面竟然是包臭豆腐餡的,這還是我第一次見(jiàn)到,就是不知道吃起來(lái)會(huì )是什么滋味呢?會(huì )不會(huì )很奇怪?

熱情的老板招呼我買(mǎi)一個(gè)嘗嘗看,保證好吃得很,否則也不會(huì )有那么多人排隊來(lái)買(mǎi)了。對于喜歡在旅行途中品嘗各地特色美食的我,自然不能錯過(guò)這個(gè)難得的機會(huì )啦!

包了臭豆腐內陷的玉米粿會(huì )放進(jìn)油鍋里炸,這家老板所使用的油真的還挺不錯,看著(zhù)就讓人放心。沒(méi)過(guò)多久,炸好的玉米粿就趁熱出爐了,我的口水也已經(jīng)快流下來(lái)了。

拿到玉米粿的我忍不住馬上大快朵頤,一口下去,外皮的玉米面鮮甜酥脆,內陷的臭豆腐酸爽入味,這種外香內臭的搭配,看似沖突,卻意外的和諧,真是越吃越好吃,難怪生意會(huì )那么好,? ?覺(jué)得我可以再回去多買(mǎi)幾個(gè)了。

那么,你有沒(méi)有來(lái)過(guò)浙江省建德旅游?在建德旅游時(shí),你有吃過(guò)他們當地的特色美食“玉米粿”嗎?像梅城古鎮里這種包臭豆腐內陷的玉米粿,你覺(jué)得是不是很有創(chuàng )意?如果以后有機會(huì )的話(huà),你想不想到建德的梅城古鎮來(lái)嘗嘗看?歡迎大家留言評論哦!
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