將舌尖美食打造成富民產(chǎn)業(yè) 蘭溪美食發(fā)展中心揭牌成立
蘭溪新聞網(wǎng)訊（記者 楊一之 蔣宇欣） 昨天，蘭溪市美食發(fā)展中心揭牌成立。該中心為市政府直屬公益一類(lèi)事業(yè)單位，機構規格為正科級，是目前我省為推廣地方美食設立的最高規格單位。從這一設置可以窺見(jiàn)，蘭溪對于推廣美食、助民增收的信心和決心。
作為全省首個(gè)“浙江美食名城”“中國美食文化名城”，蘭溪美食種類(lèi)多達300多種，雞子馃、牛肉面、游埠酥餅等產(chǎn)品久負盛名、深受青睞，每逢節假日都會(huì )有許多外地游客“尋味”而來(lái)。近年來(lái)，蘭溪通過(guò)挖掘美食文化，培育特色美食產(chǎn)業(yè)，努力打響蘭溪美食品牌，取得了一定成效。
如何進(jìn)一步提升蘭溪美食的美譽(yù)度和知名度，將舌尖美食打造成為造福百姓的富民產(chǎn)業(yè)？這成為蘭溪市委、市政府思考的重要課題。去年6月，蘭溪成立了由市委副書(shū)記任組長(cháng)的市美食研究和發(fā)展工作領(lǐng)導小組，并在市商務(wù)局下設“美食辦”；同年9月，首次召開(kāi)全市美食發(fā)展動(dòng)員大會(huì )，并以市政府名義出臺《關(guān)于加快蘭溪美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施辦法（試行）》，每年安排美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)項資金500萬(wàn)元，用于企業(yè)（門(mén)店）統標工程、餐飲創(chuàng )優(yōu)促強、美食品牌建設等。今年5月，在市委、市政府的高度重視和支持下，蘭溪又籌備成立市美食發(fā)展中心，并于昨天正式揭牌。
美食發(fā)展中心肩負的最重要任務(wù)就是做大蘭溪美食品牌，擦亮蘭溪美食名片。自籌備以來(lái)，該中心以地方美食品牌化、標準化、數字化、國際化發(fā)展為目標，對蘭溪牛肉面統標、美食街設置、美食發(fā)展長(cháng)遠規劃密集展開(kāi)調研，推動(dòng)蘭溪美食事業(yè)發(fā)展。一方面，內挖潛力，依托本地各區域既有優(yōu)勢，融合美食文化，加大力度推進(jìn)美食集聚區建設，在中央廣場(chǎng)美食街招商、游埠鎮美食特色小鎮創(chuàng )建工作基礎上，進(jìn)一步推進(jìn)金蘭創(chuàng )新城特色小吃街創(chuàng )建，初步形成了市場(chǎng)主體豐富、產(chǎn)業(yè)根基穩固、空間布局合理的美食產(chǎn)業(yè)結構；另一方面，外拓市場(chǎng)，支持蘭溪品牌企業(yè)、連鎖企業(yè)走出去，如目前正計劃以蘭溪牛肉面為核心，打造“1+x”標準，今年要在全國開(kāi)設1000家蘭溪特色美食餐飲標準店、10家品牌店、10家旗艦店。
“這家店看起來(lái)很不錯”“蘭溪小吃名氣很大，我們一起去嘗嘗”……昨天上午，位于杭州古墩路的“游埠小館”正式開(kāi)業(yè)，吸引了不少吃貨前去打卡。這家旨在還原蘭溪游埠“江南第一早茶”的餐飲店，是蘭溪美食在省城的有力宣介。
走進(jìn)“游埠小館”，這里充滿(mǎn)了蘭溪元素，店內設計均圍繞蘭溪游埠歷史、人文、風(fēng)景、美食等元素?！拔覀兊甑慕?jīng)營(yíng)品類(lèi)分為早、中、晚餐，早餐包括游埠豆漿、大餅油條、餛飩拌面及各種馃類(lèi)；中午段時(shí)間以蘭溪牛肉面為主打產(chǎn)品，配有各種蘭溪特色小吃；晚上和夜宵均為蘭溪十大碗及地方特色小吃、炒菜?！钡曛魇翘m溪游埠人張建富，他告訴記者，店里所有食材均由蘭溪基地統一配送，美食制作師傅八成以上都是蘭溪人，培訓合格后方能上崗?！拔覀儗υ鲜巢暮椭谱鞴に嚵鞒踢M(jìn)行嚴格把控，確保大伙兒在杭州能夠真正品嘗到地地道道的‘蘭溪美食’，在都市中感受到蘭溪美食文化和千年古鎮游埠的‘慢時(shí)光’?！?/p>
在杭州西溪銀泰城，記者還看到了一家名為“面是”的面館，這家面館成立于2019年12月，店主是蘭溪香溪人錢(qián)旭東?！拔覀兊曛鳡I(yíng)‘蘭溪牛肉面+蔥燒餅’，客單價(jià)30元左右，單日營(yíng)業(yè)額1.3至1.5萬(wàn)元?！卞X(qián)旭東說(shuō)，他在桐廬還有4家連鎖店，目前還與杭州繞城高速西湖服務(wù)區成功簽約，把“蘭溪牛肉面+蔥燒餅”這一品牌打進(jìn)了高速服務(wù)區。
如今，在政府扶持下的蘭溪特色美食產(chǎn)業(yè)，正成為推進(jìn)共同富裕的重要抓手，引導著(zhù)蘭溪人闖出一條致富路。蘭溪市美食發(fā)展中心相關(guān)負責人表示，下一步，蘭溪將推出美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展十大工程，包括美食窗口工程、美食名品工程、美食龍頭企業(yè)培育工程、美食傳播工程、美食燎原工程、美食標準化工程、食材基地建設工程、美食線(xiàn)上行工程、美食游打造工程、美食傳承工程等，充分挖掘傳統工藝傳承的老品牌，打造更多蘭溪美食的精品、名品，發(fā)揮蘭溪美食在帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、擦亮城市名片中的重要作用，讓美食文化名城的蘭溪味道飄香全國。
Hash:8c13a8e0c958bf338e3800e9b2f34ecde588bea7
聲明：此文由 蘭溪新聞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
這6條研學(xué)旅游線(xiàn)路帶你了解不一樣的河南，看看都有哪些景點(diǎn)！
9月3日上午，由河南省旅游局和安陽(yáng)市人民政府共同主辦的河南省研學(xué)旅游大會(huì )在安陽(yáng)開(kāi)幕。會(huì )上，河南省發(fā)布了主推的6條研學(xué)旅游線(xiàn)路：歷史文化穿越之旅、文化遺產(chǎn)探秘之旅、中華詩(shī)詞傳誦之旅、中國功夫體驗之旅、自然生態(tài)科普之旅、革命傳承紅色之旅。線(xiàn)路一：歷史文化穿越之旅黃河之濱，大河之南是中華文明的搖籃，巍峨的宮殿、滄桑的城墻，記載著(zhù)夏商泱泱、漢時(shí)明月、唐時(shí)牡丹、宋韻菊香。都城是傳承文明的最好載體，千百年積淀
-
安徽蕪湖最值得去的十大景點(diǎn)
松鼠小鎮松鼠小鎮創(chuàng )建了一個(gè)具有童話(huà)色彩的松鼠王國，里面有松鼠星球館、森林奇幻地、松鼠歡樂(lè )街，娛樂(lè )趣味性強，且可以體驗到這里別具一格的商業(yè)模式。羅蘭小鎮羅蘭小鎮是一個(gè)極具歐洲風(fēng)情的觀(guān)光景區，里面的歐式廣場(chǎng)、教堂、城堡給人一種在異域的錯覺(jué)。來(lái)此可以取景拍照，或者品嘗美食，亦或是感受各種高科技帶來(lái)的感官上的沖擊，讓你一整天收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。大浦鄉村世界大浦鄉村世界是一個(gè)既有旅游觀(guān)光又有鄉村體驗的景區，在里面可以
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
蘭溪的這座橋原來(lái)這么美！你發(fā)現了嗎？
你以為蘭溪蘭江大橋只是一座公路橋梁？其實(shí)它還是蘭溪一個(gè)重要的景點(diǎn)，站在橋上看看風(fēng)景，也算得上是一次不錯的休閑?！鴪D/范湃青攝蘭江大橋建于1975年，東起云山街道勞動(dòng)路末端，橫跨蘭江，西迄蘭江街道丹溪大道，為懸臂式雙曲拱橋，初期橋東為廻旋式引橋，2000年改造后新橋為T(mén)型梁橋，全長(cháng)1080米，主橋長(cháng)820米，寬24米，為全省最長(cháng)公路橋梁之一，更有時(shí)任中國科學(xué)院院長(cháng)郭沫若的
-
講真！玄奘西行取回的真經(jīng)就在蘭溪！蘭溪藏寶（一）：《北藏經(jīng)書(shū)》
關(guān)注我們千秋明月點(diǎn)亮蘭江之畔，萬(wàn)家燈火講述瀔水中洲。蘭溪，這座千年古城，從盛唐而來(lái)，享譽(yù)“天下江南”。多少古籍美器于滾滾紅塵攜風(fēng)帶雨而來(lái)，在茫茫人海重拾溫柔歸處。一顆顆滄海明珠，指引了怎樣的浙中文明之光？今天起，《大美蘭溪》將推出《蘭溪藏寶》系列專(zhuān)題，為您講述一件件寶器的前世今生。唐玄奘西行取經(jīng)這段歷史，一直被創(chuàng )作成各種各樣的文藝作品，可以說(shuō)每個(gè)人的童年都有一部《西游記》。
-
這個(gè)驚人發(fā)現，讓蘭溪歷史前推了7000年
★萬(wàn)年上山的驚喜一個(gè)接著(zhù)一個(gè)。近日，浙江省文物考古研究所蘭溪考古隊、蘭溪市文化旅游體育局發(fā)布一個(gè)振奮人心的消息：蘭溪發(fā)現上山文化遺址，這也是蘭溪發(fā)現的第一處遺址，也是金華發(fā)現的第14處上山文化遺址。至此，浙江省早期新石器時(shí)代遺址，也就是上山遺址群突破20處！隨口提議的意外驚喜新發(fā)現的上山遺址——皂洞口遺址，位于蘭溪市上華街道皂洞口村，距離蘭溪城區20來(lái)分鐘的車(chē)程?！?/p>
-
木蘭溪，為何捷報頻傳？只因有這四大“水網(wǎng)”
福建水利ID:fjssljb福建省水利廳官方信息發(fā)布平臺1月23日，在2021年全國水利工作會(huì )議召開(kāi)前夕，《中國水利報》推出“攻堅決勝——小康路上的水利擔當”專(zhuān)號，以76個(gè)版的篇幅，展現2020年和“十三五”期間水利行業(yè)堅決貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院決策部署，為決戰脫貧攻堅、全面建成小康社會(huì )做出的水利貢獻和突出成效，特別是2020年統籌推進(jìn)疫情防控和水利建設復工復產(chǎn)的亮眼成績(jì)。專(zhuān)號以專(zhuān)題報道的
-
一座香山宮，半部蘭溪史
2020年12月25日《莆田僑鄉時(shí)報》興化尋寶03版香山埋忠魂碧血化神林一座香山宮，半部蘭溪史。香山宮，位于荔城區新度鎮青垞村，該宮是祭祀宋代來(lái)莆筑陂治水的“巾幗英雄”——錢(qián)四娘。至今，她和木蘭陂的故事傳說(shuō)仍在民間口口相傳，其精神也一直深受莆田百姓的敬仰。據有關(guān)資料記載：傳說(shuō)中，宋治平元年(1064)，長(cháng)樂(lè )女子錢(qián)四娘(1049～1067)毅然辭別親人，攜金來(lái)莆筑陂、治水患
-
紀念九一八！86年前的今天，蘭溪人永遠不會(huì )忘記！
今天是9月18日。86年前的今天，1931年9月18日，“九一八”事變爆發(fā)。日本悍然發(fā)動(dòng)侵華戰爭，14年間，大片國土淪陷，3500萬(wàn)同胞傷亡。鮮血與抗爭寫(xiě)就的歷史警示國人：落后就要挨打，發(fā)展才能強大。9月18日，每個(gè)中國人都應銘記這一天！勿忘國殤，吾輩自強！為紀念“九一八”，今天上午，蘭溪同時(shí)鳴響蘭江、云山、上華、女埠、永昌、赤溪、靈洞、游埠、馬澗、諸葛、香溪、柏社、黃店、水亭、梅江、橫溪
-
奇跡！仙游木蘭溪上屹立近千年不倒的大橋！它有著(zhù)這樣的歷史……
@南門(mén)宋橋的前世今生在縣城木蘭溪防洪景觀(guān)公園，有一座千年古橋橫跨寬闊水面，頗為壯觀(guān)。他就是南門(mén)宋橋，橋的建筑特色均保留宋代風(fēng)貌，極具人文、科學(xué)價(jià)值，堪稱(chēng)古代建筑瑰寶（如圖）。南門(mén)宋橋歷史可以追溯到南宋，又名升仙橋、仙谿橋，位于鯉城街道南橋社區。南宋紹興八年(1138年)，由時(shí)任廣東肇慶府太守的陳可大為家鄉倡議興建，其兄陳可行、陳可久捐獻巨資，花二年時(shí)間方建成，據說(shuō)當時(shí)橋工多達360
-
