馬鞍山不只有采石磯茶干
來(lái)自馬鞍山的美食是很有名氣的，而且這個(gè)城市也很吸引人去旅游，名字也很有韻味和歷史感。我們今天就一起來(lái)看看安徽的馬鞍山小吃，都是馬鞍山很有特色的美食，相信每個(gè)都會(huì )讓你們感受到嘴饞的，這些也都是大家爭相推薦的美食小吃。
當涂大肉面，是當涂縣當地的特色小吃，歷史悠久，又稱(chēng)205大肉面，于上世紀90年代中期落戶(hù)于205國道當涂段，客人主要是路上跑車(chē)人，大肉面汁濃味醇、肥而不膩，名聲漸漸傳開(kāi)，也因而得名“205大肉面”、“當涂大肉面”。如今，當涂大肉面已經(jīng)是馬鞍山眾多小吃中備受市民青睞的佳品之一。
炸牛肉，是和縣傳統特產(chǎn)名肴，有600多年歷史。元末明初，回民從西北和沿海移居和州，引入“炸牛肉”制作方法。在制作過(guò)程中，即將肉按其紋路橫切成半寸長(cháng)、半分寬、二分厚的肉片，再入水煮肉待滾后晾干，經(jīng)油炸并加佐料紅燒即成。入盤(pán)時(shí)肉色金黃、鮮嫩味美。
距今已有兩百多年歷史，源于清朝嘉慶年間，是清朝貢品之一。
茶干選用優(yōu)質(zhì)大豆、甘草等十幾種天然材料精制而成。且色澤醬紅、細嚼味長(cháng)、回味持久、有韌性、對折不斷等特色。
和縣傳統名點(diǎn)。據傳清光緒年間有一位陳姓糕點(diǎn)師傅，將花生米仁炒熟碾碎后，加上芝麻油和麥芽糖切成方塊，形如酥糖，故名。主要由花生米、白糖加工而成．香甜可口，營(yíng)養豐富。
白橋糖藕
汁多渣少，肉質(zhì)脆嫩，香味深厚，又甜又嫩，食后殘留牙縫的姜，有隔夜其味不變之妙，還具有清涼敗火功效，對于容易急躁上火的朋友是最佳首選哦。
肥腸
肥美的大腸，柔軟的米線(xiàn)，保證你吃的飄飄欲仙。但是在馬鞍山哪里可以吃到這么好吃的肥腸米線(xiàn)呢？
在解放路與中沙路交叉口巷內30米附大光明電影院旁邊有一家源朝肥腸，是一家老店了，他們家的肥腸米線(xiàn)就非常正宗。另外，萬(wàn)達廣場(chǎng)驫馬金街9棟218號的源朝肥腸米線(xiàn)也很好吃
這在當涂縣城是辦盛大筵席的必備佳肴，又稱(chēng)為烤方，已有70多年的歷史了，光是味道甜美不說(shuō)，就連黃州的東坡肉也有得一拼。
東關(guān)老鵝湯，這道由“原汁原味”處理后做成的老鵝湯味道鮮美、肉爛而不碎，很多地方的人們都經(jīng)常慕名前來(lái)。
重點(diǎn)推薦馬鞍山路與太湖路交叉口合家福購物中心2樓（太湖路口）的鵝老大祖傳老鵝湯(合家福店)！
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