南昌夜市地圖來(lái)了！這些夜市你去過(guò)幾個(gè)？
▲繁華的艾溪里夜市
"老板，結賬！"
"老板，拿份菜單過(guò)來(lái)！"
"老板，再加20個(gè)串"……
9月27日晚10時(shí)許，省城高新區艾溪里美食街燒烤店的張量軍忙得不亦樂(lè )乎?？粗?zhù)攤位里桌桌爆滿(mǎn)和美食街里川流不息的人群，張老板笑著(zhù)告訴記者，還要再招兩個(gè)服務(wù)員來(lái)幫忙。
艾溪里美食街燒烤店的火爆，只是南昌夜經(jīng)濟快速發(fā)展的一個(gè)縮影。
伴隨著(zhù)政策紅利的不斷加碼，再加上連續的晴好天氣，今年以來(lái)，南昌市夜生活越來(lái)越精彩，短短半年左右的時(shí)間，南昌市就新增了十處夜市。連日來(lái)，記者走訪(fǎng)了南昌多處新增的夜市街，發(fā)現開(kāi)在高校周邊的夜市異?；鸨?，而城區的一些夜市周末活動(dòng)豐富多彩，但也有部分夜市業(yè)態(tài)需在創(chuàng )新上尋求突破。對此，江西財經(jīng)大學(xué)旅游與城市管理學(xué)院院長(cháng)鄒勇文表示，部分業(yè)態(tài)亟待提升的夜市應根據南昌的風(fēng)土人情，優(yōu)化業(yè)態(tài)，差異化、個(gè)性化的夜市才能長(cháng)久不衰。
紅紅火火，南昌半年新增十處夜市
9月26日晚，南昌市紅谷灘新區銅鑼灣夜市商業(yè)街正式開(kāi)街。人流如潮水般涌入，商戶(hù)的叫賣(mài)聲、大人小孩的歡笑聲，加上精美的糖畫(huà)、鐵藝以及香味繚繞的肉串……銅鑼灣夜市沸騰了。作為紅谷灘新區著(zhù)力打造的第一條高品質(zhì)夜間經(jīng)濟示范街區，銅鑼灣夜市商業(yè)街由銅鑼灣購物中心外廣場(chǎng)創(chuàng )意餐車(chē)市集、文創(chuàng )市集、街頭籃球區和購物中心內網(wǎng)紅餐飲組合而成，是一條集美食體驗、休閑娛樂(lè )、文化內涵、潮玩健身的獨特夜市街區。美食街里別具特色的餐車(chē)和精美的手工藝品，頗具小資風(fēng)情。
記者了解到，隨著(zhù)銅鑼灣夜市商業(yè)街的正式開(kāi)街，今年以來(lái)，南昌新增的夜市數量也增加至兩位數。在這新增的十處夜市中，美食豐富、活動(dòng)精彩，為南昌市民的夜生活增添了許多好去處。像位于高新區紫陽(yáng)大道與創(chuàng )新二路南側的艾溪里美食街，憑借獨有的全羊館、美味的燒烤和各種風(fēng)味小吃等，俘獲了周邊一群又一群年輕人的心；位于經(jīng)開(kāi)區樂(lè )盈廣場(chǎng)旁的香港地夜市美食街，環(huán)境優(yōu)美，配套設施齊全，數百種全國各地特色小吃，深受市民的喜愛(ài)；位于東湖區豫章后街的蛤蟆街，最接地氣最具市井風(fēng)情，是南昌經(jīng)典美食的聚集地，是游客尋味老南昌的最佳去處……
網(wǎng)紅打卡，高校周邊夜市異?；鸨?/p>
和南昌著(zhù)名的紫荊夜市一樣，艾溪里美食街周?chē)彩歉咝Ｃ芗?、?xiě)字樓云集，憑借美味的燒烤、烤魚(yú)和各種小吃，吸引了一批批高校學(xué)子和年輕白領(lǐng)前來(lái)打卡。9月24日晚10時(shí)許，剛開(kāi)街四天的艾溪里美食街人流如織，烤全羊、燒烤攤、烤魚(yú)店前，服務(wù)員忙得不可開(kāi)交。烤面筋、鐵板魷魚(yú)、油炸等小吃攤位前，已經(jīng)擠滿(mǎn)了人。晚上10時(shí)30分左右，記者在艾溪里美食街入口附近粗略統計，一分鐘內有70余人經(jīng)過(guò)。
來(lái)自江西現代職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生劉暢和兩名同學(xué)點(diǎn)了一些串串、生蠔和啤酒，正準備開(kāi)懷暢飲。他告訴記者，艾溪里美食街離學(xué)校近，品種比較多，價(jià)格又實(shí)惠，自己已經(jīng)連續兩天過(guò)來(lái)吃夜宵了。"下午4時(shí)就會(huì )過(guò)來(lái)，次日凌晨2時(shí)左右收攤，這里學(xué)生多、上班族多，喜歡在我們這里吃烤串、喝啤酒。"話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，劉記烤全羊店的服務(wù)員小劉就被又一群小伙叫去點(diǎn)單了。望向其他攤位，生意也同樣火爆。閃爍的霓虹燈下，青年們一邊擼串、喝啤酒，一邊欣賞著(zhù)賣(mài)唱歌手美妙的歌聲。在艾溪里美食街，時(shí)間已經(jīng)成為一個(gè)符號，美食街也變成一片歡樂(lè )的海洋。
盡管艾溪里美食街開(kāi)業(yè)沒(méi)幾天，但早已火爆線(xiàn)上、線(xiàn)下，成為南昌又一個(gè)網(wǎng)紅打卡地。"9月20日開(kāi)街當晚，人流量上萬(wàn)，這幾天也還可以，人氣很旺。"據艾溪村的村支書(shū)熊龍飛介紹，艾溪里美食街作為高新區第一條個(gè)性化、市井化、草根化特色夜市街區，現已擁有商戶(hù)39家，流動(dòng)商戶(hù)及地攤業(yè)主近40戶(hù)，主營(yíng)燒烤、夜宵、日用小百貨、特色小吃等。熊龍飛向記者透露，艾溪里美食街將再升級，商戶(hù)增加至100戶(hù)左右，還將引入一些知名度較高的網(wǎng)紅小吃。
好吃好玩，洪城夜市精彩活動(dòng)不斷
9月20日晚8時(shí)許，699生活空間夜市里，市民們圍坐一圈觀(guān)看露天電影。賣(mài)水果綿綿冰的應女士向記者介紹，699生活空間夜市作為南昌頗具文藝范的一個(gè)夜市，不僅每周五會(huì )有露天老電影放映，周六還有"百姓大舞臺"才藝大賽，是周邊市民品美食、賞美景、夜游洪城的打卡勝地。
9月21日晚7時(shí)許，記者來(lái)到省城經(jīng)開(kāi)區香港地夜市美食街。五彩繽紛的霓虹燈，給美食街增添了一抹絢麗的色彩，營(yíng)造出濃郁的港式氛圍。缽仔糕、豬腸粉、菠蘿油、炸大腸、網(wǎng)紅梅花糕、炒酸奶……數百種全國各地特色小吃，讓吃貨們不出遠門(mén)盡享各地美味。
"老板，來(lái)一份牛排。"市民陳欣在攤位前要了一份牛排，便走到吉他店前，欣賞歌手們的精彩表演。她告訴記者，她經(jīng)常來(lái)這吃晚飯、宵夜。在陳欣看來(lái)，香港地夜市美食街比其他夜市街的環(huán)境更加整潔衛生，而且配套設施齊全、停車(chē)方便，是高配版、顏值高、環(huán)境好的紫荊夜市。"吃完?yáng)|西后，去商場(chǎng)里面逛逛，也是一種不錯的選擇。"香港地夜市美食街小資的情調和數百種風(fēng)味小吃得到了陳欣的好評，也征服了周邊市民的心。
絕殺口味，老牌夜市南昌吃貨首選
和香港地夜市美食街一樣，南昌最老牌的美食一條街蛤蟆街也是周末生意異?；鸨?，這里依靠的是"絕殺的口味"。蛤蟆街充滿(mǎn)著(zhù)市井氣息，慰藉了一代又一代老南昌人的胃，是南昌人吃螺螄、水煮、油炸的首選地。英嫂小吃、豫章豬手王、絕味水煮……蛤蟆街里每一家小吃，都是南昌人難以忘懷的味道。
"老板娘，真好吃，下次帶我朋友一起來(lái)吃。"9月21日晚10時(shí)許，來(lái)南昌出差的張可可在結賬時(shí)，連連為"英嫂小吃"點(diǎn)贊。她告訴記者，蛤蟆街的一些店鋪雖然看起來(lái)不起眼，但味道一"絕"，極具南昌風(fēng)味。順著(zhù)豫章后街往里走，記者發(fā)現像"英嫂小吃"等南昌老字號生意紅火，即使是晚上10時(shí)，客人也絡(luò )繹不絕。
江南君說(shuō)
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來(lái)源：江南都市報全媒體記者許佳慧、楊高輝
編輯：肖琳琪
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