共融共創(chuàng )——打造江西民俗特色小吃一條街！
萬(wàn)載建縣已有1800年，厚重的歷史浸染著(zhù)每一寸土地和每一條街區。南門(mén)民俗特色小吃街，又稱(chēng)“南門(mén)街”，是萬(wàn)載“三山九嶺十八巷”其中之一。南門(mén)街至今保存著(zhù)明、清、民國時(shí)期店鋪60余間。南門(mén)街在萬(wàn)載有“西門(mén)豆腐、南門(mén)酒”的美譽(yù)，是農耕文化、明清商貿、贛派建筑典型代表，南門(mén)街厚重的歷史，典雅的建筑，門(mén)廊雕刻精美，構成了萬(wàn)載古城特色古街區。
南門(mén)街從南門(mén)橋頭開(kāi)始算起的，走過(guò)“再思橋”直通古時(shí)萬(wàn)載的縣衙，從頭到尾都是清一色的麻條石鋪就，街道的兩旁，基本是商鋪式建筑，無(wú)不散發(fā)著(zhù)歷史的氣息。當時(shí)市井繁榮，古時(shí)的南門(mén)街便是商業(yè)的集散地，許多周邊村莊來(lái)到康樂(lè )的人，都會(huì )來(lái)到南門(mén)街溜達一圈，或看、或買(mǎi)、或賣(mài)、或吃等等，好不熱鬧?，F今的南門(mén)街，是萬(wàn)載古城景區民俗特色小吃一條街，可謂是“吃貨天堂”，讓每位來(lái)萬(wàn)載的游客領(lǐng)略舌尖上的萬(wàn)載。在這里，您可以品嘗到萬(wàn)載本地以及其他地區的特色小吃，例如麻糍、油糍（又稱(chēng)油貨）、萬(wàn)載剁肉粉、萬(wàn)載湯包、萬(wàn)載麻辣……總有一款美味小吃，能夠滿(mǎn)足您挑剔的味蕾。
特色美食
萬(wàn)載古城景區南門(mén)街與風(fēng)情商業(yè)街區、土特產(chǎn)街區、娛樂(lè )休閑文化街區、時(shí)尚購物街區、古建民宿文化街區、國學(xué)文化示范區、祠堂宴區等相結合，形成以旅游休閑、民俗展示、非遺體驗、美食購物等于一體的世界級文化旅游目的地。
為了提升萬(wàn)載古城景區南門(mén)民俗特色小吃一條街的整體裝修，完善美陳裝飾，更加符合古城景區整體風(fēng)格，致力將南門(mén)民俗特色小吃一條街打造成融合萬(wàn)載本土特色、匯聚江西風(fēng)味美食的江西省標桿性特色美食區。
5月7日下午，南門(mén)民俗特色小吃街的商戶(hù)齊聚萬(wàn)載古城文化展示中心二樓的會(huì )議室，開(kāi)展萬(wàn)載古城景區特色小吃街裝飾提升分享會(huì )。就如何提升景區特色小吃街的美陳裝飾，大家進(jìn)行充分的討論。
會(huì )上，萬(wàn)載古城文化旅游發(fā)展股份有限公司市場(chǎng)運營(yíng)總監葉友炳通過(guò)PPT，向商戶(hù)展示了麗江古鎮、南塘街、西塘街、烏鎮等特色古街的店招、外擺、店內裝修布局、美陳裝飾、古街整體街景，并希望他們學(xué)習借鑒這些成功的經(jīng)驗，根據自身店鋪情況，結合南門(mén)街是特色文化元素，與文化旅游完美結合。由于景區古建筑的特殊性，分享會(huì )的最后，葉總監再次強調了南門(mén)街裝修的的管理規定，希望各商戶(hù)按要求進(jìn)行施工，確保安全。
分享會(huì )后，各商戶(hù)都有所啟發(fā)，紛紛表示，作為景區南門(mén)街的一份分，將齊心協(xié)力，把萬(wàn)載南門(mén)街打造成江西特色小吃街的標桿！
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