樂(lè )山美食名片|帶你吃遍嘉州風(fēng)味,從早吃到晚,樣樣不重復!
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五一長(cháng)假開(kāi)始了
這真是個(gè)令人心碎的節日
意味著(zhù)減肥暫緩
又要開(kāi)始和小伙伴胡吃海吃了!
今天
我親自為大家送上一份
超完整的樂(lè )山美食攻略
讓你從早吃到晚
保證不重樣!


樂(lè )山美食攻略之——早餐篇
1
海匯源燒麥店


這家開(kāi)了N+1年的老燒麥店了~頂端蓬松如花的燒麥,形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,咬一口,哇撒,爆汁兒~每天早晨來(lái)一碗,開(kāi)啟一天的幸福生活。
2
閔老五關(guān)帝廟排骨面

樂(lè )山人早飯都很喜歡吃面,每頓面基本都有紅油和辣子打底,唯獨排骨面卻以清湯最佳。上好的豬排,剁塊加鹽、料酒、香料腌制,掛芡粉下油鍋炸至微黃,再加大骨濃湯,文火燉煮,淋澆到面上,面食的醇厚加上排骨的鮮美,簡(jiǎn)直不擺了,記得湯也要喝干凈哦~
地址:市中區演武街180號
3
豆豆豆腐腦

第一次吃這家豆腐腦只是覺(jué)得名字可愛(ài),沒(méi)想到還居然如此好吃!湯汁濃郁,味道鮮美,關(guān)鍵是分量比較足,胃小的可能還吃不完(當然,我肯定吃的完...)
地址:市中區青果山街172號
4
九九豆腐腦

九九豆腐腦在樂(lè )山可謂家喻戶(hù)曉,具有極高的人氣,調料豐富,集麻、辣、鮮、香、燙于一碗中,最主要的是它的湯底是牛肉湯頭,吃貨們千萬(wàn)不要錯過(guò)!
地址:市中區人民南路109號

樂(lè )山美食攻略之——午餐篇
1


缽缽雞起源自清末民初,一百多年來(lái),通過(guò)歷代樂(lè )山人精心傳承,弦音不絕。這家黃雞肉,必須要來(lái)打卡,看圖就知道生意之好!它的雞肉都是農村土雞,肉質(zhì)精道~湯底是獨家秘制調制的,滿(mǎn)滿(mǎn)的芝麻紅油+土雞肉,讓你吃起就停不下來(lái),再來(lái)一碗雞湯飯,喝兩口峨眉雪,這日子簡(jiǎn)直不要太逍遙!
地址:市中區東大街106號。
2
羅格翹腳牛肉


這家蹺腳牛肉店鋪歷史可謂源遠流長(cháng),傳承“羅格”(本地人稱(chēng)羅師)的經(jīng)驗學(xué)以創(chuàng )新,幾經(jīng)發(fā)展的翹腳牛肉,湯味愈加講究,也越來(lái)越被眾人熟知。必打卡之地!
地址:市中區張公橋街與里仁街交叉口西50米。
3
味一連鍋湯

位于城市核心張公橋好吃街的50年老店,連鍋湯湯鮮味美,是由豬棒子骨和雞等熬至而成的"精湯",營(yíng)養豐富,增強鈣吸收,老少皆宜,菜品豐富,吃法多樣,剛出鍋的酥肉可以馬上食用,也可放進(jìn)湯里,蘸上秘制的油喋,這便是樂(lè )山人傳承百年的味覺(jué)記憶!
地址:市中區張公橋街96號。

樂(lè )山美食攻略之——晚餐篇
1
周記麻辣燙

周記麻辣燙的老板打小就愛(ài)廚藝,尤其是對麻辣燙特別的情有獨鐘,于是就潛心專(zhuān)研,從此打出了名聲。牛華周記麻辣燙特色招牌菜麻辣小牛肉,那味道一絕!采用的是新鮮黃牛肉,Q彈有嚼勁,每位食客必點(diǎn)!它的蘸料也是相當有特色,全部鐵鍋炒制。瘋狂安利,給我去吃!地址:樂(lè )山市五通橋區牛華鎮勝利街350號。
2
雷記烤魚(yú)

這家烤魚(yú)店,每次去吃排隊等位都是常態(tài),但是這里的美食誘惑卻讓你停不住口。它家的魚(yú)嫩滑入口,肉質(zhì)剛剛好,味道厚重,每次小編連配菜都可以吃的個(gè)精光~而且價(jià)格很實(shí)惠喔!
地址:市中區里仁街70號。
3
帥味軒原湯碗碗牛肉


說(shuō)起帥味軒,相信很多樂(lè )山人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。它家的碗碗牛肉是資格出了名的,相當的受歡迎,店內菜色豐富,每道都是醇厚的川味,形式介于翹腳牛肉和湯鍋之間,每天的飯點(diǎn)時(shí)刻都充滿(mǎn)了相當的人氣。
地址:市中區嘉祥路1029號。
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