棗莊薛城特色小吃炒飯，推薦星級4.5
炒飯在北方特別是棗莊并不算流行，因為北方以面食為主，所以不像那么有那么豐腴的土壤。這個(gè)土壤還是非常重要的，為啥棗莊辣子雞、羊肉湯做得好？因為棗莊每個(gè)飯店都做，如果你做不好肯定是混不下去的，這樣形成一個(gè)競爭，食物的質(zhì)量就越來(lái)越高了。
位置與環(huán)境
小店位于薛城算是一個(gè)人氣比較旺的地方，在區委的西墻根的長(cháng)青巷，這條街飯店還是比較多的，而且有一些還比較出名，像：?jiǎn)味?a href='/techan/36033' target=_blank>雞絲面、陳家豆腐腦等，這家炒飯店門(mén)頭不大，也不突出，因為剛開(kāi)時(shí)間不久，所以也沒(méi)有定位，如果不仔細找，也是不容易找。
棗莊薛城炒飯店面的裝修還是比較簡(jiǎn)單的，一樓就三張小桌子，二樓相對桌子多一些，如果是飯點(diǎn)過(guò)來(lái)，一樓的桌子指定是排不上的，碗筷都是水洗的而不是一次性的，這一點(diǎn)還是非常不錯的。北面一面墻上是菜單，各種炒飯非常多，還有炒面、米線(xiàn)之類(lèi)的。
炒飯
因為他家的招牌是炒飯，所以就點(diǎn)了三份炒飯。
要了一份超級混搭的，端上來(lái)就聞著(zhù)非常香，里機的食材也是非常的豐富，有胡蘿卜、香腸、火腿腸、玉米粒等，用的米是長(cháng)米、粒粒分離，從外觀(guān)上看也是非常誘人，吃在嘴里幸福感爆棚。
炒飯小編平時(shí)不是特別喜歡吃米飯，但是對于這個(gè)口感還是非常棒的，不得不說(shuō)是一款非常值得推薦的美食。
薛城炒米飯雖然點(diǎn)了三種不同的炒飯，外觀(guān)上來(lái)看比較類(lèi)似，但是口感還是明顯不同的，但是味道都比較好，屬于各有千秋的類(lèi)型吧。
而且這家小店還有免費的稀飯可以喝，如果不喝稀飯會(huì )有一點(diǎn)干，吃炒飯就得配點(diǎn)喝的，至于配什么就看個(gè)人喜好了，偶爾喝瓶雪碧配這個(gè)炒飯也還是非常不錯的搭配的。
炒飯這是在棗莊為數不多的主打炒飯而且把炒飯做得非常好吃的一家小店吧，據說(shuō)老板是從南方專(zhuān)門(mén)學(xué)的這個(gè)炒法，沒(méi)吃過(guò)南方的炒飯不知道是不是也是這個(gè)味，暫且認為是吧。
番外
最近有不少城市新開(kāi)的小館子，都覺(jué)得做餐飲的門(mén)檻比較低的，其實(shí)不然，做吃的簡(jiǎn)單，想做好這口吃的還是非常不容易的，起碼有一點(diǎn)是必須的，就是你個(gè)人的口感必須得好，如果你本人都分不出好壞來(lái)那是非常難做出好吃的了，還有就是多聽(tīng)聽(tīng)用戶(hù)的心聲，別閉門(mén)造車(chē)，不然只會(huì )在錯誤的路上越走越遠。
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