夏日夜經(jīng)濟｜利津縣“黃河口灘羊”美食啤酒節暨津元夜市啟動(dòng)啦
大眾網(wǎng)·海報新聞?dòng)浾?張宸 東營(yíng)報道
7月22日晚，東營(yíng)市利津縣“黃河口灘羊”美食啤酒節暨津元夜市啟動(dòng)儀式舉行。此次“黃河口灘羊”美食啤酒節，既是對“黃河口灘羊”品牌的宣傳推介，又是激活消費市場(chǎng)、加快夜經(jīng)濟發(fā)展的創(chuàng )新舉措。
活動(dòng)遵循“群眾化、特色化、市場(chǎng)化”的原則，精心設計了3場(chǎng)大型演出、多場(chǎng)主題演出，布置了六大活動(dòng)展區，通過(guò)文化演藝、特色展覽、休閑娛樂(lè )等多種形式，搭建起吃喝玩樂(lè )購的夜間休閑消費場(chǎng)所，為廣大市民朋友們奉獻一場(chǎng)夏日的盛宴。
黃河口灘羊，也就是人們常說(shuō)的肉羊，是山東省具有代表性的優(yōu)秀地方品種，東營(yíng)市利津縣鹽窩鎮是灘羊的主產(chǎn)區。地處黃河沖擊平原，緊鄰黃河入?？?/a>，水資源豐富，土壤廣闊，天然草料供應充足。在氣候上位于暖溫帶半濕潤地區，屬大陸性季風(fēng)氣候，一年四季分明，光照充足，雨熱同期，適宜肉羊的繁育和生長(cháng)。
黃河口灘羊肉質(zhì)鮮美、色澤光亮、口感細膩、肥而不膩、瘦而不柴，具有較高的食用價(jià)值，產(chǎn)品遠銷(xiāo)上海、廣州、新疆、內蒙等地，深受消費者好評。
“鹽窩鎮有山東省肉羊產(chǎn)業(yè)第一鎮的美譽(yù)，我們的羊是‘活買(mǎi)活賣(mài)’、‘買(mǎi)全國賣(mài)全國’。買(mǎi)，就是把羊從全國各地買(mǎi)進(jìn)來(lái)，買(mǎi)二三十斤的小羊，經(jīng)過(guò)5個(gè)月的育肥，到120斤左右出欄，再賣(mài)到全國各地去?！崩蚩h鹽窩鎮張培峰向記者介紹。
據了解，作為黃河口灘羊主產(chǎn)區的鹽窩鎮發(fā)展至今已擁有20多年肉羊養殖歷史，養殖戶(hù)達到1300余戶(hù)，存欄量達80萬(wàn)只，年出欄量突破200萬(wàn)只。全鎮從事肉羊養殖、購銷(xiāo)、運輸、屠宰加工和獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)的群眾達到1.8萬(wàn)人，肉羊產(chǎn)值達25億元，是“中國肉羊育肥基地”、“山東肉羊產(chǎn)業(yè)第一大鎮”。肉羊標準化健康養殖現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園建成后，以肉羊生產(chǎn)為基礎依托，以飼料生產(chǎn)為產(chǎn)前服務(wù)，大力建設屠宰加工區，以畜產(chǎn)品深加工帶動(dòng)二產(chǎn)增值，以冷鏈物流系統建設增強三產(chǎn)服務(wù)功能，以有機肥生產(chǎn)實(shí)現種植業(yè)和畜牧業(yè)有機結合，實(shí)現“飼料加工——基礎母羊繁育——肉羊育肥——屠宰深加工——冷鏈配送——有機肥生產(chǎn)——糧食蔬菜生產(chǎn)”全產(chǎn)業(yè)對接，建設具有鹽窩特色的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展樣板，示范帶動(dòng)利津縣乃至東營(yíng)市的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
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