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上街味道 盤(pán)點(diǎn)那些老字號小吃(之一)

攝影師,旅游領(lǐng)域創(chuàng )作者

每當說(shuō)到吃什么,就會(huì )很發(fā)愁,大飯店有大飯店的味道,街邊小店也有不一樣的風(fēng)味,這些店面積不大,或者說(shuō)環(huán)境也不是特別好,但是卻一直存在很多年,當然是因為美味了!今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)下上街那些歷經(jīng)多年已然屹立不倒的上街老字號美食。

第一個(gè)要說(shuō)的當然就是”二十二有龍米線(xiàn)”這家是上街老店之一,相信只要來(lái)過(guò)上街的對于這家米線(xiàn)都耳熟能詳,常被人稱(chēng)為“有龍大酒店”,主營(yíng)雞湯米線(xiàn)和雞湯餛飩。雞湯米線(xiàn),湯有濃重的胡椒粉味,除了米線(xiàn),必不可少的還有蝦皮、紫菜,是這里的主打之一了。去年10月香香美食也來(lái)拍過(guò),味道當然就不用說(shuō)啦!

對于這家店的印象可以追溯到我上初中的時(shí)候,一碗米線(xiàn)加一個(gè)白吉饃構成美味的一餐,到如今再來(lái)一碗米線(xiàn),味道如前,多了些許回憶。

地址上街區新建街西段與朝陽(yáng)街交叉口向東20米

第二個(gè)叫六冶飯店,原店名“六冶小吃”主營(yíng)各色家常炒菜。這家店也算是老字號店了,這里對于我來(lái)說(shuō)印象最深的就是魚(yú)香茄子了,這是最經(jīng)典的菜,沒(méi)有之一。酥香的外皮,濃郁的咸鮮味充滿(mǎn)口腔,再配上一碗白米飯,那味道真是讓人流連忘返。

地址:上街區中心路與淮陽(yáng)路交叉口往東50米路北

火車(chē)臊子面,這家店也是上街老店之一,原店址在上街區火車(chē)站西側的平房里,主營(yíng)臊子面。到這里臊子面肯定是必點(diǎn)的。這里的臊子面是臊子扯面,不帶湯的。大腸放點(diǎn)蔥花的和醋涼拌,肉食主義者必點(diǎn)的。這家店還沒(méi)有搬遷的時(shí)候,曾經(jīng)為了吃一碗面,騎自行車(chē)等半個(gè)小時(shí)。承載著(zhù)某些特別的回憶。

地址:上街區新安路(金華路口西南側)

深巷子鹵肉,主營(yíng)就是鹵肉,確切說(shuō)是廟子鹵肉,這家店也是經(jīng)歷很多年,上街老店之一。

店面很小,每次去都是滿(mǎn)滿(mǎn)的,主打鹵肉味道非常不錯,配上燒餅更合適。當然還有鹵大腸、鹵豬蹄、鹵豬耳朵等等,味道都很贊。小米湯、糊涂面條、雞蛋湯分量都很足,味道也很不錯。到了這家里一定得嘗嘗鹵肉哦!

地址:上街區淮陽(yáng)路26號

阿波羅陳記白吉饃,相信大多數上街人都吃過(guò)這家白吉饃,有些第一次來(lái)上街的朋友,我都會(huì )告訴他,我要帶他去吃上街最好吃的白吉饃。沒(méi)有一個(gè)朋友說(shuō)不好吃的。這家店已經(jīng)開(kāi)了二十年了,店面不大,環(huán)境也不是特別好,但是每天還是會(huì )有非常多的人去吃。

這家店旁邊也是有不少好吃的,隔壁的搟面皮、對面的胖孩涼面,大門(mén)口的小籠鹵面、涮肚。涮肚是晚上才有的,涮肚的湯是一大亮點(diǎn),(這里要提醒一下,涮肚家是清真店)。

地址:上街區昌盛街阿波羅大院院內9號門(mén)面房

普惠小吃也是上街的老店之一,這家的炒米粉是稍微帶一點(diǎn)湯的,和其他的不太一樣。喜歡辣椒香味的絕對不要錯過(guò)這家店,這的辣椒不辣,非常香,所以大多數去的人都會(huì )讓多放辣椒。小份的量也很足,店面不大,飯點(diǎn)兒的時(shí)候人特別多,屋子里面只有四張桌子,每次門(mén)外坐的都是人。

地址:鄭州市上街區許昌路與朝陽(yáng)街交匯處

歷經(jīng)上街若干年的洗禮,已然屹立不倒的飯店不多了,對于這些老店的感情已經(jīng)從舌尖融入內心,真的怕這些老店悄悄的消失,在想起的時(shí)候只剩下舌尖的回味。

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