梅州梅縣美食篇，原來(lái)梅縣的小吃也那么的有名
梅州的美食小吃可以說(shuō)是多種多樣，那么在眾多的小吃中還有很多讓人想象不到的味道。特別是梅州梅縣的小吃，種類(lèi)特別豐富，而且還很有名，是梅州客家人的話(huà)就一定會(huì )知道。那么今天就讓小妞來(lái)為你們介紹幾道特別有名的美味小吃，每一道都是必吃。
菊花糕菊花糕是屬于梅縣畬江的一道客家傳統糕點(diǎn)之一，菊花糕的色澤呈現一種金黃色，小小個(gè)的做出了菊花的形狀。在菊花糕里面其實(shí)是沒(méi)有菊花的，但吃菊花糕起來(lái)的口感軟糯勁道，味道甘甜回香，甜香味十足。
味酵粄味酵粄是地地道道的一道傳統客家小吃，是通過(guò)發(fā)酵制作出來(lái)的一道粄。烹飪好的粄可以切成片狀，加上香菇和豬肉一起進(jìn)行翻炒，炒出來(lái)的味道咸鮮可口，頂牙的口感超級獨特。味酵粄也可以拿去油炸，外酥里軟，越吃越香。
姜糖姜糖也是梅縣畬江的一道當地特色小吃，到現在為止已經(jīng)有上百年的歷史。主要是選用鮮嫩優(yōu)質(zhì)的子姜，通過(guò)多重的工序制作出來(lái)。含在嘴里姜香味濃郁，甜蜜可口，純正清香沒(méi)有一點(diǎn)其它的雜味。姜糖也具有暖胃散寒的極好功效。
南口豆干
南口豆干南口豆干是梅縣區南口鎮的一道食品，由于產(chǎn)自于南口因此取名為南口豆干。南口的豆干色澤呈淺黃色，豆干的質(zhì)地也特別的結實(shí)勁道?？梢杂脕?lái)炒制、鹵、涼拌等方法來(lái)進(jìn)行烹飪，而且可以在各地的梅縣街上看到人們在攤上賣(mài)，超級受歡迎。
牛肉干客家牛肉干可以說(shuō)是一道極其美味的小吃了，客家的牛肉干主要是用黃牛臀部的肉來(lái)進(jìn)行制作，因為黃牛臀部的肉質(zhì)會(huì )比較嫩。因此烹飪出來(lái)的牛肉干的肉質(zhì)會(huì )特別的香，嚼在嘴里的味道香甜微辣，爽脆可口，是一種越嚼越香的口感，客家牛肉到今為止也已經(jīng)有一百多年的歷史了。
麥芽糖麥芽糖是梅縣松源鎮流傳悠久的一道有名的土特產(chǎn)。麥芽糖呈現出一種黃白黃白的顏色，吃起來(lái)的口感 鮮甜軟糯，不會(huì )特別的粘牙，甜蜜可口，含在嘴里面極其的香，是有一種小時(shí)候的味道。
以上小妞介紹的六道美味小吃中，第五道的味道真的讓人超級饞，是追劇當零食吃的最佳品。在梅縣地區不僅僅有小妞現在介紹的六道的小吃，好吃的還有特別的多，小妞在接下來(lái)的時(shí)間里會(huì )逐一的進(jìn)行介紹，大家記得隨時(shí)關(guān)注哦。
Hash:dfbe3d19d576d46be0b791317cf8c54444b8f3dd
聲明：此文由 美食界小妞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
石景山區旅游景點(diǎn)亮點(diǎn)紛呈 主要指標穩步增長(cháng)
20:002019年11月25日《石景山新聞》石景山區旅游景點(diǎn)亮點(diǎn)紛呈主要指標穩步增長(cháng)今年以來(lái)，石景山區牢牢把握“建設國家級產(chǎn)業(yè)轉型發(fā)展示范區”、“綠色低碳的首都西部綜合服務(wù)區”、“山水文化融合的生態(tài)宜居示范區”的功能定位，以創(chuàng )建全國文明城區為總牽引，充分發(fā)揮旅游對區域經(jīng)濟發(fā)展的帶動(dòng)作用，景區營(yíng)業(yè)收入、接待人數實(shí)現“雙增長(cháng)”。QQ飛車(chē)首屆全國公開(kāi)賽落地石景山區11月23日至24日，由騰訊游戲主辦
-
安徽旅游看過(guò)來(lái)，帶你環(huán)巢湖游
巢湖，位于合肥東南，當地人俗稱(chēng)焦湖，景點(diǎn)眾多，魚(yú)米之鄉！從霸都合肥并巢湖市，將巢湖變?yōu)閮群_(kāi)始騰飛那年，環(huán)巢湖的景區也開(kāi)始逐漸增加，一年比一年多，一個(gè)比一個(gè)值得游覽。自駕游的話(huà)，不必糾結起點(diǎn)在哪，上路就是景色，窗外就是風(fēng)景。那我們就從濱湖開(kāi)始，順時(shí)針看看吧。融創(chuàng )樂(lè )園—渡江戰役紀念館—濱湖濕地公園—長(cháng)臨河古鎮(小鎮往東白馬寺籃球公園）—中廟姥山島—黃麓書(shū)香小鎮(洪家疃古村落、黃麓師范、中國厵村、相隱
-
鄉村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區：曾是花的世界，現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游 梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游路線(xiàn)
梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游 梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游路線(xiàn) 1. 梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游2. 梅州旅游景點(diǎn)大全介紹自駕游路線(xiàn)3. 梅州自駕游必去的景點(diǎn)大全4. 梅州旅游必去十大景點(diǎn)介紹5. 梅州景點(diǎn)大全旅游景點(diǎn)
-
梅州華僑圍屋景點(diǎn) 梅州華僑圍屋景點(diǎn)圖片
梅州華僑圍屋景點(diǎn) 梅州華僑圍屋景點(diǎn)圖片 1. 梅州華僑圍屋景點(diǎn)圖片2. 梅州華僑圍屋景點(diǎn)簡(jiǎn)介3. 梅縣圍屋景點(diǎn)在哪4. 梅州的圍屋5. 梅縣圍屋旅游攻略6. 廣東梅州旅游景點(diǎn)介紹 圍屋7. 梅州客家圍屋景點(diǎn)8. 梅州最有名的客家圍屋 旅游景點(diǎn)
-
梅州紅色革命旅游景點(diǎn)大全「梅州紅色旅游景點(diǎn)大全介紹」
梅州紅色革命旅游景點(diǎn)大全「梅州紅色旅游景點(diǎn)大全介紹」 梅州旅游景點(diǎn)有哪些？梅州有哪些好玩的旅游景點(diǎn)梅州旅游必去十大景點(diǎn)有哪些，比較值得去的是哪些？
-
梅縣五指山旅游攻略「梅州五指山門(mén)票」
梅縣五指山旅游攻略「梅州五指山門(mén)票」 五指山有什么好玩的景點(diǎn)去五指山有哪些好玩的？五指山必去的三個(gè)景點(diǎn)是什么？五指山旅游景點(diǎn)攻略有哪些？到五指山旅游一般玩幾天,有哪些路線(xiàn)呢?求各路大神們推薦詳細旅游攻略!!
-
梅州旅游景點(diǎn)介紹書(shū)包繪畫(huà)(梅州風(fēng)景畫(huà))
梅州旅游景點(diǎn)介紹書(shū)包繪畫(huà)(梅州風(fēng)景畫(huà)) 梅州有什么好玩的地方旅游景點(diǎn)梅州市旅游景點(diǎn)介紹梅州旅游景點(diǎn)大全
-
梅州旅游景點(diǎn)大全自駕車(chē)旅游攻略「梅州自駕游最佳路線(xiàn)圖」
梅州旅游景點(diǎn)大全自駕車(chē)旅游攻略「梅州自駕游最佳路線(xiàn)圖」 梅州好玩的地方有哪些梅州旅游必去十大景點(diǎn)有哪些，比較值得去的是哪些？梅州有哪些好玩的旅游景點(diǎn)梅州旅游景點(diǎn)有哪些？
-
梅州市大埔縣旅游景點(diǎn)「大埔縣周邊旅游景點(diǎn)」
梅州市大埔縣旅游景點(diǎn)「大埔縣周邊旅游景點(diǎn)」 梅州市旅游景點(diǎn)介紹梅州旅游景點(diǎn)有哪些？不走梅州深度游這一趟，你未必知道這里有多好玩
-