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尋找柳州夜市美食

柳州是位于廣西壯族自治區中北部的城市,史稱(chēng)“龍城”,柳州市不僅是廣西的重要工業(yè)基地,也是全國主要工業(yè)城市之一。

螺螄粉,是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味,是柳州最具有地方特色的名小吃。螺螄粉現在是廣西非遺,正逐步申請國家和世界級非遺。

來(lái)到柳州一定要吃上一碗嗨嗨的螺螄粉

只有將味道做到極致才能讓人念念不忘吧,千里迢迢就只為一口那記憶中的味道,對于柳州人來(lái)說(shuō)螺螄粉和肥螺莊就是這樣的存在。

柳州除了螺螄粉另外一大特色就是鴨腳煲。吃了螺螄粉我們再?lài)L嘗覃師傅家肥螺莊的鴨腳煲。

地點(diǎn):旺泰對面宵夜街

這條街因為肥螺莊生意變得紅火,這里可以說(shuō)是夜夜火爆,5家門(mén)面連排老板幾乎把一條街都承包了

我們看看夜晚十點(diǎn)柳州的前進(jìn)市場(chǎng)依然熱鬧非凡,烤生蠔、烤魚(yú)、烤串、炒螺等齊聚亮相。最接地氣的食材往往需要最肆意火爆的烹飪方式,生蠔的蒜香與炒螺的酸香組成了這夜晚美妙的味道。

我們再看看柳州夜幕下的老谷埠街,谷埠街始建于清朝末年因為瀕臨柳江附近鄉鎮米豆油農副產(chǎn)品在此交易,所以故稱(chēng)為“谷埠”。

谷埠街美食街是柳州最早的美食

江湖生蠔、重慶酸辣粉、豪大大雞排、錫紙花甲粉、麻辣燙、豆花……

這些都是谷埠美食街的佼佼者

在谷埠美食街里還有個(gè)谷埠小鎮

就地下谷埠美食街哈哈哈哈

窯埠古鎮美食街

柳州有一個(gè)網(wǎng)紅打卡圣地

無(wú)論是白天還是晚上拍照都美美噠

晚上一條長(cháng)長(cháng)得鳳凰集市可以淘到好多小玩意

還有很多風(fēng)味小吃,草帽冰淇淋、越南酸奶、手工酥糖、棉花糖等等

城中萬(wàn)達東街

在這里可以逛街、看電影、吃美食一條街搞定

高大上的餐廳與接地氣的小店

這一條街都承包了一點(diǎn)也不違和哦

可以吃到撐

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