被成都美食抓住了心,不想走了!這些美食街我最應該去哪條?
到了成都,不怎么愛(ài)看風(fēng)景了,對一個(gè)吃貨來(lái)說(shuō),最?lèi)?ài)好的是逛成都的美食街,可成都的美食街有這么多,最應該去哪條呢?
一、錦里:
錦里位于成都武侯祠旁邊,整體街道全長(cháng)五六百米的樣子。房子都是明清式樣的仿古建筑,顯得古色古香,非常有年代感!
據說(shuō)錦里是蜀地最古老商業(yè)街之一,早在秦漢、三國時(shí)期便聞名全國。

唐代詩(shī)人韋應物的《錦里,蠶市》反應了當時(shí)的繁華。
錦里,蠶市。
滿(mǎn)街珠翠,千萬(wàn)紅妝。
玉蟬金雀,寶髻花簇鳴,繡花裳。
日斜歸去人難見(jiàn),青樓遠,隊隊行云散。
不知今夜,何處深鎖蘭房,隔仙鄉。
在這條街上,濃縮了成都生活的精華,茶樓、客棧、酒樓、酒吧、戲臺、風(fēng)味小吃、工藝品、土特產(chǎn),無(wú)不帶著(zhù)濃郁的川味。

旁邊妹子一口濃重的四川話(huà),真是非??蓯?ài)??!
關(guān)鍵是這里的美食攤點(diǎn)一家挨著(zhù)一家,我已經(jīng)目不暇接了,聞著(zhù)香味走就不會(huì )錯的。
依我看最吸引人的就是兔頭了,這道美味在其他地方可沒(méi)有。

二、寬窄巷子:
寬窄巷子顧名思義就是由寬巷子,窄巷子組成,這里的建筑又和錦里不同,幾乎全是青磚四合院,顯得干凈利落,但又別具特色。


這里以小吃著(zhù)名,比如三大炮,糖油果子等,但我最?lèi)?ài)的是缽缽雞。這是一道“非常四川”的傳統小吃,為什么這么說(shuō)呢?


因為川菜所有的特性,這道小吃全包括了!從清代流傳至今已有上百年的歷史。
缽缽雞用陶缽盛放麻辣佐料,加上多種調料腌制過(guò)的去骨雞片,看著(zhù)就有食欲。

缽缽雞皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中,如果吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞,更是絕佳配對。
三、玉林街
玉林街雖然名氣沒(méi)有錦里和寬窄巷子大,但這里的美食卻也應有盡有!
玉林街對成都本地人來(lái)說(shuō),比錦里和寬窄巷子更加鐘愛(ài)!

和成都的朋友聊天,問(wèn)問(wèn)哪里有美食,哪里好耍,他們絕對首選玉林街。
燒烤、火鍋、串串、小龍蝦應有盡有,關(guān)鍵是夜里來(lái)這里還更有味道,不管你有什么愛(ài)好,這里基本上都能滿(mǎn)足你。

成都吃貨們的名言是:玉林街是美食街的升級版!從蒼蠅館子到奢華火鍋,從文藝青年到挑擔漢子,從軟萌妹子到廣場(chǎng)舞大媽?zhuān)寄茉谶@找到自己的最?lèi)?ài)!
在這里,我選擇串串香配啤酒!
串串香也是非常四川的美食,他就起源于成都,可以說(shuō)是道地的成都美食。

串串香非常草根化,價(jià)廉物美,一串串竹簽子串起美食,方便快捷,就是簡(jiǎn)化版的小火鍋。如果配上冰鎮啤酒,這道美食就更完美了!
四、祥和里
祥和里是一條不大的街巷,長(cháng)度也就五六百米。你別看巷子不大,但從巷頭到巷尾幾乎被各色餐館塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當當。
巷子里美食云集,不單單只是川菜,一些外省美食也穿插其間,比如東北水餃,廣東叉燒,豬肝面,涮羊肉等。

想感受祥和里必須是晚上,只有到了夜里,祥和里才真正的蘇醒過(guò)來(lái)。這里是夜游神的天堂,在這里你會(huì )奇怪,怎么成都人晚上都不睡覺(jué)呢?
這里的美食多多,串串,川菜,烤魚(yú),火鍋,樣樣齊全,真想都嘗嘗,估計沒(méi)有一個(gè)月你走不了!
所以,就只能做一個(gè)取舍了,我就選烤魚(yú)吧!烤魚(yú)雖然發(fā)源于重慶,但成都的烤魚(yú)也毫不遜色,充分展現了“麻辣香脆”的特點(diǎn),反正我在這被烤魚(yú)勾住了胃,不吃不走的那種。


五、香香巷
香香巷這個(gè)名字感覺(jué)很嬌氣,初聞?dòng)悬c(diǎn)小家碧玉的感覺(jué)。接觸后也確實(shí)如此,巷子很短,有點(diǎn)嬌小玲瓏,還有點(diǎn)文藝范!

但就是這不起眼的 小巷子,被稱(chēng)為成都的“臺灣小夜市”,號稱(chēng)“川西民俗美食樂(lè )府”。
香香巷雖小,但該有的美食卻一樣不缺,還沒(méi)走進(jìn)巷子,陣陣美味就飄入鼻孔,如果是一個(gè)吃貨,絕對要聞香而動(dòng)了!

我懷疑“香香巷”這個(gè)名字是不是因此而得?這里到了晚上才真正感覺(jué)出火熱,燈火一直亮到凌晨。
別看這里巷子小,但很多成都的網(wǎng)紅餐廳,都“蝸居”在這里!真可謂藏龍隱鳳哦!
不過(guò),真正的吃客是不看這些外在的名氣的,他們一定要親自體驗過(guò),才能給出結論。
我在這里又犯了選擇困難癥,因為好吃的東西太多了,選了這個(gè)就要放棄另一個(gè),難??!
干脆選兩道菜:老火鍋和麻辣香鍋這兩兄弟吧!


其實(shí),要說(shuō)成都的美食街,遠遠不止這幾個(gè)地方,還有至少十條不錯的美食街,但終歸時(shí)間有限,也只能在這幾個(gè)地方流連一番了!不知道,四川的朋友們有沒(méi)有什么要指點(diǎn)的?
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