成都邛崍“食全食美”美食節僅剩最后4天
封面新聞?dòng)浾?邱靜靜
成都邛崍市平樂(lè )古鎮“食全食美”美食節進(jìn)入第3天，展期近半。連日來(lái)，人氣爆棚的客流讓參展商賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，現場(chǎng)10余種邛崍本土美食也讓大快朵頤的吃貨們心滿(mǎn)意足。據了解，美食節僅剩最后4天，將持續到10月7日結束。
游客吃得笑歡了
10月3日的平樂(lè )古鎮人潮涌動(dòng)，但擁擠的客流并不能阻擋吃貨們的腳步。記者在平樂(lè )古鎮平沙落雁下沉式廣場(chǎng)美食節現場(chǎng)看到，一大早就有不少游客駕車(chē)前來(lái)，現場(chǎng)的人流量愈發(fā)密集。蔣牛肉、周缽缽、趙記甜皮鴨、高埂涼糕……各種小吃美食讒得游客們“吃著(zhù)嘴里的，看著(zhù)攤上的”，處處是歡聲笑語(yǔ)。
邛崍缽缽雞片，因盛放雞肉的器皿是邛窯燒制的陶缽而得名，其味道麻辣可口，肉質(zhì)鮮美，別具風(fēng)味贏(yíng)得了游客們的喜愛(ài)和慕名前來(lái)。這不，湖南游客王先生及家人在大快朵頤后，現場(chǎng)打包了3斤缽缽雞片。有吃的當然少不了喝的，美酒季展位上提供的各種邛崍美酒，正好合適。
商家生意很火爆
種種美食不僅滿(mǎn)足了廣大游客的味蕾，也令眾多商家受益。據蔣牛肉的老板介紹，美食節火爆的時(shí)候一天的營(yíng)業(yè)額能夠達到上萬(wàn)元，美食不但與生活息息相關(guān)，也能夠充分體現當地的文化和特色，牛肉自然是邛崍這座古城不可多得的美食之一。
已列入“成都市名小吃”的趙記甜皮鴨不到下午4點(diǎn)便早早賣(mài)斷了檔，工作人員面對不斷前來(lái)詢(xún)問(wèn)的顧客只能遺憾地說(shuō)：“今天賣(mài)完了，明天再來(lái)吧?！蹦壳?，美食節的營(yíng)業(yè)額已經(jīng)突破了兩百多萬(wàn)，真正做到了老板發(fā)財，百姓高興。小編想到吃的就忍不住，尤其是肉類(lèi)，真的是好饞人啊。
活動(dòng)主辦方、市商務(wù)局有關(guān)負責人介紹，美食節開(kāi)幕以來(lái)，幾乎天天游人如織，交易火爆?！?0多個(gè)攤位第一天期間近2萬(wàn)多人，第二天就近3萬(wàn)多人的人流量，小吃攤位每天的銷(xiāo)售額從兩千到一萬(wàn)多?！边@位負責人透露，美食節展期已近過(guò)半，好多參展商覺(jué)得舍不得走了，有好多參展商找到我們看能不能延長(cháng)展期，現在也在協(xié)商這個(gè)事情。
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