冬至羊肉湯熱氣騰騰，白玉縣首屆黑山羊美食文化節在蓉開(kāi)幕
為落實(shí)“四不摘”政策，進(jìn)一步延伸民族特色產(chǎn)業(yè)鏈，持續鞏固拓展脫貧攻堅成果。12月23日，中共成都市武侯區委、武侯區人民政府、中共白玉縣委、白玉縣人民政府和四川旅游學(xué)院聯(lián)合主辦的白玉黑山羊美食文化節在成都市武侯區祥宇賓館順利開(kāi)幕。
白玉，系藏語(yǔ)意音，意為吉祥盛德的地方。這里曾是“三區三州”特困縣和全省45個(gè)深度貧困縣之一，自然條件惡劣、生態(tài)環(huán)境脆弱、經(jīng)濟基礎薄弱、基礎設施落后和貧困程度深是長(cháng)期制約白玉發(fā)展的主要瓶頸。
在黨的民族政策、脫貧攻堅政策的光輝照耀下，白玉縣實(shí)現華麗嬗變。黨的十八大以來(lái)，白玉縣深入貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院以及省、州脫貧攻堅系列決策部署，對標“兩不愁三保障”，嚴格落實(shí)“六個(gè)精準”，扎實(shí)推進(jìn)“五個(gè)一批”，累計落實(shí)各類(lèi)扶貧資金33億余元，實(shí)施脫貧攻堅項目8000余個(gè)，全縣產(chǎn)業(yè)基礎不斷夯實(shí)、基礎設施全面改善、群眾生產(chǎn)生活水平不斷提升，脫貧攻堅取得連戰連勝。特別是，以白玉黑山羊、白玉藏菊和昌臺牦牛等盛德“三寶”的主導地位更加突出，“一園區三基地一中心”現代產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局全面形成。
2020年是決戰脫貧攻堅決勝全面建成小康社會(huì )之年！本次活動(dòng)，既讓人們深入了解到脫貧攻堅以來(lái)白玉縣的滄桑巨變，也讓白玉脫貧攻堅故事更有溫度和感染力。下步，白玉縣將深入做深做實(shí)省內對口幫扶工作，以鄉村振興為導向，在深化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、公共服務(wù)、特色農產(chǎn)品銷(xiāo)售等方面加大力度，推動(dòng)鄉村振興與鞏固拓展脫貧攻堅成果有機銜接，為建設“美麗生態(tài)和諧社會(huì )主義現代化新白玉”作出新的更大貢獻。
白玉黑山羊走出大山，上了成都人的餐桌。白玉縣首屆白玉黑山羊美食文化節，通過(guò)文化宣傳、資源推介和美食品鑒等方式，既為成都百姓帶來(lái)了康巴風(fēng)情、藏區特產(chǎn)和白玉美食，也豐富了豐富成都人百姓元旦、春節期間的餐桌，更是為白玉黑山羊走出大山、邁向世界作出了積極貢獻。讓會(huì )生活的成都百姓更 加向往遠方的白玉和生態(tài)美食！
活動(dòng)現場(chǎng)的藏式風(fēng)格市集展位值得一逛，白玉黑山羊肉、白玉藏菊和特色民族手工藝品琳瑯滿(mǎn)目，讓人按捺不住購買(mǎi)欲。白玉農發(fā)公司負責人詳細介紹了白玉黑山羊的認養流程、方式，成都經(jīng)濟廣播著(zhù)名美食節目《食尚風(fēng)向標》主持人齊楊一邊直播一邊推廣。
既然是美食品鑒會(huì )，自然少不了吃貨們最?lèi)?ài)的環(huán)節——烹飪大師以清蒸、爆炒、紅燒、煲湯等多種方式烹制的白玉縣黑山羊、昌臺牦牛肉、白玉藏菊、菌類(lèi)等當地特色美食，香味四溢。參會(huì )領(lǐng)導、美食專(zhuān)家、嘉賓現場(chǎng)品鑒，感受白玉縣舌尖上的美味。美食專(zhuān)家點(diǎn)評菜品，為白玉美食打CALL，宣傳推廣白玉特色農產(chǎn)品。
美食文化節
不僅有吃的、看的、用的
還有干貨滿(mǎn)滿(mǎn)等著(zhù)你
白玉不僅有美食，還有美景。一副“游客斜陽(yáng)里，馳驅忘倦行”的白玉畫(huà)卷在嘉賓眼前徐徐展開(kāi)，康巴高原深處的秘境仙蹤令人心馳神往。白玉縣政府相關(guān)負責人對白玉縣文商旅產(chǎn)業(yè)資源暨黑山羊幼仔認養項目進(jìn)行了推介。白玉，地處川藏結合部，金沙江上游東岸，與西藏隔金沙江相望，處在川滇森林及生物多樣性生態(tài)功能區，是長(cháng)江上游重要生態(tài)屏障，屬有“川西北地區生態(tài)王國高原氧倉”和“三江成礦帶上的多金屬王國”的美譽(yù)。是318、317兩條國道的重要交通樞紐。富集的旅游資源，獨特的農牧資源和重要的生態(tài)資源，眾多的狀美景觀(guān)以及多元的文化資源彰顯了白玉“濃縮康巴”的魅力。
在簽約儀式環(huán)節，白玉縣農發(fā)公司分別與伊藤洋華堂，王府井購物中心，云門(mén)錦翠，欽善齋，祥宇賓館，世外桃源酒店簽約。據悉，此次活動(dòng)作為武侯區新春歡樂(lè )購的重要活動(dòng)之一，武侯區將在龍湖星悅薈、大悅城、伊藤洋華堂、王府井等大型賣(mài)場(chǎng)和重點(diǎn)餐飲企業(yè)開(kāi)展白玉縣黑山羊線(xiàn)下專(zhuān)區特賣(mài)活動(dòng)，展示白玉縣黑山羊作為“羊中貴族·圣地藏寶”的品牌核心優(yōu)勢?；顒?dòng)期間以限時(shí)優(yōu)惠的價(jià)格吸引消費者購買(mǎi)，讓白玉黑山羊走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)。線(xiàn)上方面，消費者可以關(guān)注“白玉藏品”，新用戶(hù)下單還可享受更多優(yōu)惠福利。
白玉黑山羊養在深閨人未識，大家趕緊來(lái)圍觀(guān)高原“黑珍珠”-白玉黑山羊，關(guān)注白玉、了解白玉、愛(ài)上白玉！
記者：廖洋
編輯：四郎達瓦
責編：文妞兒
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