布依圣境美名揚 金秋十月栗飄香
唱起山歌迎貴賓
這里是個(gè)好地方
“望謨是個(gè)好地方，板栗甜來(lái)芭蕉香?！边@句話(huà)是望謨民眾耳熟能詳的一句順口溜，這句順口溜道出了板栗和這方民眾相互成就、相濡以沫的情感。
為做大做強板栗產(chǎn)業(yè)，助推貧困農戶(hù)脫貧，10月28日，望謨首屆板栗文化節在望謨縣平洞街道辦事處布依族村寨洛郎村隆重舉行，來(lái)自全國各地的知名專(zhuān)家學(xué)者以及商家參加了活動(dòng)。
色香味俱全的板栗宴
盡管已是深秋，但洛郎村，依然是綠意盎然，村子周邊種植的板栗與香蕉，在深秋的霞光中，抹上上豐收的金黃。村民們衣著(zhù)盛裝，唱著(zhù)布依敬酒歌，端著(zhù)美酒，迎遠道而來(lái)的嘉賓。孩子們衣著(zhù)布依服飾，看到笑意盈盈的嘉賓，蹦跳走上前去拉起嘉賓的手走向會(huì )場(chǎng)。 前往會(huì )場(chǎng)的道路兩旁，滿(mǎn)是板栗與香蕉，滿(mǎn)眼的綠意讓這個(gè)小山村有了份別樣的味道，在硬化了的通組路邊，有著(zhù)由竹子做成的凳子，不時(shí)看到布依姑娘和后生們坐在凳子上，唱著(zhù)情歌。
在會(huì )場(chǎng)前的碧綠河橋上，村民為到來(lái)的嘉賓吹起了長(cháng)嗩吶，跳起了竹竿舞，嘉賓們從不斷變化的竹竿舞中走過(guò)、跳過(guò)，感受到布依人家的生活情趣。
這一桌吃的是情誼
開(kāi)幕式現場(chǎng)設在碧綠河谷兩面青山的開(kāi)闊地帶，身著(zhù)節日盛裝的村民，正在打熱糯飄香的糍粑，糍粑特有的糯米香彌漫了整個(gè)活動(dòng)現場(chǎng)，芭蕉葉、糯米團讓嘉賓感受到來(lái)自深山之中的美味饋贈。 一場(chǎng)舞麒麟的表演拉開(kāi)了活動(dòng)的序幕，一個(gè)接著(zhù)一個(gè)的布依族歌舞為現場(chǎng)民眾和嘉賓帶來(lái)了視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的盛宴。 “我長(cháng)到三十多歲，第一次聽(tīng)說(shuō)布依族，沒(méi)想到身在大山中的這個(gè)民族，會(huì )如此多彩，不但有誘起味蕾的美食，更有讓人流年忘返的民族風(fēng)情?！痹诂F場(chǎng)觀(guān)看表演的浙江萬(wàn)品天街網(wǎng)絡(luò )有限公司CEO付君銳一臉笑意地說(shuō)道。 在節目的表演過(guò)程中，舉行了望謨本土“百年栗樹(shù)”的評選，來(lái)自望謨縣各鄉鎮的數十位村民獲得“百年古栗守護獎”，每人獎勵一千元。 “百年栗樹(shù)”評選結束后，現場(chǎng)還對百年板栗樹(shù)所結的果實(shí)進(jìn)行了拍賣(mài)，通過(guò)激烈的競爭，最終來(lái)自浙江的寧波商會(huì )會(huì )長(cháng)王宋芳女士以5000元的價(jià)錢(qián)拍下了2017年古栗樹(shù)所結的一百斤果實(shí)。 “黔西南是寧波對口幫扶23年的地方，我們與這方水土已經(jīng)是山海相連，這次來(lái)到望謨，深感這兒山好水好，食材好，希望 能通過(guò)這枚優(yōu)質(zhì)的板栗，加深望謨與寧波的合作，讓這枚香味襲人的板栗能讓更多的食客品嘗到?！蓖跛畏颊f(shuō)道。 活動(dòng)還舉行了剝板栗刺球大賽、板栗知識互動(dòng)問(wèn)答等活動(dòng)與游戲。 活動(dòng)結束后，來(lái)訪(fǎng)的嘉賓返回洛郎村中，遠遠就聽(tīng)到了從村子中傳來(lái)的布依情歌，歡快的歌聲吸引了嘉賓和民眾，等大家慢慢走近，看到的是衣著(zhù)盛裝的布依青年男女正在跳轉場(chǎng)舞，歡快的節奏吸引了不少到場(chǎng)的嘉賓和民眾，他們手牽著(zhù)手，迎著(zhù)節拍“嗨”了起來(lái)。
在村委會(huì )廣場(chǎng)，熱情的布依同胞為遠道而來(lái)的客人準備了以板栗為食材的長(cháng)桌宴。嘉賓們一致點(diǎn)贊這頓以板栗為主的午餐：“好吃，真好吃，想不到板栗還可以有如此多彩的面孔。這里是個(gè)好地方，山好，空氣好，食材好，望謨，我們還會(huì )再來(lái)！”
聞香識栗—— 望謨縣首屆板栗文化節暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )特寫(xiě)望謨縣地處滇桂黔石漠化貧困區，是國家級貧困縣，這里坡地多，耕地少，據縣志記載，板栗于1854年在此栽種，據國家權威機構檢測，這里的板栗含鉀量居全國板栗之首，悠久的種植歷史和良好的氣候水源讓生長(cháng)于此的板栗所有檢測指標皆達到出口歐盟的標準。9月15日，貴州光秀生態(tài)食品有限責任公司生產(chǎn)的“哆吉栗”板栗，成功簽約吉祥航空公司，走向藍天，為世界各地的食客分享了一份來(lái)自大山布依族人民的美食。 秋，豐盈的季節！這個(gè)秋天，這粒已在這片土地生長(cháng)了163年，并且散發(fā)著(zhù)迷人芳香的物種，繼續為這方群眾脫貧致富立下汗馬功勞。
據權威數據顯示，2017年板栗產(chǎn)業(yè)直接為望謨農戶(hù)創(chuàng )造收入1億元以上，通過(guò)產(chǎn)業(yè)加工解決近600人就業(yè)（其中貧困人口達60%），創(chuàng )造就業(yè)收入2千余萬(wàn)元，間接帶動(dòng)近6千戶(hù)農戶(hù)發(fā)展，為361戶(hù)貧困戶(hù)股東分紅300萬(wàn)元。
活動(dòng)評選出十個(gè)百年板栗樹(shù)守護獎
如何才能將板栗產(chǎn)業(yè)做強做大，帶動(dòng)更多的貧困群眾脫貧，10月27日，望謨縣舉辦了首屆板栗文化節暨“哆吉栗”產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì )，邀請了國內知名學(xué)者專(zhuān)家和相關(guān)公司的CEO共同為板栗產(chǎn)業(yè)品牌化建設進(jìn)行研討。
“我在廣州做食品銷(xiāo)售已經(jīng)10余年了，全國不只是貴州產(chǎn)板栗，北方的板栗個(gè)大，經(jīng)營(yíng)較早，已經(jīng)有一定的品牌效應，但當我今年在廣西展銷(xiāo)會(huì )上初次見(jiàn)到望謨的“哆吉栗”板栗產(chǎn)品時(shí)，我首先被它的香吸引了，那份芳香是其他板栗沒(méi)有的，這是來(lái)自大山綠色的芳香；其次是入口時(shí)的軟、糯，讓我一下就愛(ài)上了這個(gè)產(chǎn)品。從初步代理銷(xiāo)售部的狀況來(lái)看，要讓這份優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品能快速打開(kāi)市場(chǎng)，必須打破傳統銷(xiāo)售模式，加大銷(xiāo)售渠道建設?！睆V州周記貿易公司董事長(cháng)周志斌含著(zhù)笑意地說(shuō)到。
剝板栗是門(mén)技術(shù)活
研討會(huì )中，專(zhuān)家學(xué)者們圍繞鄉土物種與生態(tài)文明治理、解密望謨板栗獨特芳香的來(lái)源；綠色產(chǎn)業(yè)與綠水青山環(huán)境治理體系；民族文化、山地生態(tài)栗園與鄉村振興戰略；生態(tài)板栗種植和加工技術(shù)規程；板栗采集、加工及其產(chǎn)品和服務(wù)的研發(fā)；“潮”文化視野下的“哆吉栗”產(chǎn)品的創(chuàng )意多變的研發(fā)；“哆吉栗”品牌建設等主題，對望謨縣板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行研討。 與會(huì )的專(zhuān)家學(xué)者提出了既有理論指導又有可操作性的意見(jiàn)和建議，這對望謨縣民族文化的傳承、保護和發(fā)展，促進(jìn)望謨縣生態(tài)文明建設實(shí)現“大生態(tài)”“大扶貧”的目標，創(chuàng )建生態(tài)文明建設示范縣具有科學(xué)價(jià)值。
作者：記者 彭高琴 實(shí)習記者 陳民華 攝影報道
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