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云南最豐富多彩的地攤街,匯聚了六個(gè)國家的風(fēng)情,美食嚇人一跳

優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng )作者

每行走一座城市,我特別喜歡在夜幕降臨的時(shí)候,走進(jìn)當地人最喜歡去的地攤市場(chǎng),真正融入到當地人生活中,去感受一個(gè)地方的民俗風(fēng)情和舌尖上的味道。來(lái)到西雙版納,來(lái)到這個(gè)多民族匯聚的地方,想要感受地道的西雙版納風(fēng)情,有一個(gè)地方是大家都喜歡來(lái)的,那就是趕擺街。

每次來(lái)西雙版納都有不一樣的感覺(jué),這個(gè)多民族匯聚的地方,聚居著(zhù)傣、哈尼、拉祜、布朗、基諾等13個(gè)少數民族,這里充滿(mǎn)了熱氣騰騰的人間煙火,穿行其間,那些富有民族風(fēng)味的地攤市場(chǎng),用色彩分明的獨特魅力,吸引著(zhù)我們的眼球。

一座城市的地攤市場(chǎng),最能代表這個(gè)地方人們的性格和人文魅力,走過(guò)了全國很多城市,我覺(jué)得西雙版納的趕擺街是色彩最絢麗,最富有異域風(fēng)情的。

從熱帶水果到熱帶特色小吃,舌尖上的西雙版納具有自己性格鮮明的特色,這里美食基本的烹飪方法是烤、炸、蒸、剁、腌,很少有炒菜,味道也以香、辣、苦、酸、生為主,喜歡的人來(lái)到這里會(huì )覺(jué)得很喜歡,吃不習慣的話(huà),估計真的就吃不來(lái)了。

地攤上除了各種各樣的美食,還有特色的工藝品可以作為伴手禮送人,這些工藝品很多都是來(lái)自于云南周邊的國家,這里屬北回歸線(xiàn)以南的熱帶濕潤區,與老撾、緬甸山水相連,與泰國、越南近鄰,我個(gè)人覺(jué)得這些小工藝品極有特色,價(jià)格也不貴。

趕擺街地攤上燒烤,十分有地域特色,香茅草烤魚(yú)是一道經(jīng)典的傣族美食,將洗凈的魚(yú)裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上燒烤,并抹上適量的豬油。香氣撲鼻。

云南的昆蟲(chóng)宴,第一次見(jiàn)到的人看了會(huì )嚇一大跳,各種各樣平時(shí)看到都會(huì )覺(jué)得害怕的蟲(chóng)子,一串串地出現在美食攤位上,蜈蚣、蜂蛹、螞蚱、蜘蛛、知了,十分重口味。這樣的美食聽(tīng)說(shuō)有美容的作用,不知道是不是當地的女孩子很喜歡吃。

? ?擺街地攤市場(chǎng)上,除了有云南的特色美食外,還有很多來(lái)自六國風(fēng)情的美食,集合了中國、老撾、緬甸、泰國、柬埔寨、越南六個(gè)瀾滄江-湄公河流域國度的美食,喜歡東南亞美食的有福了。

吃了美食,坐上游船,穿行在湄公河六國水上市場(chǎng),感受一個(gè)不一樣的西雙版納。

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