到了三明一定要吃的當地美食有哪些?
到了三明一定要吃的當地美食有哪些?下面我就簡(jiǎn)單介紹幾種吧。
這是一個(gè)不僅可以現場(chǎng)吃也可以作為伴手禮帶走的美味推薦。
明溪肉脯干是精選鮮豬后腿瘦肉浸腌于面制的醬油中,加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料,經(jīng)1周左右,再掛歷在通風(fēng)處晾干,然后放入烤房熏烤而成的。
明溪比較有名的有“三老”,算是當地肉脯干比較有名推薦的,還有一家叫“第一佬”。還有網(wǎng)友推薦在水利局附近那一家土特產(chǎn)店,好像是叫榮興的也有賣(mài)。當然,現在網(wǎng)上購買(mǎi)也是很方便的喲~
每當臨近春節的時(shí)候當地家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )用豆子自己做一鍋游漿豆腐,泰寧最講究的豆腐,莫過(guò)于游漿豆腐了。泰寧游漿豆腐特別在它不用石膏也不用鹵水,堅持古法制作。將大豆浸泡、磨漿、濾凈,以陳漿作為酵母來(lái)回游動(dòng),使豆腐的蛋白質(zhì)凝結成“花”后,再放入木框內,壓去過(guò)剩的水份即成游漿豆腐。這種方法制作的豆腐細嫩滑口。
九層粿是用大米和糯米伴在一起磨成粉調成漿水,在放進(jìn)蒸籠里蒸熟后在倒一層上去,再熟一層再倒一層做出來(lái)的,一共要九層所以叫九層粿。九層粿蘸蒜頭醋吃味道很棒,推薦武陵鄉街道上的九層粿,有好幾家。
在冬日的早晨,吃幾塊九層粿一定不會(huì )忘記再加一碗豆腐燙,就如泉州面線(xiàn)糊配醋肉煎蛋一般讓人暖起一早。
泰寧碧玉卷
碧玉卷那層綠得脆生生的薄餅皮是用韭菜的汁液染色的。制作碧玉卷時(shí),可將韭菜、大米一起磨成米漿備用。包裹其中的餡料可以隨意,主要當地人較多的會(huì )用香菇、竹筍、五花肉、豆腐干、腌菜等,有葷素兩種選擇。
身在三明的你或者曾被三明美食勾了胃的你,如果有了解更多更好吃的當地美食歡迎補充~~
(閩南網(wǎng) 黃敬偉)
Hash:eacdf5cee93d2211094de710647d8aef13539d2d
聲明:此文由 ninja 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn),文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
重慶三日游旅游攻略 重慶三日游最佳旅游路線(xiàn)推薦
今年的重慶旅游一直處于火爆狀態(tài),無(wú)論是炎熱的夏季,還是寒冷的冬季,來(lái)重慶旅游的人一直未減?,F在正值2018年12月,相信很多朋友今年還有假吧,要不就用短短的年假來(lái)重慶浪一番吧!一般按照5天年假計算,除了往返2天的身體調整,3天的重慶游足矣。那么3天行程如何才能玩遍重慶呢?初到重慶篇市內(1天)+武?。?天)+萬(wàn)盛(1天)Day1市內游其實(shí)到重慶的第一天,就可以去重慶著(zhù)名網(wǎng)紅景點(diǎn)-洪崖洞打卡,
-
鄉村景點(diǎn):廣東羅定花仙谷,又一座荒廢“樂(lè )園”
廣東羅定也有鄉村旅游,只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪(fǎng)羅定羅平鎮花仙谷景區:曾是花的世界,現今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè )園”。(羅定見(jiàn)聞)走進(jìn)去,里面野草叢生。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的樓梯已長(cháng)滿(mǎn)野草。(羅定見(jiàn)聞)一個(gè)廢舊的“小矮人”。(羅定見(jiàn)聞)曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。(羅定見(jiàn)聞)還是完好的休息坐椅。(羅定見(jiàn)聞)沒(méi)人修剪的景觀(guān)仙人掌長(cháng)起來(lái)了,但不覺(jué)得有美感。(羅定見(jiàn)聞)公園里的路面也倒塌了。(羅定見(jiàn)
-
三明到東山島旅游攻略(東山島三日游攻略)
三明到東山島旅游攻略(東山島三日游攻略) 東山島旅游攻略 東山島有什么好玩的想去福建東山島玩5天,有什么旅游線(xiàn)路和攻略?春節福建自駕游去哪里好玩,福建出發(fā)自駕5日游好去處攻略推薦
-
思明區室內旅游景點(diǎn)「三明市區旅游必去十處景點(diǎn)」
思明區室內旅游景點(diǎn)「三明市區旅游必去十處景點(diǎn)」 廈門(mén)思明區哪里好玩?廈門(mén)市區、思明區和湖里區有什么旅游景點(diǎn)?謝了廈門(mén)思明區的旅游景點(diǎn)和特色小吃誰(shuí)知道?廈門(mén)思明區有什么好玩的地方嗎?2020廈門(mén)旅游年卡能游覽哪些景區(景點(diǎn)+時(shí)間+地址)
-
石獅到三明沿途旅游景點(diǎn)「三明到石獅長(cháng)途汽車(chē)多久」
石獅到三明沿途旅游景點(diǎn)「三明到石獅長(cháng)途汽車(chē)多久」 石獅到三明尤溪玻璃棧道怎么走石獅到三明幾公里怎走國道石獅到三明有多少公里???
-
三明自駕紅色旅游景點(diǎn)數據「三明景點(diǎn)旅游景點(diǎn)自駕游」
三明自駕紅色旅游景點(diǎn)數據「三明景點(diǎn)旅游景點(diǎn)自駕游」 福建省紅色旅游景點(diǎn)三明有哪些旅游景點(diǎn)福建“紅色旅游景點(diǎn)”有哪些?福建紅色旅游景點(diǎn)有哪些三明旅游必去十處景點(diǎn)
-
三明市旅游景點(diǎn)「三明市旅游景點(diǎn)圖片」
三明市旅游景點(diǎn)「三明市旅游景點(diǎn)圖片」 三明有哪些景點(diǎn)三明市有什么好玩的地方?三明有哪些旅游景點(diǎn)福建三明旅游必去十大景點(diǎn)
-
三明市至婺源旅游攻略「三明到婺源」
三明市至婺源旅游攻略「三明到婺源」 三明去婺源怎么做急!急!急!婺源詳細旅游攻略福建三門(mén)到江西婺源有多遠三明怎么坐車(chē)去江西婺源呀 有去過(guò)的大蝦幫忙指點(diǎn)下唄從三明市到婺源縣自駕路線(xiàn)
-
從三明到篁嶺旅游攻略「篁嶺旅游路線(xiàn)」
從三明到篁嶺旅游攻略「篁嶺旅游路線(xiàn)」 江西旅游攻略自由行攻略依山傍水幽靜安寧,我國值得去的四大古村落有什么?篁嶺好玩嗎,婺源婺源篁嶺景點(diǎn)怎么樣求婺源東線(xiàn)旅游路線(xiàn)及攻略。親謝謝哦哦三清山南部索道到婺源篁嶺多少公里,包車(chē)多少錢(qián)
-
福建省三明旅游景點(diǎn)大全「福建三明市旅游景點(diǎn)大全」
福建省三明旅游景點(diǎn)大全「福建三明市旅游景點(diǎn)大全」 三明有哪些旅游景點(diǎn)三明有哪些景點(diǎn)福建省三明市有什么好玩的旅游景點(diǎn)?福建三明有什么好玩的景區?三明旅游必去十處景點(diǎn)福建三明旅游必去十大景點(diǎn)
-