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沙田區隸屬中國香港，沙田區有四個(gè)輕工業(yè)區，包括大圍、火炭、小瀝元及石門(mén)，沙田區位于九龍市區以北，大埔區以南，主要包括大圍、沙田、火炭、馬料水、城門(mén)東及馬鞍山等地。沙田是近15年來(lái)飛速發(fā)展起來(lái)的住宅區，今日的沙田區昔日是一塊荊棘遍野的荒蕪園地，故被稱(chēng)為“棘園”，早期沙田區的村落皆建在今城門(mén)河的兩岸，由于昔日城門(mén)河上游流下的河水非常清澈，因而有“瀝源”之稱(chēng)。今日的沙田區最遲在明朝（1368-16