意大利有哪些特色美食
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”，隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，我們的生活質(zhì)量都得到了大大的提升，尤其是各種各樣的美食，我們都不會(huì )錯過(guò)。那么今天小編就簡(jiǎn)單的向大家介紹一下意大利有哪些美食吧。
1、提拉米蘇
提拉米蘇是意大利的代表甜點(diǎn)，名字本身帶有吃了心情就會(huì )變好的含義!
提拉米蘇是在被意式濃縮咖啡打濕的手指餅干上將馬斯卡邦尼奶酪和可可粉層層堆疊起來(lái)，從而實(shí)現材料間的完美組合!甜甜又微帶苦澀的口感是它的特色哦~~
2、Gelato
去意大利羅馬旅行的話(huà)最不能錯過(guò)的就是手工冰淇淋gelato，和一般的冰淇淋不同不超過(guò)35%低空氣含有量以及高密度所營(yíng)造的香醇味道是它的獨有特色哦~~
利用各種各樣的材料營(yíng)造的華麗色彩和絕佳口感更是賦予了它絕佳的魅力!!小伙伴們一定不要錯過(guò)哦~~
3、丁骨牛排
其實(shí)說(shuō)之所以去佛羅倫薩完全是為了去吃丁骨牛排也不為過(guò)，佛羅倫薩的名品丁骨牛排是以T型模樣的骨架為中心，能品嘗到里脊肉和肋間肉兩種肉質(zhì)的美食!
尺寸就比其它牛排要更加厚重，表面稍微烤制，里面的肉質(zhì)仍然嬌嫩，性?xún)r(jià)比超高的牛排千萬(wàn)不要錯過(guò)啊!!
4、瑪格麗特披薩
提起意大利的話(huà)最先想起的肯定是披薩，意大利的披薩多種多樣，這之中最不能錯過(guò)的就是最基本的瑪格麗特披薩!
瑪格麗特上面的羅勒為綠色，馬格里拉奶酪為白色，番茄味紅色，正好和意大利國旗的顏色相符!在火爐里烤的外表酥脆，味道可口!一定要記得去嘗一下哦~
5、意式濃縮咖啡
在意大利想找一家星巴克很難，這個(gè)唯一一個(gè)星巴克征服不了的國家對咖啡有著(zhù)無(wú)限的愛(ài)和自負!
在意大利咖啡是日常慣例，喜歡意大利強烈又復雜咖啡香味的人可以美美的享受了，剛開(kāi)始品嘗可能有點(diǎn)陌生，但是融在里面的醇厚香味實(shí)在是一絕!
6、意大利千層面
正如意大利這個(gè)意面的國家一樣，這里能看到超過(guò)數百種的意面，千層面也是意面的一種!
將面薄薄的攤開(kāi)做成扁平的四方形? ??在上面層層堆砌切碎的肉類(lèi)、蔬菜，白汁還有奶酪而做成的料理，和其他意面不同不需要翻炒，只需要在橄欖油上煎到微脆程度就行!
7、意大利炸飯團
吃膩了披薩和意面的話(huà)還可以嘗試一下意大利傳統的炸飯團，炸飯團是西西里代表性的街邊小吃!
模樣上和橘子很相似，在意大利被稱(chēng)為“小橘子”，在米飯里滿(mǎn)滿(mǎn)放入肉類(lèi)、水果、蔬菜然后煎炸，既簡(jiǎn)單又能填飽你的胃~~
8、Gnocchi
Gnocchi也叫“意式土豆面疙瘩”，是從羅馬時(shí)代流傳下來(lái)的意面的一種，是用水分少的土豆和粗粒小麥粉打造的口感筋道又醇香的美食!
甚至有這樣的話(huà)“將Gnocchi做的好吃的店它的意面味道絕對錯不了”，Gnocchi絕對是去意大利不能錯過(guò)的美食哦~~
9、Calzone
calzone是披薩中的一種，但又和一般的披薩不同，是將一半折疊起來(lái)，里面加入肉類(lèi)、奶酪、蔬菜等多種配菜，最后進(jìn)行烘烤的披薩~~
形狀和我們的盒子相似，口味跟披薩類(lèi)似，也是在火爐里烤制，外表酥脆但是內里仍然保持著(zhù)食材的新鮮和營(yíng)養哦~~
10、Bruschetta
Bruschetta是正餐前的開(kāi)胃小菜，在切的扁平的面包片上放上奶酪、水果、蔬菜等各種材料就會(huì )產(chǎn)生美味的組合!
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